- 420k
- 1k
- 870
Honning er populær som et naturlig søtningsmiddel. Men visste du at det kan bidra til å holde diabetes i kontroll? Gitt at noe 'søtt' er utenfor banen for diabetikere, dette høres umulig, ikke sant?
Bare fordi honning er søt smak, betyr det ikke at honning og sukker handle på samme måte. Førstnevnte er faktisk bra for diabetes. Nysgjerrig? Les videre for å vite hvordan kan diabetikere spise honning.
Diabetes er en metabolsk lidelse som er kjennetegnet ved høyt blodsukkernivå. Det er en sykdom hvor kroppen din ikke klarer å enten produsere insulin eller bruker den riktig. Insulin er et hormon som produseres av bukspyttkjertelen som gjør det mulig for cellene å bruke glukose fra den mat som energi. Når dette glukose kan ikke lenger nå cellene, forblir det i blodet, og dermed øke blodsukkeret. Inge sukker og stivelse kan ikke brukes opp som energi, og dermed elimineres gjennom urin (1).
Symptomer på diabetes inkluderer:
Det finnes to typer av diabetes type 1 - og type 2. Ved type 1 diabetes, ikke kroppen ikke produserer insulin. På den annen side, folk som er diagnostisert med type 2 diabetes enten ikke produserer nok insulin eller cellene ikke bruker den riktig. Som et resultat, type 2 diabetes pasienter har en tendens til å være overvekt og fedme på grunn av høye insulinnivåer. Deres legemer er i stand til å kanalisere glukose inn i muskelcellene, og ender opp med å omdanne glukose til fett og kolesterol i stedet.
Er honning bra for diabetikere? Vel, mange mennesker er av den oppfatning at honning ikke bør brukes av personer som har diabetes. Men er det sant? La oss finne det ut.
Hva gjør honning bedre enn raffinert sukker for diabetes?
Folk er klar over det faktum at sukkerinntak er farlig for diabetikere, og holde sødme faktor i tankene, de antar at honning bør heller aldri bli inkludert i dietten til en diabetes pasient.
Hvorfor er honning annerledes?
Honning, å være et naturlig søtningsmiddel, inneholder beskyttende næringsstoffer og aminosyrer som arbeider sammen for å opprettholde metabolske funksjoner. Den har også en mindre glykemisk indeks (GI) sammenlignet med raffinert sukker. Dette betyr at det ikke jag sukker i kroppen så fort som behandlet sukker. Den nødvendige mengde av insulin er også observert å være meget mindre enn vanlig sukker. Som et resultat, honning reduserer blodglukosenivåer (2, 3, 4).
På den annen side, er raffinert sukker fratatt essensielle næringsstoffer. Dermed, hvis du har diabetes, vitaminer og mineraler i kroppen din vil bli helt brukt opp for absorpsjon av behandlet sukker. Overdreven sukker fører til svelling av leveren. Den senere kommer inn i blodet i form av fettsyrer, som i sin tur øke sukker.
Så kan diabetikere spise honning? Definitivt, ja (5).
Drypp den på toppen av salaten, eller har det med te - det er flere måter å inkludere honning i din diabetes-vennlig diett. Hvis du lurer på hvordan, her er en fantastisk samling av forskjellige honning kombinasjoner. Ta en titt:
Du kan konsumere ren honning med yoghurt i de tidlige morgentimer for å holde blodsukkeret i kontroll.
Denne ultra populære kombinasjonen er en treveis rette for diabetes. Bortsett fra å administrere spiking blodsukkernivåer, forbedrer den også metabolisme, senker kolesterolnivåer, og hjelpemidler vekttap.
Merk: Du kan også forberede kanel blandingen på forhånd for å spare tid. Alt du trenger å gjøre er å lage en konsentrert blanding av kanel og halve mengden vann som nevnt ovenfor. Sil blandingen og lagre den i kjøleskapet. Tilsett kokende vann og honning rett før å ha denne drinken.
Denne uvanlige blanding av honning, basilikum, neem og gurkemeie kan bidra til å stabilisere blodsukkeret.
Honning og ingefær te med en dash av sitron. Høres ut som en perfekt morgen, ikke sant?
Mens honning har fått grønt signal, mengde og kvalitet er viktige faktorer assosiert med sin effektivitet i å holde diabetes i kontroll.
La oss begynne med kvaliteten. Sørg for at du går for rå og ren variasjon. Studier har vist at forbruket av rå honning resulterer i lavere blodsukkeret ved 60 - 100 mg / dl. Bearbeidet honning er aldri å foretrekke, selv om det ser rent og tiltalende.
En annen faktor er den type honning du tar. Supermarkeder i dag er oversvømmet med en rekke honning merker og typer, som kan forvirre deg.
Så, hva er disse typer honning for diabetikere?
Det er mer enn 300 typer honning. Men de mest populære er Manuka, bokhvete, neem, og akasie - som alle drar nytte kroppen på forskjellige måter. Av alle disse variantene, neem honning, med sine antioksidanter og anti-inflammatorisk egenskaper, er vanligvis anbefales for dem som lider av diabetes.
Ren honning er sunnere enn raffinert sukker og andre tilgjengelige søtstoffer. Men, har alt en grense, og det er det samme i tilfelle av honning forbruk av diabetikere.
Forbruket av honning kan utøve fordelaktige effekter på kroppsvekt og blodlipider av diabetespasienter. Imidlertid bør forsvarlig behandling tas. Men før du bestemmer deg for å gjøre overgangen, anbefales det at du konsultere legen din eller kostholdsekspert for veiledning.
Fant du vår artikkel om Can diabetikere spise honning nyttig? Må gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.
Hold deg i form, holde seg frisk!