- 420k
- 1k
- 870
Jeg har ikke hørt om denne frukten før. Ærlig talt. Men de som kjenner det si at det gjør underverker for kroppen. Og dermed begynte jeg min forskning. Og her er det jeg har for deg - fordelene med soursop. Du trenger å vite dem.
Soursop er frukten av den eviggrønne treet, Annona muricata. Selv om den spesifikke opprinnelsen til denne frukten er ukjent, er det innfødt til tropiske regioner i Amerika. Det er ofte brukt som grunnlag for iskrem og andre populære godterier.
Frukten er mest populær for sin kreft-bekjempelse egenskaper, og er viden fremmet som et alternativ kreftbehandling. Smaken er ofte relatert til en kombinasjon av ananas og jordbær - og det har også en underliggende kremet smak, ligner på en banan eller kokos.
Det vitenskapelige navnet på frukten er selve treet det kommer fra, Annona muricata. Det er også kjent som guanabana frukt (det spanske navnet), Cherimoya, Corossol, guyabano, og brasilianske Paw Paw (selv små forskjeller finnes). Og Graviola, navnet som det er allment kjent, er det portugisiske referanse. En annen type frukt er den jamaicanske soursop, som er innfødt til Karibien og Mellom Amerika.
Treet er liten og oppreist, og kan vokse opp til 4 meter høye (13 fot). Bladene er 8 til 16 cm lang og omtrent 3 cm bred. Den soursop frukt er mørk grønn. Det er ovale i form, og kan være opp til 30 cm i lengde.
Men hvorfor snakker vi om alt dette? Er soursop at god en frukt?
Det kan du vedde på. Det er hva forskningen sier.
Forskning er enorme. Men la oss ta en kort titt på det for nå.
Soursop inneholder en rekke fytokjemikalier som kan bekjempe sykdomsfremkallende celler og til og med visse typer svulster.
Disse fytokjemikalier inneholder antioksidant egenskaper som forbedrer den generelle helse. De bidra til å bekjempe kreft, forbedre øye helse, og behandle en rekke infeksjoner (1).
Selv soursop frø brukes for kosmetiske formål. Oljen fra frøene renser og toner huden. Bladene i treet er kjent for å behandle sår, hudsykdommer som eksem, og forstyrrelser relatert til svak immunitet.
Man kan få flere fordeler ved å drikke soursop te også. Som per en studie publisert i januar 2017 kan te bidra til å forebygge kreft. Dette inkluderer kreft i halsen, tykktarm, eggstokk og lungene.
Frukten er populært blant utøvere av urtemedisin, gitt sin evne til å lindre magen nød, smerte, feber, luftveisproblemer (hoste er en av dem), og visse andre medisinske tilstander.
Soursop er kjent for å inneholde spesifikke stoffer med biologisk aktivitet - den mest potente av disse blir annonacin, som er en av de mange forbindelser som danner acetogenins. Acetogenins har vært mye studert for sin anti-kreft potensial.
I en studie ble soursop forbindelser funnet å være 250 ganger mer effektive i å drepe kreftceller (brystkreft) enn visse cytostatika.
En soursop Frukten inneholder omtrent 15 milligram annonacin, og man kan av kommersielt fremstilte soursop nektar inneholder 36 milligram.
Sjekk ut her hva som er soursop ernæringsmessige fordeler i detalj.
Soursop inneholder rikelige mengder av vitamin C og flere B-vitaminer som tiamin, riboflavin, niacin og samt mineraler som kalsium, fosfor og en liten mengde jern. Frukten inneholder 67,5% cellulose, 20% frukt hud, 8,5% fruktkjernene og 4% kjernestykkene. Vet om ernæringsmessige fordelene ved soursop frukt.
Næringsverdi per 100 g (3,5 oz) | |
Energi | 276 kj (66 kcal) |
Karbohydrater | 16,84 g |
Sukker | 13,54 g |
Kostfiber | 3,3 g |
Fett | 0,3 g |
Protein | 1 g |
Tiamin (vit. B1) | 0,07 mg (6%) |
Riboflavin (vit. B2) | 0,05 mg (4%) |
Niacin (vit. B3) | 0,9 mg (6%) |
Pantotensyre | 0,253 mg (5%) |
Vitamin b6 | 0,059 mg (5%) |
Folat | 14 μg (4%) |
Kolin | 7,6 mg (2%) |
Vitamin c | 20,6 mg (25%) |
Kalsium | 14 mg (1%) |
Jern | 0,6 mg (5%) |
Magnesium | 21 mg (6%) |
Fosfor | 27 mg (4%) |
Kalium | 278 mg (6%) |
Natrium | 14 mg (1%) |
Sink | 0,1 mg (1%) |
Nå, la oss ta en nærmere titt på noen av de mange soursop fordeler. Vet tett hva er soursop god for.
Selv om det ikke har vært noen direkte studier på mennesker, ble soursop ekstrakter funnet å drepe visse typer brystkreft og leverkreftceller (2).
I henhold til en undersøkelse, er det soursop anlegget en velprøvd kreft middel for de fleste typer av sykdommen (3). Selv om testene ikke er utført på mennesker ennå, mulighetene er lovende.
I en annen Indian studie utført på forskjellige cellelinjer, soursop eller Graviola Bladene viste 80% hemming celle. De acetogenins i soursop hemme de skadelige forbindelser i kreftceller (4).
Soursop ekstrakt hadde også hemmet overlevelse og metabolisme av kreft i bukspyttkjertelen celler - og dette indikerer potensiell suksess i herding dødelig sykdom (5).
Hva muligens gjør acetogenins unike er deres evne til å selektivt ødelegge kreftceller uten å skade sunt (6).
Vi har sett soursop er fylt med antioksidanter. Disse antioksidanter, særlig vitamin C og E, sink, og beta-karoten, har blitt funnet å redusere risikoen for øyesykdom. Antioksidantene også reduserer oksidativt stress, noe som ellers kan føre til katarakt og aldersrelatert makuladegenerasjon (7).
I en brasiliansk studie ble betennelse forårsaket av slangebitt funnet å forbedre med administrasjon av soursop permisjon og juice (8). Men komponentene soursop kanskje også litt forverre de syke effektene av slangegift - derfor trenger vi mer forskning på dette aspektet.
Forskning i Sør-Amerika og tropisk Afrika hadde lagt vekt på de anti-inflammatoriske egenskapene til røtter, bark og blader av soursop treet (9). Evnen til å behandle betennelse er god i soursop, og den kan brukes for å lindre artritt.
I tillegg til den antiinflammatoriske virkning, er soursop også kjent for sin analgetiske effekt (10).
Soursop kan behandle infeksjoner forårsaket av bakterier og parasitter, en av de som er leishmaniasis, en sykdom som forårsakes av parasitter som overføres gjennom biter av sandlopper (11).
Bladene av soursop treet blir også brukt til å behandle et bredt spekter av infeksjoner (12).
Ifølge en studie Nigeria, besitter soursop antidiabetiske egenskaper. De to grupper av rotter som ble testet i studien hadde en signifikant forskjell i deres blodglukosekonsentrasjoner, sammen med gruppen behandlet med soursop med lavere konsentrasjoner enn den andre (13).
Den soursop blad vandige ekstrakt ble funnet å inhibere (og til og med forhindre) hepatisk oksidativ skade forårsaket hos pasienter med diabetes (14).
I henhold til ett Norske studie ble soursop ekstraktet funnet å være sikker på rotter som ble behandlet for nyre- og leversykdommer (15). Lignende observasjoner kunne observeres hos mennesker så vel.
I henhold til en annen indisk undersøkelse, kan de acetogenins i soursop drepe ondartede celler av 12 typer kreft, leverkreft å være en av dem (16).
En Nigeria undersøkelse angir effekten av soursop bladene i behandling av respiratoriske tilstander som astma (17).
Som per en rapport fra University of Connecticut, kan soursop brukes i stor utstrekning for behandling av stress og andre problemer som depresjon (18).
Som per en rapport publisert i det amerikanske National Library of Medicine, kan uttrekket av soursop blader forhindre hudpapillom, en sykdom som forårsaker svulst utbrudd på huden (19).
Faktisk er soursop så bra for huden som bladene av planten anvendes for å berolige hud av babyer (20).
Soursop er også funnet å ha mot ulcus egenskaper. Frukten undertrykker oksydativ skade og bevarer slim i den gastriske vegg (21). Den betydelige antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper til frukten kan bidra til å forbedre gastrointestinal helse.
I en brasiliansk studie ble det anthelmintic (evnen til å drepe parasitter) egenskapene soursop leaf extract studert (22). De studerte effekten av en parasittisk orm som forårsaket gastrointestinale problemer hos sau. Målet med studien var å undersøke effekten av soursop mot egg og voksne former av parasitten. Studien konkluderte med at soursop er en naturlig anthelmintic, og siden det kunne drepe parasitter hos sau som forårsaket dem gastrointestinale problemer, kan det ha lignende effekter hos mennesker. Mer forskning er på gang, though.
I henhold til en annen rapport, kan høye doser av oralt jern fører til gastrointestinale problemer. Selv soursop er en kilde til jern, er mineralinnholdet i frukten ikke så mye som andre ingredienser - derfor er det lite sannsynlig å forårsake mage nød. Det samme faktum, igjen, kan fungere til beste for den enkelte. For eksempel kan et individ som lider av jernmangel være utsatt for anemi, som er kjent for å forårsake feilfunksjon i mage-systemet. Selv om soursop ikke er en utmerket kilde for jern, gjør det inneholder jern - og dermed kan være en sunn tillegg til en jernrike diett for å bekjempe anemi (og de resulterende gastrointestinale problemer) (23).
En koreansk studie slår fast at inntak av soursop kan forbedre immunitet. Dette kan tilskrives til de bioaktive forbindelser i frukten. Oralt inntak av soursop blad ekstrakter ble funnet å redusere ødem i rottepoter, som vanligvis er forårsaket på grunn av en svak immunsystemet (24). Studien konkluderer med at soursop blad ekstrakt har potensial til å stimulere immunforsvaret, og dermed kan brukes i behandling av immunsupprimerte pasienter. Soursop kan også bli gjort en del av dietten for å forbedre den generelle livsstil kvalitet.
Saften av soursop frukt ble funnet å gi flere mikronæringsstoffer enn sin masse. Men massen har mer mengde vitamin A enn juice. Soursop er også rik på askorbinsyre (vitamin C) som styrker og øker immunforsvaret (25). Beta-karoten, en forløper for vitamin A, også bidrar til en forbedret immunsystem.
En annen rapport publisert i et tidsskrift ved The University of West Indies snakker om en studie der pasienter med ulike former for kreft fikk ulike matvarer, soursop være en av dem. Formålet med forsøket, som angitt i rapporten, var for å øke immunsystemet av pasientene (26).
Ifølge det amerikanske National Library of Medicine, kan soursop fungere som et analgetikum. Musene som ble anvendt i studien ble gjort for å vrir sig, post som soursop ekstrakt ble indusert i dem. De forsøk frembringer ønskelige resultater (27).
Den soursop frukt har tradisjonelt blitt brukt til å behandle feber. I Afrika er et avkok av soursop bladene brukes til å kontrollere febrilsk symptomer og krampeanfall. Faktisk larvene av Aedes aegypti mygg (som overfører denguefeber), viste stor sårbarhet mot soursop ekstrakt (28).
Som per en indisk studie, kan soursop frukt og juice ikke bare behandle feber, men også fungere som en snerpende for diaré og dysenteri (29). Frukten kan hjelpe behandle feber hos barn i tillegg; soursop er mye brukt til dette formålet i Afrika (30).
Alle deler av soursop treet brukes som medisin for en rekke sykdommer. Og diaré er en av dem.
Soursop har vært brukt i folke for behandling av hypertensjon. Dette kan tilskrives den antioksidant potensialet av fenoler i frukten, ifølge en nigeriansk studie (31).
Som per en indonesisk studie rapport, inneholder soursop gode næringsstoffer som kan bidra til lavere blodtrykk i voksne mennesker (32).
Ifølge undersøkelser, ble det interne administrasjon soursop blad avkok funnet å utvise anti-revmatiske egenskaper. Og bladene, når kokt og topikalt, hjalp letthet revmatisme og abscesser (33).
I Afrika, er umoden frukt av soursop brukes til behandling av revmatisme og artrittsmerte (34). Selv mashed bladene på soursop treet er brukt som omslag for å behandle revmatisme.
Soursop inneholder også antocyaner, tanniner, og alkaloider som utviser anti-reumatiske virkninger.
Så nå vet du hva er fordelene med soursop. Og nå fortsetter vi til noe mer interessant:
Når du slipe isbiter sammen med de andre ingrediensene, får du en perfekt kjølt smoothie. Du kan også legge til nøtter til smoothie - det umiddelbart blir mer næringsrik og deilig.
Man kan tilberede den Invertsukker å bruke 2 pounds av sukker, 2 kopper vann, og til 1 - 4 teskje av vinstein. Bland alle ingrediensene og bringe dem til en byll. Ta av dekselet og la den avkjøles helt.
Som vi så, er soursop tilgjengelig i andre former også. Du kan kjøpe soursop juice herfra. Og hvis du har tenkt å ta soursop kosttilskudd, kan du finne dem her. Og ja, du kan kjøpe soursop online her.
Men et forslag - hvis du kjøper frukten, er det best du ta turen til nærmeste frukt markedet. Det er der du kan ta og føle frukten. Og snakker om å berøre og følelse, og lagring av...
Ganske enkelt.
Velg frukt med mørk grønn hud. De må også ha en rekke kjøttfulle pigger på overflaten. Unngå frukter med blåmerker eller blemmer på huden.
Lagring er enklere.
Oppbevar umoden frukt ved romtemperatur. Når frukten er moden, lagre den i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Og spise frukten er ganske morsomt! Alt du trenger å gjøre er å kutte frukten i to ved hjelp av en kjøkkenkniv. Scoop innmaten med en skje, og spise deg til ære!
Ah vel, vi har sett den rosenrød delen av frukten til nå. Nå er det tid for å kikke på den andre siden.
Frø og bark av soursop treet er ansett som giftig. De inneholder potensielt giftige forbindelser som anonaine, blåsyre, og muricine. Disse kan forårsake øyebetennelse (35).
Gravide kvinner anbefales å unngå å spise denne frukten. Dette er fordi høy energi i cellene i fosteret kan utløse fruktens giftige aktivitet - potensielt skade babyen og moren, med babyen i en større risiko.
Ved hjelp av soursop mens de er gravide eller ammer er usikre (36). Så, holde seg borte fra den.
I henhold til en undersøkelse hadde forbruker soursop resultert i drastiske tap i vekt musene som var involvert i forsøket (37). Lignende effekter kan observeres hos mennesker. Derfor, ta kontakt med legen din hvis du planlegger å ta soursop for eventuelle problem spesielt knyttet til din kroppsvekt.
I henhold til en fransk studium kan forbruke soursop resultere i utvikling av Parkinsons sykdom (38).
Så, at vi vet at du har flere spørsmål. Sjekk ut spørsmål.
Er chirimoya det samme som soursop?
De begge er søskenbarn. Og det er en liten forskjell. Den chirimoya treet har lav spredning grener, og dens frukt er 4 til 8 inches lange - mens den soursop treet har lav buskaktige grener som produserer frukt 4 til 12 inches i lengde.
Hvordan fortelle om en soursop er moden?
En moden soursop har myknet pigger, og det oppnår en gul-grønn farge.
Hvor lang tid tar det å vokse en soursop (graviola) treet?
Den soursop avling tar tre til fem år å vokse inn i et tre.
Hvor lenge varer en soursop treet ta å bære frukt?
Det er ikke tilstrekkelig informasjon om dette. Men frukten tar fire til fem dager for å modnes etter plukket. Og et tre produsert rundt to dusin frukt i året.
Soursop viser at det er mye sunn ting lurking i naturen. Vi trenger bare å søke og plukke og nyte det.
Jeg antar at du ville gjøre det med sur sop. Fordi stole på meg, det er verdt det.
Fortell oss hvordan dette innlegget på fordelene med soursop har hjulpet deg. Må kommentere i boksen nedenfor.