5 fantastiske helsemessige fordeler av Tahini

Er du ute etter en ingrediens som smaker godt og er sunt for deg på samme tid? Da tahini er noe du må gå for. Denne deilige pasta kommer med mange helsefordeler, som gir deg flere grunner til å elske det.

Vil du vite mer? Hold leser dette innlegget.

Tahini - En oversikt

For de av dere som ikke allerede vet, tahini, laget av malte sesamfrø, er super-allsidig og går med både søte og salte retter. Du finner to typer tahini - skrog og unhulled. Unhulled tahini er den mest populære og best som det er laget av sesamfrø som helhet. Dette betyr at den ernæringsmessige verdien av frøene etterlates intakt.

Følgende er de helsemessige fordelene av tahini.

1. Gir utmerket næringsverdi

Tahini er rik på omega - 3 og omega - 6 fettsyrer. Selv om fettinnholdet i sesam er høy, er 90 prosent bra fett. En spiseskje tahini lim inneholder 85 kalorier, og 65 av disse kaloriene er essensielle fettsyrer. Denne delikate pastaen er også rik på vitamin B1, jern, magnesium, fosfor, mangan og kobber. Man får 1 gram diettfiber og 3 gram protein med en spiseskje av tahini. Med sin rikdom på viktige vitaminer og andre næringsstoffer, er tahini definitivt en mat som gir deg store helsemessige fordeler.

2. Gjør hjernen Strong

Som nevnt tidligere, er tahini pakket med sunne omega - 3 og omega - 6 fettsyrer. Disse fettsyrene øke utviklingen av nervevev i kroppen, noe som i sin tur bidrar til å forbedre helsen til hjernen. De kan også bidra til å bremse ned utviklingen av Alzheimers sykdom. Tenkning og hukommelse er forbedret når omega 3 er forbrukt. Mangan forbedrer nerve og hjernefunksjoner i tillegg.

3. Øker hjerte helse

I henhold til forskning, omega - do 3-fettsyrer ikke bare senke nivået av kolesterol i kroppen, men også hjelpe i behandlingen av kardiovaskulær sykdom som er forårsaket av betennelse. Selv om 8 gram fett er tilgjengelig på hvert teskje tahini, er 80 prosent umettet som ikke har noen negativ effekt på hjerte helse. Selv om den nøyaktige mengden av omega - 3s kan ikke beregnes, er det foreslått at 4 ss, eller 1 unse, sesamfrø har en omega - 3 fettsyreinnhold på 0,1 gram. Dette utgjør mellom 6-9 prosent av det daglige inntaket som er anbefalt.

4. Gir Antioksidanter

En av de mange viktige mineraler som du får fra tahini er kobber. Det er vel kjent for sin evne til å lindre smerte og redusere svelling. Det har anti-inflammatoriske egenskaper som er effektive i behandlingen av symptomene på reumatoid artritt. Det hjelper også på å utvide luftveiene i astmapasienter. Enzymene i immunsystemet også ta kobber hjelp for å gjøre bruk av deres antioksidantegenskaper. Sesampasta har også fytokjemikalier som hindrer skade på leveren forårsaket av oksidasjon. Astmapasienter kan også ha nytte av tahini som den inneholder magnesium, noe som bidrar til å lindre symptomene.

5. Støtter immunforsvaret

Tahini har fire viktige næringsstoffer - jern, selen, sink og kobber. Disse gir sårt tiltrengt støtte til immunsystemet. Jern og kobber inngår i enzymer som gir støtte for å immunsystemet og også hjelpe i produksjonen av hvite blodceller. Sink bidrar i utviklingen av hvite blodceller og hjelper dem i deres funksjon av å ødelegge bakterier. Selen hjelper enzymene i å utføre sin rolle, inkludert produksjon av antioksidanter og antistoffer, så vel som å hjelpe immunsystemets funksjon effektivt. Med 1 ss tahini, får du 9-12 prosent av anbefalt daglig inntak av jern, selen og sink.

Tahini er en fantastisk mat som gir deg masse helsefordeler. Som du har lest, er den full av næringsstoffer som hjelper ulike organer og funksjoner i kroppen. Det hjelper i leveren avgiftning, vedlikehold av sunn muskel tone og hud, og forebygge anemi. Det hjelper også i vekttap som den har et høyt innhold av basiske mineraler som gjør maten lettere å fordøye. Tahini er en enkel og flott måte å gi kroppen din med viktige næringsstoffer som hjelper i å holde deg sunn og frisk.

Måter å bruke Tanhi

Som du allerede vet, er tahini en awesomely allsidig mat og går med omtrent alle type parabolen. Hvis du planlegger å inkludere det i det daglige kostholdet, kan du gjøre det på følgende måter:

1. Foreta en deilig salatdressing ved å blande tahini med eplecider eddik, olivenolje, og frisk gurkemeie.
2. Bland det inn i retter som er stir-stekt.
3. Bland den med moste avokado for en super-sunn rett.
4. Gjør en leppe-smacking hummus ved å blande tahini med kikerter og litt hvitløk.
5. Gjøre sunne søte godbiter som kakao baller med tahini.
6. Bare spre det på frokost toast å starte dagen på en sunn måte.
7. Bruk den som et krydder for hamburgere og annet kjøtt.

Du trenger ikke lenger å bekymre deg hvis du og din familie får nok næringsstoffer når du gjør tahini en del av ditt daglige kosthold. Det beste med det er at barn ikke vil prøve å unngå det fordi det smaker fantastisk. Også, ved å legge det til desserter og andre godbiter, må du sørge for at de små i familien din få vitaminer, mineraler og andre viktige næringsstoffer som de trenger for å vokse og utvikle seg.

Tahini trenger ikke å være en eksotisk Midtøsten mat du spiser en gang i blant. Det er enkelt å gjøre, og bør være en del av familiens kosthold. Siden det kan være blandet med en rekke andre matvarer, er det den perfekte strøm-pakket mat å ha på kjøkkenet. Dra nytte av denne fantastiske lim og la din helse nytte av alt det har å tilby. Hvis du ikke har gjort tahini en stift i hjemmet ditt, er det på tide å gjøre det nå.

Hvordan har dette innlegget hjalp deg? Fortell oss ved å kommentere i feltet under.