- 420k
- 1k
- 870
Boysenbær er lilla-blå farget, store, saftige bær som faktisk er en krysning mellom europeiske bringebær, Logan berry og Pacific bær. Dette bær smaker litt syrlig og kan nytes som en hel frukt eller som syltetøy, gelé, sauser, sirup og så videre.
De kan også brukes i desserter, yoghurt og smoothies å legge søt tartness, noe som gjør oppskriften enda mer deilig og uimotståelig. Boysenberries er ikke bare deilig, men er også svært næringsrik også!
Næringsfakta boysenberries, frosset, usøtet | ||
Prinsipp | Næringsverdi | Prosent av rda |
---|---|---|
Energi | 66 kcal | 3% |
Totalt fett: | 0,3 g | 1% |
Mettet fett | 0g | 0% |
Transfett | 0g | |
Enumettet fett | 0g | |
Flerumettet fett | 0,2 g | |
Kolesterol: | 0mg | 0% |
Natrium: | 1,3 mg | 0% |
Totalt karbohydrater: | 16,1 g | 5% |
Kostfiber | 7g | 28% |
Sukker | 9,1 g | |
Protein | 1,5 g | 3% |
Vitaminer | ||
Vitamin a | 88,44 iu | 2% |
Vitamin e | 1,15 mg | 4% |
Vitamin d | 0 iu | 0% |
Vitamin c | 4,09 mg | 7% |
Vitamin b-6 | 0,07 mg | 4% |
Vitamin b-12 | 0 μg | 0% |
Vitamin k | 10,3 μg | 13% |
Tiamin | 0,07 mg | 5% |
Riboflavin | 0,05 mg | 3% |
Niacin | 1,01 mg | 5% |
Pantotensyre | 0,33 mg | 3% |
Folat, totalt | 83,16 μg | 21% |
Kolin, totalt | 13,46 mg | 0% |
Folsyre | 0 μg | 0% |
Betain | N - a | N - a |
Leucin | N - a | N - a |
Lysin | N - a | N - a |
Glycin | N - a | N - a |
Retinol | 0 μg | 0% |
Lycopen | 0 μg | 0% |
Mineraler | ||
Kalsium | 35,64 mg | 4% |
Jern | 1,12 mg | 6% |
Magnesium | 21,12 mg | 5% |
Fosfor | 35,64 mg | 4% |
Kalium | 183,48 mg | 5% |
Natrium | 1,32 mg | 0% |
Sink | 0,29 mg | 2% |
Kobber | 0,11 mg | 5% |
Fluorid | N - a | N - a |
Mangan | 0,72 mg | 36% |
Selen | 0,26 μg | 0% |
Rik på utallige sunne næringsstoffer, Boysenberries helsemessige fordeler er utallige. Noen av dem er gitt nedenfor:
1. Sunn Brain:
Boysenberries er funnet å være svært gunstig for menneskelig hjerne. De faktisk vert kraftig og naturlig antioksidant, anthocyanin som er ekstremt viktig for en sunn hjerne. Det gir beskyttelse mot oksydativ skade og dermed hindrer hjernens aldring og Alzheimers lidelse. Videre boysenberries også spille en betydelig rolle i oppstart minne.
2. Tumor og Cancer Prevention:
På grunn av de utmerkede anti-inflammatoriske egenskaper som de besitter, boysenberries hjelp kampen mot kolon og esophagus tumorer. Mens det er krefthemmende egenskaper gjør det til et fantastisk snack for å forebygge ulike typer kreft.
3. Robust Hjerte og Visjon:
Å være en rik kilde til vitamin C, boysenberries øke en persons immunsystem å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og prenatal helsespørsmål. I tillegg hjelper det også lindring og forebygging av visse synsrelaterte lidelser.
4. Nyrestein og Diabetes Forebygging:
Mengder av vitamin K gjør boysenberries en utrolig ingrediens for å unngå nyrestein. I tillegg er det også vist seg å ha stor diabetes forebygging fordeler.
5. Fordøyelsesproblemer:
De har lenge vært kjent som en effektiv behandling for å avlaste forstoppelse og andre fordøyelsesproblemer.
Det er Boysenbær helsemessige fordeler! Så har en jafs av disse tangy Boysenberries og holde deg sunn og frisk.