19 fantastiske fordeler med paprika (Degi Mirch) for hud, hår og helse

Vi elsker å spise alle de kontinentale retter, garnert med pepper. Disse fargerike grønnsaker er en viktig del av velsmakende retter også. Men ikke mange vet at disse velsmakende grønnsaker pack et slag når det gjelder ernæring.

Paprika benyttes i både hel og pulverform. Når vi snakker om pulverisert paprika, fortjener paprika en verdig omtale. Det er i utgangspunktet et krydder laget av sliping tørket paprika og chili peppers. Smaken er ganske mild i forhold til chili og cayennepepper, som er brennende krydder. Dette er fordi den har en lavere dose av capsaicin, en forbindelse som er ansvarlig for forårsaker brennende følelse. Avhengig av hvilken type paprika brukte sin farge varierer fra lys oransje rød til dyp rød.

Hva er Paprika?

Paprika er mye brukt i ungarsk mat, med de fineste kvalitet paprika fra dette landet. Den er mest brukt som pynt og for krydder. På å være oppvarmet, slipper den sin farge og smak, og brukes også av kommersielle mat og kosmetiske produsenter å legge farge til sine produkter. I Ungarn, seks forskjellige varianter av paprika er tilgjengelig med smaker fra sart til varmt. Hvis du ønsker å gi farge til din tallerken uten å endre sin smak, en liten mengde av paprika er et flott alternativ. Alt du trenger å gjøre er å røre noen paprika i olje før du legger den til en annen rett. Paprika er ikke bare et krydder som gir farge, men er også rik på vitamin C og karotenoider, som gir en rekke helse- og skjønnhets fordeler.

Paprika er også brukt i østerriksk, spansk, marokkansk og indisk mat. I motsetning til andre krydder, har ungarsk paprika en balansert smak som er varm med en liten grad av søthet. Spansk paprika er relativt mildere og er klassifisert i tre varieties- 'dulce' (søt og mild variasjon), 'agridulce' (bittersøt variasjon) og 'picante' (hot variasjon). Dette krydderet er tilgjengelig hele året i din lokale dagligvarebutikker og det parene godt med ris, kylling, fisk, egg, pasta, cottage cheese, poteter og blomkål. Når du kjøper paprika, er det lurt å gå for organisk krydder å få alle sine potente næringsstoffer.

Skin Fordeler med Paprika (Degi Mirch):

Paprika ikke bare forbedrer helsen til kroppen din, men også forbedrer utseendet på huden din. Den rikt utvalg av helse nyter vitaminer og antioksidanter gjør det gunstig for huden din på følgende måter:

1. Lysere Complexion:

Paprika er fullpakket med vitaminer, jern og beta-karoten, som hindrer forekomst av fregner og pigmentflekker. De forbedrer din hudfarge ved å begrense produksjonen av melanin, som er ansvarlig for å gjøre huden din mørkere.

2. Anti-aging fordeler:

Som allerede nevnt, er paprika rik på beta-karoten, som blir omdannet til vitamin A i kroppen. Vitamin A spiller en avgjørende rolle i vedlikehold av sunn hud. Det forhindrer forekomst av rynker og fremmer en lys hudfarge.

3. Paprika for glødende hud:

Du kan lage en ansiktsmaske ved å kombinere en spiseskje med paprika med to spiseskjeer honning. Bruk den over hele ansiktet i et jevnt lag og la stå i 20 minutter. Dette vil jevne ut huden din tone samt redusere fine linjer, rynker, pigmentflekker, slapp hud og sløvhet. Det kan også behandle kviser og hudormer, noe som gjør huden myk og glødende. Men det er lurt å gjøre en patch test før du bruker den lokalt for å sikre at du ikke utvikler allergiske reaksjoner.

4. Behandling av hudproblemer:

De fantastiske antibakterielle egenskaper hos paprika gjøre det effektivt for behandling av hudproblemer forårsaket av bakterier. Akne er en slik problem. Inkludert paprika i kosten kan bidra til å forebygge forekomst av akne.

5. Behandling av Spider årer:

Paprika har blitt funnet å være nyttige ved forebyggelse og behandling av edderkopp årer fordi det har visse egenskaper som styrke venene og blodet i kroppen. Hvis du har edderkopp årer i bena, kan du bruke dette krydderet jevnlig i kosten for å redusere disse årer og hindre dannelsen av nye.

Hår Fordeler med Paprika:

Paprika inneholder mer hår helse drar næringsstoffer enn de fleste vitaminpiller! Den rike massevis av vitaminer og mineraler i dette krydderet gir følgende fordeler for håret ditt:

6. Hindrer Hårtap:

Paprika er en rik kilde til vitamin B6, noe som bidrar til å hindre håravfall. Paprika inneholder også en betydelig mengde av jern, hvilket letter overføringen av oksygen til hårsekkene. Det stimulerer hårvekst ved å forbedre blodsirkulasjonen til hodebunnen.

7. Opprettholder Hårfarge:

Vitamin B6 i paprika er involvert i produksjonen av melanin, pigment som formidler farge til håret ditt. Faktisk kan søt paprikapulver tilsettes til henna for å gi en rødlig farge på håret, mens det farging. Men før du bruker den på hodebunnen din, er det lurt å gjøre en patch test på innsiden av håndleddet for å unngå en allergisk reaksjon.

Helsemessige fordeler av Paprika:

Dette mild paprika krydder er lastet med antioksidanter samt viktige vitaminer og mineraler som kan holde kroppen frisk. Den rike farge kan tilskrives tilstedeværelsen av karotenoider. Sørge for at du gjør det til en del av din diett kan gi deg følgende paprika helsemessige fordeler:

8. Anti-inflammatoriske egenskaper:

Paprika besitter gode anti-inflammatoriske egenskaper og er spesielt gunstig for personer som lider av autoimmune og inflammatoriske sykdommer. Det er nyttig å lindre svelling forårsaket av artritt så vel som andre verk og smerter i kroppen.

9. Senker blodtrykket:

Denne kvaliteten kan tilskrives tilstedeværelsen av capsaicin i paprika, selv om den er lavere i forhold til andre paprika. Capsaicin hjelpemidler i å senke blodtrykket ved å slappe av blodkar.

10. Gir Energi:

Paprika er en viktig kilde til vitamin B6, som er et koenzym. Med andre ord, er det viktig å aktivere 100 andre enzymer for å utføre sin funksjon perfekt. De initiere biokjemiske reaksjoner i kroppen som skaper energi, og gir glukose mens produserer nevrotransmittere og hemoglobin. Dette krydderet også inneholder jern, som bærer oksygen i hele kroppen, og er en komponent av mange proteiner. Disse proteinene er ansvarlig for energi skapelsen. Paprika er en fantastisk stimulerende og gjerde, som kan brukes til å behandle tilstander som tretthet, slapphet og depresjon.

11. Øye Helse:

Vitamin A spiller en avgjørende rolle i å opprettholde sunne syn og utgangspunktet refererer til en gruppe av forbindelser som kalles karotenoider. Paprika inneholder fire karotenoider nemlig beta-cryptoxanthin, beta-karoten, lutein, og zea-xantin. Dette vitamin brukes av øynene for å slå lyset inn visjon. Lutein og Zea-xantin redusere risikoen for å utvikle aldersrelatert makuladegenerasjon og grå stær. Det er tilrådelig å kombinere paprika med en kilde for fett, slik som olivenolje til fullt ut å høste fordelene av karotenoider.

12. Hjelper Fordøyelse:

Paprika hjelpemidler i fordøyelsen ved normalisering av syre i magen. Det er en stor sentralstimulerende, noe som letter fordøyelsen ved å øke spytt og magesyre. Den kan brukes til å behandle dårlig fordøyelse. Imidlertid kan høye doser av paprika samhandle med andre medisiner, så det er tilrådelig å konsultere legen din før du bruker paprika til dette formålet.

13. Fremmer god søvn:

Vitamin B6 i paprika har kraftige nevrologiske og psykologiske effekter. Det bidrar til produksjon av 'søvnhormonet' melatonin, og hjelper deg å opprettholde en normal søvnsyklus. Dessuten øker kroppens serotonin og noradrenalin nivåer, som begge gjør det mulig å bli lykkelig og stress gratis.

14. Antibakterielle egenskaper:

Et antibakterielt protein som finnes i paprika har blitt funnet å hemme veksten av visse bakterier slik asSalmonella og E.coli som ofte overføres gjennom inntak. Inkludering av paprika i kosten kan hemme veksten av disse skadelige bakterier, om ikke helt stoppe det.

15. Hindrer Scurvy:

Scurvy er en sjelden sykdom karakterisert ved hevelser og blødende tannkjøtt, svake tenner, hovne ben, hurtig pust, gulsott, diaré, depresjon etc. Hovedårsaken til skjørbuk er mangel på vitamin C. Paprika er en drivkraft for vitamin C. Dette er vitamin betraktet som et mirakel arbeideren og bør inntas daglig for å hindre angrep av mange sykdommer, blant annet skjørbuk. Ta med paprika i ditt kosthold for å øke vitamin C inntak.

16. Hindrer Anemi:

Som nevnt tidligere, inneholder paprika jern, som er involvert i dannelsen av røde blodceller. Dessuten sikrer rikelig mengde vitamin C i dette krydderet gjør kroppen i stand til å absorbere jern. På denne måten kan inkludering av paprika i kostholdet bidra til å forhindre anemi.

17. Kardiovaskulære fordeler:

Vitamin C i paprika gir beskyttelse mot kardiovaskulær sykdom, spesielt hjerteinfarkt og slag. Vitamin E er en antioksidant som hindrer skade av frie radikaler, noe som reduserer risikoen for hjertesykdommer. Å være lastet med mineraler som jern, magnesium, kalium og fosfor, hjelper det å rense blodet og forbedre hjerte helse.

18. Sårtilheling:

Paprika er en god kilde til vitamin E, noe som hjelper på å produsere røde blodceller. Det hjelper også på å danne blodpropper i tilfelle kutt og sår, tilrettelegge for rask sårtilheling.

19. Andre fordeler:

Vitamin A i paprika fremmer sunn celle utvikling. Visse sunt fett er nødvendig i kosten for å beskytte nerveceller mens isolerende og beskytter organer. Lipoproteiner er molekyler laget av fett og proteiner som bærer kolesterol gjennom blodet. Vitamin E beskytter i paprika fettkomponenten av lipoproteiner. Det bør være oppmerksom på at disse fett er mindre sannsynlighet for å forårsake betennelse som bidrar til hjertesykdom. Paprika er rik på vitaminer A, E, og K som hjelper i å opprettholde sunne vener og kapillærer.

Nå må du ha fått en klar idé om hva som paprika brukes til og hvorfor du bør inkludere dette krydderet i kostholdet ditt.

Ernæringsmessige verdien av Paprika:

Paprika ernæringsmessige fordeler først og fremst på grunn av tilstedeværelsen av et rikt utvalg av næringsmidler, inkludert vitaminer, mineraler, antioksidanter og et eksepsjonelt høyt nivå av karotenoider. Dens avgiftende, anti-inflammatorisk, smertestillende, og medisinske egenskaper kommer fra dens innhold av vitaminer C, K, E, A og B-kompleks. Mineraler som kalsium, sink, magnesium, fosfor, kalium og jern, så vel som små mengder av fiber, naturlig sukker og karbohydrater gir protein, energi og sunt fett. Det er også en god kilde til fytosteroler. Tabellen nedenfor forklarer inngående ernæringsmessig profil mild krydder.

Mengde Paprika: 1 ts (Total vekt av Paprika: 2g)

Kalorier og fett: Paprika inneholder bare 19 kalorier og mindre enn 1 gram fett.

Vitamin A: å bli lastet med karotenoider, er paprika rik på vitamin A. En spiseskje av paprika gir ca. 3349 internasjonale enheter av vitamin A, som er mer enn 100% av den daglige anbefalte inntaket av dette vitamin.

Vitamin E: Vitamin E spiller en avgjørende rolle i blod helse. Paprika er en utmerket kilde til vitamin E med en spiseskje bidrar 13,5% av det anbefalte daglige inntaket av dette vitamin E.

Vitamin B6: B-vitaminer spiller en viktig rolle i å bryte ned fett og proteiner og konvertere karbohydrater til glukose. Blant B-vitaminer, i paprika spesielt rik på vitamin B6 med en spiseskje av dette krydderet som gir 11,2% av det anbefalte daglige inntaket.

Jern: Jern er et viktig mineral i paprika. En teskje paprika pepper gir 6% og 3% av anbefalt daglig inntak av jern for menn og kvinner henholdsvis.

Karotenoider: Den rike fargen på paprika kommer fra rikelig mengde karotenoider som finnes i den. En porsjon av 1 ss paprika gir 1,3 mg av lutein og zea-xantin bidrar 11% av det anbefalte daglige inntak.

Jeg er sikker på at de ovennevnte fordelene har gjort du innse at paprika er ikke bare en ingrediens for mat og kosmetikk! Neste gang du er ute shopping for krydder, sørg for å legge en pakke med paprika til handlekurven din!

Visste du finner denne artikkelen på fordelene med paprika nyttig? Må legge igjen tilbakemeldinger i kommentarfeltet nedenfor!