Helse og velvære

Topp 10 beste fordelene med bomullsfrøolje

Topp 10 beste fordelene med bomullsfrøolje

Hvis du spør en som meg om fordelene med Bomull olje, alt du vil få en klønete “jeg vet ikke” smil. Mens mange av oss bruker bomullsfrø olje i vår dag-til-dag liv, lite vet vi om sine mange helsefordeler. Jeg simpelthen elsker snøring min salater med noen bomullsfrø olje - smaken den legger til salat er virkelig eksotisk. Den nøtteaktig smak er vanskelig å gå glipp av, og snacks stekt i bomullsfrø olje har en lengre holdbarhet. En lat søndag ettermiddag, etter stir steking noen fisk i bomullsfrø olje, bestemte jeg meg for å tilbringe resten av ettermiddagen lese opp om bomullsfrøolje. Her har jeg satt sammen noen fakta om dette rart oljen brukes av mange i baking noen store delikatesser.

History of Cottonseed Olje:

Cotton har eksistert siden oldtiden, og det har vist seg at folk fra 3500 f.Kr. Vevde bomull inn klut. Dette var tydelig fra tøystykker fra Induskulturen som ble funnet av arkeologer. Som århundrene gikk, ble mer forskning for å finne ut hvordan bomull kan brukes på andre måter. Det ble funnet at den Oljen ekstraheres fra frøene av bomullsplanter kunne brukes til koking. Flere studier har funnet at bomullsfrø olje er en som har ganske mange helsemessige fordeler.

Topp 10 Bomull olje bruker:

Bomull olje faller under vegetabilsk olje kategori, og regnes som en av de mest populære matoljer på kjøkken over hele verden. Den brukes i en rekke måter som dressing for salater og frityr mange matvarer.

load...

Her er en titt på topp 10 grunner til hvorfor bomullsfrø olje er så populære:

1. Den inneholder en høy mengde antioksidanter som er avgjørende for god helse.

2. Det er også rik på vitamin E, som i likhet med antioksidanter, er viktige for å bekjempe frie radikaler.

3. Bomull olje er lavt kolesterol som gjør det til et godt valg for de som ønsker å senke kolesterolnivået.

4. Denne oljen er flott for frityr som det er kjent for å forbedre smaken av ferske matvarer i stedet for å skjule dem, i motsetning til enkelte andre oljer.

5. Det er ansett som bedre for baking så det er ikke så tung som andre oljer.

6. Den har høy oksidasjonsresistens som gjør det ideelt for å bli brukt for salatdressinger.

7. Bomullsfrøolje er behandlet spesielt for et bredt spekter av anvendelser i fremstillingen av matvarer, og er kjent for å være en god erstatning for kakaosmør i konfekt.

load...

8. Den kan brukes i rotasjon sammen med andre oljer, slik som rapsolje, jordnøttolje, etc. Som en del av en sunn diett.

9. Lys tekstur av denne oljen gjør den velegnet for kosmetisk bruk, slik at det er en vanlig ingrediens i kremer, lotions, etc.

10. Det har en lys, nøytral smak som er elsket av folk som ikke liker oljer med sterke smaker.

Noen mindre kjente fakta om Cottonseed Olje:

1. Visste du at bomullsfrø olje brukes som en målestokk for å måle smaken samt lukt kvaliteter i andre oljer?

2. I motsetning til mange andre oljer, denne oljen ikke tilbakestilles raskt i smak, selv når de oppvarmes til meget høye temperaturer.

3. Bomull olje er en av de viktigste ingrediensene i de fleste orientalske retter.

Sammensetning og ernæringsmessige verdien av Cottonseed Olje:

En stor andel av de flerumettede fettsyrene som er tilstede i bomullsfrøolje er linolsyre. Når den er sammenlignet med andre oljer og fett som er vanlig brukt, den mettede fettsyre som den inneholder er rridtnivå; det er dette som gjør det mer stabilt enn andre oljer som brukes i matlaging.

Selv om det er veldig godt mettet, er det fortsatt ikke lik noen av de harde fett som er tilgjengelige. For å gjøre dem stabile, er en rekke vegetabilske oljer som kreves for å bli hydrogenert, og mens de går gjennom prosessen, transfett utvikle. På grunn av sin naturlige stabilitet, ikke bomullsfrø olje ikke inneholder transfett.

Innholdet i bomullsfrøolje er som følger:

  • Linolsyre: 49 prosent til 58 prosent.
  • Oljesyre: 15 prosent til 20 prosent.
  • Palmetinsyre: 22 prosent til 26 prosent.
  • Beheninsyre og lignoserinsyre / Arachidic syre: 10 pst.

Bomull olje er rik på tokoferoler som er en utmerket kilde til vitamin E og er naturlige antioksidanter, noe som gjør dem gunstig for helsen vår. Som nevnt tidligere, de hjelper oss med å bekjempe frie radikaler. Med tre ganger så mye umettede fettsyrer som metning, mange helseeksperter over hele verden hevder at denne oljen er et sunt. Det passer vi følger i denne moderne tid dietter.

Bomullsfrø Oil Ernæring Chart:

Næringsfakta
Serveringsstørrelse 1 spiseskje:
Beløp per visning
Kalorier 120
Kalorier fra fett 110
% daglig verdi *
Totalt fett 15g20%
Mettet fett 4g 20%
Kolesterol 15mg4%
Natrium 0mg0%
Totalt karbohydrater 0g0%
Kostfiber 0g 0%
Protein 0g0%
Vitamin a 0% Vitamin c 0%
Kalsium 0% Jern 0%
Sink 0% Tiamin 0%
Riboflavin 0% Niacin 0%
Vitamin b-6 0% Folat 0%
Vitamin b-12 0% Fosfor 0%
Magnesium 0% Vitamin d 0%
Prosent daglige verdier er basert på et 2 000 kalori diett. Dine daglige verdier kan være høyere eller lavere, avhengig av dine kaloribehov

Det er fortsatt mye debatt om hvorvidt bomullsfrø olje er så sunt som mange hevder. Bruken av kjemikalier i bomullsplantasjer har reist mange bekymringer om sikkerheten ved bruk av bomullsfrø olje. Men i dagens marked, er organisk bomullsfrø også tilgjengelig, noe som gjør det enkelt for folk som foretrekker det fremfor andre oljer til bruk i sine kjøkken. Så hva venter du på? Går, får en boks med bomull seedet olje og bruke det i matlaging. Du er sikker på å elske smaken det formidler til retter!

Har du brukt bomullsfrø olje? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.

load...