10 Delicious Pakistani Ramadan oppskrifter du bør prøve

Har du noen gang smake pakistanske kjøkken? Hvis ikke, så må du innse at du har gått glipp av en av de herligste retter på planeten. Ikke bare er pakistanske retter syndig lekre, men de pakker av helse og aroma de bringer sammen kan sende deg danse i himmelen!

Så hvis du har muslimske venner, som behandler deg med deilig delikatesser i løpet av sine festivaler, er det på tide å vise dine kulinariske ferdigheter og vise dem du også kan gjøre noe!

Her er 10 fantastiske pakistanske Ramadan oppskrifter for deg å sjekke ut!

1. Rundstykker:

Rundstykker er fantastiske kveldssnacks i India samt Pakistan. Smaken er fortsatt deilig på begge sider av grensen!

Ingredienser:

• Brødskivene
• Potetmos
• Grønn chili
• Red chili pulver
• Salt
• Olje
• Dhania

Hvordan lage?

1. Legg grønn chili, salt og rød chili pulver til potetmos.
2. Sug brødskivene i vann.
3. Trykke dem i mellom hendene.
4. Lag en fylling av potetmos.
5. Stek brødvarer.
6. Serveres varm med chutney.

2. Tikka Samosa / kylling Samosa:

Dette er en av de mest fantastiske pakistanske Ramadan oppskrifter for Iftar.

Ingredienser:

• Kyllingbryst
• Sitronsaft
• Tikka masala
• Salt
• Egg
• Manda Patti

Hvordan lage?

1. Marinere kyllingbryst med tikka masala, sitronsaft og salt.
2. Varm olje i en panne og stek marinert kyllingbryst.
3. Bruk manda Patti å vikle Samosa. Lag en fylling av kyllingbryst og frakk med egg.
4. Deep stek til den blir gylden brun.

3. Tandoori Koteletter:

Denne svært næringsrik pakistanske Ramadan oppskriften er en populær indisk snack også.

Ingredienser:

• Mel
• Egg
• Olje
• Salt
• Eddik
• Red chili pulver
• Grønn chili
• Garam masala
• Kokte poteter
• Tandoori kylling

Hvordan lage?

1. Bland tandoori chicken, eddik, og garam masala, salt og hakket grønn chili i en bolle.
2. Mos kokte poteter og blander seg med blandingen fremstilt i trinn 1 for å danne en tykk pasta.
3. Forme pastaen i form av kotelettene.
4. Pisk egg i vann.
5. Coat biffstykker med mel. Dukkert i egg. Stek i olje.

4. Ghilafi Kebab:

Ghilafi kebab er fristende pakistanske startere, perfekt for iftar party!

Ingredienser:

• Kjøttdeig
• Capsicum
• Løk
• Tomater
• Grønn chili
• Ginger hvitløk lim
• Sitronsaft
• Garam masala
• Salt
• Cashewnøtter
• Krem
• Brød
• Olje
• Koriander blader

Hvordan lage?

1. Bland alle hakkede grønnsaker med koriander, ingefær hvitløk lim, salt, sitronsaft, cashewnøtter, fløte, brød og kjøttdeig.
2. Forme pasta i form av Kebab og avkjøl dem.
3. Stek kjølt kebab i olje og serverer varm.

5. Nudler Kebab:

Dette er en svært innovativ pakistansk Ramadan oppskrift. Hvis du ønsker å overraske gjestene dine, gi denne oppskriften en prøve!

Ingredienser:

• Kylling nudler
• Soyasaus
• Olje
• Koriander
• Chilisaus

Hvordan lage?

1. Kok nudlene.
2. Yngel kokte nudler i olje. Legg chilisaus, soyasaus og hakket koriander i pannen.
3. Når blandingen kjøles ned, en cookie cutter å forme blandingen i form av grillspyd.
4. Bake kebab i ovnen (ved 180 grader Celsius).

6. Sofiyani Biryani:

Denne typiske pakistanske retten vil kile din gane og la deg be om mer!

Ingredienser:

• Kylling
• Kokt ris
• Curd
• Ginger hvitløk lim
• Jeera
• Kardemomme
• Nellik
• Hakket løk
• Kanel
• Sitronsaft
• Safran
• Mint
• Olje
• Salt
• Hakket koriander
• Laurbærblad

Hvordan lage?

1. Bland safran og ostemasse.
2. Skjær renset kylling i små biter.
3. Varm olje i en panne.
4. Tilsett hakkede løk, jeera og chilipulver og garam masala til det.
5. Etter 3 minutter, tilsett ingefær-hvitløk lim i pannen og stek i 2 minutter.
6. Legg kylling, safran og ostemasse blanding og sitronsaft i pannen. Cook riktig.
7. Ordne lag med kokt ris og kylling i en stekekaret. Plasser hakket koriander og laurbærblad på toppen av hvert lag.
8. Bake i en forvarmet ovn i 20 minutter.

7. Keema Karela:

Karela og deilig? Ja! Med denne fantastiske oppskriften, får ydmyke karela en makeover!

Ingredienser:

• Kjøttdeig
• Karela
• Salt
• Gurkemeie
• Olje
• Hakket løk
• Jeera
• Tomat
• Garam masala
• Ginger hvitløk lim
• Mynteblader
• Sitronsaft
• Chaat masala
• Amchur
• Hakkede grønne chilli
• Red chili pulver

Hvordan lage?

1. Tilsett salt og gurkemeie pulver til skiver Karela.
2. Bland Keema og vann for å lage saus.
3. Stek løk, jeera og ingefær hvitløk lim i olje.
4. Legg tomatpuré, rød chili pulver og amchur, gurkemeie, Keema og garam masala.
5. Bruk pasta fremstilt i trinn 4 som en fylling av Karela. Knyt Karela med tråd og stek.
6. Når kokt, fjerne tråden. Serveres i en plate pyntet med mynteblader.

8. Fruktsalat:

Denne enkle søte parabolen er en populær pakistansk Ramadan oppskrift. Den perfekte dessert fatet!

Ingredienser:

• Kjølt krem
• Sukker
• Vaniljesaus
• Bananer
• Ananas
• Jordbær
• Cashewnøtter
• Valnøtter
• Pistas

Hvordan lage?

1. Bland krem, vaniljesaus og sukker i en bolle.
2. Tilsett hakkede frukt til bollen. Beat godt.
3. Kjøle i 2 timer. Pynt med tørr frukt før servering.

9. Khajla:

Khajla gjør en utrolig enkel pakistanske Ramadan oppskrift. Hvis du kjører kort tid, er dette oppskriften for å prøve!

Ingredienser:

• Mel
• Ghee
• Ararot

Hvordan lage?

1. Gjør deigen ved hjelp av mel og vann.
2. Lag små ruller av deigen og legg ghee på dem.
3. Slit dem og la stå i 10 minutter.
4. Lag små roti som ruller av de små dough ruller.
5. Stek dem i ghee.

10. Karachi falooda:

Dette er en kjølt pakistansk Ramadan søt parabolen. Den perfekte enden til iftar fest!

Ingredienser:

• Melk
• Ananas
• Iskrem
• Falooda
• Sukker
• Rød og grønn gelé
• Nøtter
• Red sirup
• Isbiter

Hvordan lage?

1. Bland melk, is og rød sirup.
2. Plasser falooda i et glass.
3. Hell blandet melk i den.
4. Plasser ananas biter, gelé og sukker sirup på toppen.
5. Pynt med to kuler av iskrem.

Du trenger ikke å vente på Ramadan til å nyte disse deilige retter. Koker dem i dag, og dine gjester vil være craving for mer!

Dette var noen av de beste pakistanske oppskrifter for Ramadan. Hvilken er din favoritt Ramadan oppskrift? Har du noen gang prøvd noen av rettene som er nevnt her? Fortell oss!