17 beste fordelene med purre (Hara Pyaz) for hud, hår og helse

Ranking høyt på den ernæringsmessige diagrammet, purre er et populært middel for flere plager. De er svært næringsrike, billig og rikelig. Brukes i ulike former, fra suppe til beurek kan purre legge aroma, smak og fylde til nesten hvilken som helst oppskrift. Dens sirup, frø og juice har også en tydelig plass i den farmasøytiske og kosmetiske industri.

Med den unike kombinasjonen av flavonoider og svovelholdige næringsstoffer, purre gjør en viktig komponent i kostholdet ditt. Vitenskapelig kjent som Allium porrum, purre tilhører familien av løk, hvitløk, sjalottløk og scallions.Leeks er fullpakket med viktige vitaminer, mineraler, antioksidanter og kostfiber.

Den er mye brukt i mange deler av Europa, Amerika og Asia. Selv om de er tilgjengelig hele året, de er på sitt beste i løpet av første del av vårsesongen.

Ernæringsmessige verdien av Purre:

Purre inneholde en imponerende mengde av flavonoider, spesielt kaempherol, og betydelige mengder av svovel. I tillegg er de ganske rik på vitaminer, mineraler og kostfiber, og lite kalorier. Deres ernæringsmessige diagrammet er forklart nedenfor.

• Karbohydrater: Karbohydrater er en av de mest tallrike makronæringsstoffer i purre. En middels stor purre gir ca. 10 - 12 g karbohydrater. Av disse er 3 gram er sukker og resten er kompleks, slow-fordøye karbohydrater. Purre er også en god kilde for fiber som er en ikke-fordøyelig form av karbohydrat. Denne fiber hjelpemidler i fordøyelsen og bidrar til å hindre visse typer kreft og hjertesykdommer.

• Vitaminer: purre inneholder rikelig med folater og vitamin C. Rå purre gi dobbelt så mye av disse vitaminene som den samme mengden av kokte purre. De er også gode kilder til vitamin K og B6. Folat funnet i purre er delvis til stede i den bioaktive formen av 5-metyltetrahydrofolat (5-MTHF).

• Mineraler: Purre er rikt på mineraler som kalium, kalsium og fosfor. Kalium er viktig for nerve funksjon og energiproduksjon, mens kalsium og fosfor bidra til å styrke tenner og bein. Purre også inneholder jern som er avgjørende for hemoglobinsyntese og enzymatiske reaksjoner i forbindelse med energiproduksjon.

• Protein: Purre er relativt lav i protein. 100 gram purre, blant annet på akselen og nedre blader, gir omtrent 1 g protein.

• Fett: purre er ekstremt lav i fett med en middels stor purre som gir mindre enn et halvt gram av fett. Videre de få fett den inneholder det meste er flerumettet fett som er gunstig for hjertet og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Fordeler med Purre:

Purre er rike på kostfiber, folsyre, kalsium, kalium og vitamin C. De er lett fordøyelig i forhold til lok. Nå, la oss se på de purre fordeler.

Skin Fordeler med Purre:

Å være en god kilde til vitamin C og A sammen med flere antioksidanter, er denne grønn bra for huden din. Deres flere hud fordelene er som følger:

1. Detoxifies huden din:

Purre er en naturlig vanndrivende og avgifte huden din ved å fange skadelige stoffer og spyle dem ut av kroppen din. De perfekt rense kroppen din, noe som gjør huden din ser strålende.

2. Sun Protection:

De grønne blader av purre inneholder 100 ganger mer beta-karoten og to ganger så mye vitamin C som i de hvite delene. Denne kombinasjonen av vitaminene A, C og E, samt andre kraftige antioksidanter i purre beskytter huden mot skader av frie radikaler og skadelige ultrafiolette stråler fra solen.

Hår Fordeler med Purre:

Purre er en god kilde til mineraler som mangan, jern, vitamin C og folater. Forbruket av purre legger helsen til håret ditt.

3. Fremmer hårvekst:

Purre er en viktig kilde til jern som hjelper hårsekkene til å vokse. De er også rik på vitamin C som fremmer absorpsjon av jern i kroppen. Mangel på jern kan føre til anemi som er en av årsakene til hårtap.

Helsemessige fordeler av Purre:

Pakket med rikelig essensielle vitaminer, mineraler og antioksidanter, purre tilbyr en rekke helsemessige fordeler. De er forklart her under:

4. Beskytter blodkar:

Purre inneholde et flavonoid, kaempherol, som beskytter kledning av blodkar mot frie radikaler. Kaempherol stimulerer produksjonen av nitrogenoksid som fungerer som en naturlig dilator og middel av blodkar. Den tillater blodkarene til å hvile, og reduserer risikoen for hypertensjon. Purre inneholder en generøs mengde vitamin K som gagner alle vev i kroppen din. Lave nivåer av vitamin K kan indusere blødning og påvirke blodsirkulasjonen.

5. Bone Helse:

Høyt innhold av vitamin K i purre aktiverer osteocalcin, et protein som er viktig for benhelse. En kopp purre gir ca 42 mikrogram vitamin K som er 47 og 34 prosent av den daglige anbefalte mengde for henholdsvis menn og kvinner.

6. God for hjertet:

Høye nivåer av homocystein i blodet kan øke risikoen for kardiovaskulære sykdommer slik som koronar hjertesykdom og aterosklerose. Purre inneholde en bioaktive formen av folat kalt 5-metyltetrahydrofolat, som har vist seg å senke konsentrasjonen av homocystein i blodet. Kaempherol til stede i purre forbedrer også hjertesykdommer ved å redusere produksjonen av nitrogenoksid.

7. Reduserer risikoen for kroniske betennelsessykdommer:

Kronisk betennelse er skadelig for hjertet helse. Vitamin K har anti-inflammatoriske egenskaper som kan kjempe mot kroniske inflammatoriske sykdommer så som diabetes, fedme og reumatisk artritt. Mengder av vitamin K i purre hindrer kroniske inflammatoriske sykdommer og uønskede forkalkning av blodårer. I tillegg til vitamin K, vitamin B6 i purre tilveiebringer også anti-inflammatorisk fordeler.

8. Aids Fordøyelse:

Et prebiotisk, leekshelp i fordøyelsen, og stimulerer og styrker mage, nyrer og tarm. Fibrøs grønnsaker som purre gjøre deg i stand til å spise sakte, dermed fordøye maten. Dette forhindrer overspising og gjør at du føler deg full.

9. Kan hindre kreft:

Purre er en god kilde til allyl sulfider som kan inhibere veier assosiert med dannelsen av ondartede svulster. Som andre medlemmer av allium familien, kan de spille en viktig rolle i å forebygge visse typer kreft. De kan også redusere risikoen for prostata, tykktarm og eggstokk-kreft.

10. Fremmer vekttap:

Purre hjelpe i vekttap og bekjempe fedme som de er lave i kalorier og fett-fri. Purre er en naturlig appetitt suppressant. Deres høyt fiberinnhold undertrykker sult ved å gi en følelse av fylde. Både løselige og uløselige fibere som er tilstede i purre regulere tarm aktivitet og redusere oppblåsthet. Det kan også legges til oppskrifter for å få den ekstra smaken uten å legge kalorier, beviser gunstig for dem som ønsker å slanke seg.

11. Forbedrer Vision:

Purre er en god kilde til lutein og zeaxanthin. Disse forbindelser er viktige for sunne syn. De beskytter øyet vev fra skadelig oksidasjon av DNA og cellemembraner, ved å filtrere ut skadelige lysstråler mens de kommer inn i øynene. Forbruket av purre i tilstrekkelige mengder beskytter øynene mot grå stær og aldersrelatert makuladegenerasjon.

12. Fordelaktig under graviditet:

Purre er rike på vitamin B9, også kjent som folat (folsyre). Folater er en viktig del av kostholdet til gravide kvinner. De er avgjørende for fremstilling av nye DNA som er nødvendig for dannelsen av nye celler. Folater også fremme sunn neuralrør formasjonen, tilstrekkelig fødselsvekt og korrekt utvikling av ansiktet, hjerte, hjerne og ryggraden.

13. Opprettholder sunn Kolesterol:

Fiber spiller en viktig rolle i å redusere kolesterolnivået ved å fremme enkle avføring. Det hjelper også for å skylle ut de ekstra kolesterol fra kroppen og reduserer produksjonen av kolesterol i leveren. Purre har antiseptiske egenskaper som hjelper kroppen bekjempe infeksjonen. Således er de bidra til å senke LDL-kolesterol og øker HDL-kolesterol. Her er et annet godt innlegg på hjem rettsmidler for å redusere kolesterolet.

14. Fungerer som en antioksidant:

Purre er verdifulle kilder til antioksidanter slik som polyfenoler. Disse antioksidanter hjelp bekjempe frie radikaler, forebygge aldring og mange kroniske sykdommer. En porsjon på 100 g fersk purre gir omtrent 3 mg gallussyre ekvivalenter (GAE).

15. Aphrodisiac:

Purre sammen med løk, hvitløk og selleri er knownfor århundrer, for deres afrodisiakum effects.Make en juice med purre og selleri, og du vil bli overrasket over å se forskjellen.

16. Balsamic Handling:

På grunn av tilstedeværelsen av flyktige oljer, har purre juice en balsamico handling på luftveiene. Dermed kan det lindre symptomer assosiert med influensa, forkjølelse og høy feber.

17. Nervesystemet:

Magnesium, fosfor og folat er viktige næringsstoffer som trengs for sunn funksjon av nervesystemet. Purre som er rik på disse vitaminer og mineraler bidra til å forbedre konsentrasjon, hukommelse og hjernens evne til å behandle informasjon.

Raske og enkle måter å inkludere Purre i ditt daglige kosthold:

• Skjær den i tynne skiver og Legg tilpå et utvalg av salater.
• Gjør purre saften fra stilken, pære og blader.
• Forbered supper, pottages, buljonger, omeletter og sauser.
• Stilkene kan steames og sautert sammen med andre grønnsaker i steke oppskrifter.

Øk din helse med Purre i dag!

For å få maksimal effekt av å spise purre, her er en rask oppskrift du kan prøve hjemme. Her er linken til oppskriften på en appetittvekkende potet og purre suppe:

[Youtube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]

Hva er nødvendig?

For å gjøre denne suppe, må du purre, poteter, smør, olivenolje, hvit pepper pulver, salt, fløte og laurbærblad.

Slik klargjør?

• Hakk 1 - 2 purre (inkludert stengel og blader) i tynne skiver, og deretter vaske dem grundig for å klare jord og smuss.
• Også kutte to - 3 mellomstore poteter i små terninger.
• Varm litt smør og olivenolje i en panne og legg kutt purre i den.
• Tilsett litt salt som per din smak.
• Når purre bli myk, tilsett potetene og snu dem rundt i et minutt.
• Deretter legger noen hjemmelagde kylling eller grønnsaksbuljong (forholdsmessig) til det.
• Du kan legge til en laurbærblad og en halv teskje av hvit pepper pulver til suppe.
• Når suppen kommer til å koke, skru den ned til en mild putre og deretter dekke det med et lokk.
• La det småkoke i ca 45 minutter til potetene blir møre.
• Deretter blander blandingen og tilsett en liten bit av fløte for å forbedre smaken.

Din yummilicious, sunn suppe er klar til å tjene! Prøv dette flotte forrett for å trekke ut de beste helsemessige fordeler fra purre.

Purre er fantastisk i smak og rik med fantastiske helsemessige fordeler. Inkludere dem i dine oppskrifter for å forbedre smaken og øke næringsverdien. Legg igjen en kommentar nedenfor til å dele dine erfaringer og synspunkter med oss.