- 420k
- 1k
- 870
Pizza og hamburgere utelukke alle barns meny for lang. Den nylige populariteten til 'Hummus', yummy Midt-Østen dip og spre - laget av kikerter - har brakt i rampelyset tilbake på den fantastiske kikerter fordeler.
Tilbake på skolen, læreren vår holdt stresse om hvordan kikerter var en av de mest næringsrike medlemmene av belgfrukter familien. Det tok ikke lang tid for meg å innse betydningen av kikerter i vårt daglige kosthold. Kikerter er også kjent som 'Kabuli chane' i hindi, 'Vellai Kothukadalai' i Tamil, 'Mudip Chenagulu' i Telugu, 'Vella Kadala' i Malayalam, 'Konde Kadalae' i Kannada, 'Motor Kalai' på bengali.
Er kikerter bra for deg? Kikerter opprinnelse i Midtøsten nesten 7000 år siden. De er ofte brukt i grønnsaker, salater, sauser, brød, hummus, tahini og hvitløk sprer seg. Dette fiber-rike belgfrukt er også kjent som kikerter orKabuli Chana. Man kan aldri understreke nok hvor gode disse kikerter er. Så vi tenkte på å liste ut topp 28 fordelene med dette lurer mat.
Sjekk ut her noen av de beste hud fordeler av kikerter på mange måter.
Mangan i erter fører hudceller for å produsere energi, og bekjemper rynke fremkallende frie radikaler. Molybden detoxifies huden ved å fjerne sulfitt. Andre næringsstoffer som folat og vitamin B fungerer som drivstoff for hudcellene. De reparere skader fra solen og skadelige giftstoffer.
Bland kikert mel med gurkemeie for å rense og eksfoliere ansiktet. Dette vil forbedre hudens struktur, fjerner døde hudceller, fukte og forbedre din hudfarge også.
[Les: Besan Face Packs for alle hudtyper]
For å bruke kikerter mel som en naturlig cleanser:
For å bruke kikerter for å redusere pigmentflekker:
Dette vil bidra til å redusere pigmentflekker i ansiktet og på kroppen.
Inkluder kikerter mel chapattis i ditt daglige kosthold i minst en måned. Dette vil hjelpe deg å bli kvitt ringorm infeksjoner.
Kikert rolle i behandling av Leucoderma er merkbar. Å bruke:
Gjenta dette regelmessig for et par måneder for å redusere hvite flekker på grunn av Leucoderma.
Kikerter er også nyttig i å fjerne ansiktshår. Her er hvordan:
Gjør dette regelmessig for en måned for best resultat
Kikerter er stor styrke håret. De gode mengder protein og mangan bidra til å forhindre grå hår.
Chickpeas verker i herding flass. Å bruke:
Dette vil bidra til å holde flaky flass i sjakk og redusere infeksjon også.
Chickpeas er rike på fiber og er fylt med høy kvalitet protein. Disse to næringsstoffene holde deg full lenger, og dermed kontrollere sulten. Disse essensielle næringsstoffer som finnes i kikerter gjør det ideelt for vekttap og vektkontroll.
Inkludert 3 - 4 kopp kikerter i ditt daglige kosthold kan umåtelig bidra til å senke LDL (dårlig) kolesterol nivåer. Chickpeas inneholde dyslipidemi som hindrer konsentrasjonen av kolesterol i blod. Dette i sin tur reduserer risikoen for hjertesykdom og slag.
Kikerter kan kokes og brukes i salater, karriretter, supper og stuinger. Stekt kikerter, med få velsmakende krydder, sørger for en ideell kveld snack. Det finner det veien i glutenfri diett også. Og kan brukes i forskjellige retter som pakoras, pappadams eller pannekaker og som en erstatning for egg i baking.
Chickpeas kommer med høye mengder av mineral og molybden. Dette er viktig for å avgifte sulfittforbindelser fra matvarer, tørket frukt og til og med vin. Sulfittforbindelser ofte føre til svimmelhet, rask puls, hodepine og andre ubehagelige symptomer. Molybden også renser leveren.
Chickpeas komme med bart mengde av løselig fiber. Dette bidrar til lavere risikoen for hjertesykdommer og stabiliserer blodsukkernivået også. Den løselige fiberen virker som en svamp og renser opp galle med dårlige kolesterolet. Det gir en også følelsen av en fyldigere magen.
Som en av de rikeste kildene til aminosyrer, tryptofan og serotonin, kikerter spiller en viktig rolle i å regulere humør og søvn. Forbruker tryptofan om natten gjør en rolig og føler fredelig.
Kikerter er lastet med god jern. Jern bidrar transportere oksygen gjennom kroppen og er avgjørende for å opprettholde et sterkt immunforsvar og god metabolisme.
Regelmessig inntak av kikerter renser dårlig kolesterol, senker kolesterolnivået og triglyserider. Disse bønner er hjertens venn. Den unike kombinasjon av antioksidanter i erter støtter blodkar vegger og blod. Alfa-linolensyre (ALA) og omega - 3 fettsyrer sammen redusere risikoen for koronar hjertesykdom og kardiovaskulær risiko.
Kikerter fordelene er store for kvinner helse også. Plantekjemikaliene eller saponiner i erter, opptre ekstremt nyttig i forebygging av brystkreft og osteoporose. Det er også stor for å redusere forekomst av hetetokter Innlegg menopause.
Full av jern, kikerter bidra til å øke energi. Jern er viktig for gravide og ammende mødre også. Barn og ungdom trenger jern i gode mengder for å utføre rutineoppgaver.
Ved hjelp av mineraler og mangan, erter lette funksjonen av enzymer, energiproduksjon og antioksidantforsvar.
Den god mengde kalsium finnes i kikerter er tilsvarende som melk og yoghurt, og dermed bra for bein helse.
Kikerter har god mengde folater eller folsyre - ansett som den viktigste næringsstoffet for en vordende mor. Det er også anvendelig ved behandling av spinal skade og utvikling av fetal hjerne.
Chickpeas er lav på glykemisk indeks - god for forebygging og regulering av blodsukkernivået. Fiber og protein hjelp opprettholde flyten av mat i i fordøyelsessystemet. Det hindrer også bryte av mat for raskt eller sakte. Dette sunn rate utgivelser sukker fra mat og stabiliserer fordøyelses innvirkning på blodsukkeret. Kikerter er sterkt anbefalt for diabetikere og insulin resistants.
Kikerter har god mengde fosfor og jern. Sammen disse bidra til å øke blodlegemer. Det forbedrer også hemoglobin og renser overskytende salter fra nyren.
Kikerter redusere risikoen for kreft også. Den løselige fiberen når kolon og pauser bakterier til fettsyrer. Dette blir absorbert av tykktarmceller og omdannes til energi. Derfor, slik at tykktarmceller for å holde seg friske og senke risikoen for kreft.
Chickpeas er utmerket for å hindre nyrestein. Her er hvordan:
Kikerter er stor for herding gulsott også. Forbruker en kopp kikerter dynket i vann med jaggery kan bidra til å kurere gulsott og hyppig oppkast i forbindelse med det.
Chickpeas er gode kilder til folater som reduserer nivået av aminosyren og homocystein. Høyt nivå av slik aminosyre medfører fare som kan føre til hjerteinfarkt og slag.
Nå som vi har lagt nok vekt på hvor viktig kikerter er, her hummus oppskrift. En oppskrift som har fått de fleste deler av verden hekta på den. Det enkle, er det raskt. Dermed kan du nyte fordelene ved å spise kikerter i dette skjemaet!
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Plasser dip i en bolle, og tjener sammen med friske ristet brød, fortrinnsvis tyrkisk brød.
Håper du likte å lese dette innlegget på kikerter fordeler så mye som jeg gjorde i skriftlig. Fortell oss hvordan du bruker kikerter til din fordel. Del dine erfaringer og la dine kommentarer under.