- 420k
- 1k
- 870
Vegetabilske gresskar er et gresskaret lignende squash som hører til slekten Cucurbita og familien cucurbitae. Gresskar er generelt populært for gresskar pai som er tradisjonelt en del av Thanksgiving måltider i USA. Gresskar finnes i forskjellige varianter og farger fra gul, lys oransje, brunt, grått og hvitt. Hvit gresskar er ganske vanlig i England hvor det er først og fremst brukes for carving og dekorasjon formål. På grunn av sin hvite hud, regnes det som bra for utskjæring samt maleri. Pumpkins er en viktig del av dekorasjoner for Halloween hvor ansiktet blir skåret på den og gresskar er uthult å tenne lys inne.
Bortsett fra å bli brukt som dekorative stykker, kan hvit gresskar enkelt erstatte den oransje gresskar i mange oppskrifter, inkludert gresskar paier og supper. Hvit gresskar er tilgjengelig i flere varianter som lumina, baby boo, sukkerspinn, casper, albino gresskar, spøkelse gresskar etc. Lumina varianten har en fantastisk smak og tekstur, og kan brukes til baking. Hvit gresskar kan også uthult å bli brukt som et serveringsfat terrin.
Foruten å lage dekorasjoner attraktivt, kan hvit gresskar inngå i mange retter som det er svært næringsrik med flere helsefordeler. Det er lav i kalorier og høy i vitamin A, B6, C og E. Den inneholder dessuten mineraler som magnesium, fosfor, jern, folat, niacin og tiamin samt karoten, lutein og zeaxantin. Dens helsemessige fordeler er som følger.
Hvit gresskar inneholder store mengder fytosteroler. Disse forbindelser kan erstatte og normal kolesterol til et sunt nivå, og dermed gi beskyttelse mot visse kreftformer.
Mangel på tryptofan er ansvarlig for å forårsake depresjon. Hvit gresskar er rik på L-tryptofan, en essensiell aminosyre som ikke kan produseres av kroppen. Denne kjemiske forbindelsen er instrumental i å lindre en deprimert stemning, og gir en følelse av lykke og velvære.
Hvite gresskar har rikelig mengder lutein og zeaxanthin som er avgjørende for å beskytte øynene mot frie radikaler og hindre dannelsen av grå stær, macula degenerasjon og astigmatisme. Forbruker denne gresskar på en jevnlig basis bidrar til å fremme helse øyet som den er rik på vitamin A.
De grønne frøene av gresskar har anti-inflammatoriske egenskaper og er således effektive mot artritt og leddbetennelse. Herbal avkok laget av gresskar massen kan brukes i behandling av tarmbetennelse.
Den antioksidanter i hvitt gresskar beskytte luftveiene mot infeksjoner og frie radikaler angrep. Derfor de redusere og helbrede astma angrep.
De medisinske egenskapene som finnes i hvitt gresskar hjelp i lindrende mage-tarmkanalen og healing fordøyelsesforhold og magesår.
Gresskar og dens frø har et høyt innhold av karotenoider og sink som tilveiebringer beskyttelse mot prostatakreft. Disse forbindelser hjelper til å hindre utvidelse av prostata, så vel som irritabel blære problemer. Gresskarfrø anvendes i behandlingen av benign prostatisk hyperasia (BPH).
Den rike utvalg av næringsstoffer i hvitt gresskar og hvite gresskar juice gjør underverker i å forsterke immunforsvaret ved å øke produksjon og ytelse av hvite blodlegemer. Derfor gir de motstand mot forskjellige typer infeksjoner.
Hvit gresskar har et høyt innhold av antioksidanter i form av vitamin A, C og E, samt sink som er bra for huden din. Noen av huden fordeler av hvitt gresskar er som følger.
Hvit gresskar er et godt alternativ hvis huden er skadet fra miljøforhold som overeksponering for solen. Vitamin A lindrer og mykner huden og vitamin C-være en antioksidant kan bidra til å avhjelpe skade forårsaket av frie radikaler. Gresskar ansikts masker, kremer og skreller sterkt nærer huden din ved å fremme opptaket av næringsstoffer.
Hvite gresskar er rik på vitaminene A, C og E, så vel som sink som sammen gir deg en sunn og glødende hud og øke kollagenproduksjon for å hindre tegn på aldring. Å ha en kopp gresskarkjerner daglig hydrater og næring til huden din, og dermed beskytte mot rynker. Den inneholder også frukt enzymer og alfa-hydroksysyrer (AHA) som fremmer celle omsetning for å lyse og glatt hud.
Hvit gresskar inneholder acne bekjempelse vitamin E og T, mer kjent som torulitine. Det er således brukt i flere anti-akne produkter som tilveiebringer lindring fra akne, kviser eller hyppige kviser. Gni kjøttfulle siden av fersk gresskar i ansiktet to ganger om dagen fungerer som en naturlig lyte-kampene toner.
Gresskarfrø inneholder essensielle fettsyrer og vitamin E, som er avgjørende for å opprettholde god barrierefunksjon av huden, så vel som regulering av sebum. Hvitt gresskar blir anvendt som en aktiv ingrediens i hud tonere, skreller og anti-akne masker for å redusere porestørrelse, kontrollere overskytende olje og forhindrer fremkomsten av hudormer og kviser.
Hvit gresskar inneholder naturlige enzymer som hjelper i å løse opp tørr hud celler. Å være rik på enzymer, er det brukt i hudpleieprodukter for lindrende og mykgjørende tørre, sprukne hender og føtter. Du kan kombinere to spiseskjeer med gresskar puree med to spiseskjeer med vaselin for tørr hæl behandling. Bruk den på føttene om natten og sette bomull sokker på for dypt fuktighetsgivende.
Hvit gresskar er ofte brukt i eksfoliering og kremer som det hjelper på å fjerne gamle overflate hudceller og stimulerer nye celleproduksjon. På grunn av sin lille molekylstruktur, kan det trenge dypere inn i huden og behandle matt hud, aldrende hud og pigmentering.
I tillegg til huden, de næringsstoffene som finnes i hvitt gresskar er svært gunstig for håret ditt. Noen av sine fordeler for håret er som følger.
Hvit gresskar er rik på vitamin A, som er svært gunstig for hodebunnen. Den inneholder også kalium som bidrar til å fremme gjenvekst av hår og å hindre hårtap.
Akkurat som tørr hud behandling, er dette gresskar svært gunstig for tørt eller skadet hår. Dermed kan det danne en del av din hårpleie diett der det kan påføres utvendig på håret sammen med andre ingredienser som kokos, honning og yoghurt.
Håper du likte artikkelen. Vennligst la oss en kommentar.