7 dagers glutenfri diett for vekttap - mat å spise og unngå

Glutenfri diett ble opprinnelig utviklet for å hjelpe de som lider av cøliaki (CD), hvete allergi, og ikke-cøliaki glutenintoleranse (NCGS). Nylig, mange mennesker, inkludert kjendiser som Lady Gaga og Miley Cyrus, har bekreftet at å gå glutenfri har hjulpet dem ned i vekt og leve et sunnere liv.

Forbruker gluten øker appetitten som det hindrer leptin, et appetitt-undertrykkende molekyl, fra å binde til dets reseptor. Dette fører til en tilstand som kalles leptinresistens, og er ansett for å være en av de viktigste årsaker til vektøkning (1).

Going glutenfri vil ikke gjøre deg usunn. Du vil spise mye frukt, grønnsaker og gode kilder til protein, som vil holde din helse i sjakk og hjelpe deg dempe suget og gå ned i vekt.

I denne artikkelen vil vi diskutere i detalj om glutenfri diett plan (7 dager), og gir deg en komplett oversikt over hvilke matvarer for å spise og hva du skal unngå.

Glutenfri diett for vekttap

1. Hva er glutenfri diett?
2. Har glutenfri diett virkelig fungerer
3. 7-dagers glutenfri diett Chart
4. Hva Foods å spise når du er på en glutenfri diett
5. Hva matvarer ikke å spise når du er på en glutenfri diett
6. Glutenfri diett oppskrift
7. Rolle av trening under glutenfri diett
8. Glutenfri diett fordeler
9. Forsiktighet
10. Spørsmål og svar

1. Hva er den glutenfri diett?

En glutenfri diett betyr bare utelukkelse av et protein som kalles gluten fra ditt daglige menyen. Dette proteinet finnes i korn som hvete, bygg, rughvete og rug. Personer som lider av cøliaki, noe som fører til ødelagte tarmen hvis gluten er konsumert i enhver form, rådes til å holde på en glutenfri diett for livet. Dessuten ville en glutenfri diett innebære å erstatte glutenholdige matvarer med frukt, grønnsaker, og kilder til magre proteiner.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

2. Har glutenfri diett virkelig fungerer?

Hvis du lider av allergi hvete, cøliaki, eller NCGS, bør du strengt følge glutenfri diett. Hvis du ønsker å gå ned i vekt, må du spise den anbefalte matvarer og unngå mat som inneholder gluten i noen form. Unngå gluten vil undertrykke appetitten. Dette vil i sin tur gjør at du spiser mindre og dermed gå ned i vekt.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

3. 7-Day glutenfri diett Plan

Dag 1

På denne dagen, er dieters lov til sammen 1800 kalorier. Dietten inneholder massevis av frukt, friske fruktjuicer og grønnsaker.

Hvorfor dette fungerer

Å ha en banan eller grønnkål smoothie til frokost vil holde deg energisk hele dagen lang. En lett grønnsakssalat dressing vil hindre deg fra å konsumere mer kalorier. Søtpoteter er lavere i kalorier sammenlignet med poteter, og vil hjelpe deg til å føle full og sover bedre om natten.

Dag 2

På denne dagen, er dieters lov til sammen 1500 kalorier. Dietten inneholder massevis av grønnsaker og melk eller melkeprodukter.

Hvorfor dette fungerer

Melk eller melkeprodukter vil gi kroppen din med kalsium samt andre viktige næringsstoffer som vil styrke kroppens bein og muskler. Agurk eller tomat suppe er full av næring, smak og lys på magen. Post-lunsj snacking anbefales når du har en lett lunsj. Til middag spiser yoghurt. Det vil fylle opp tarmbakterier og støtte fordøyelsen.

Dag 3

På denne dagen, er slankere tillatt en total på 1200 kalorier. Dietten inneholder mye protein og grønnsaker.

Hvorfor dette fungerer

Kickstart dagen med varmt kalk vann. Det vil vaske bort giftstoffer. Hele egg er mer næringsrik og kan spises når du er på en diett, men i begrensede mengder. Fisk er en god kilde til lean protein og har omega - 3-fettsyrer, som bidrar til å regulere blodtrykk, forbedre hjertesykdommer, og forebygge reumatoid artritt.

Dag 4

På denne dagen, er dieters lov til sammen 1000 kalorier. Dietten inneholder frukt, friske fruktjuicer og melk.

Hvorfor dette fungerer

Selv om du vil spise minst mulig kalorier på denne dagen, er denne dietten diagrammet forberedt med tanke på at kjedelig mat til slutt vil gjøre at du spiser mer senere, og du vil få vekten tilbake. Knuste bær i melk vil gi den en spennende smak og aroma. Tilsett litt salt og en dash av kalk på agurk som du snack på innlegg lunsj. Bruk fantasien og innlemme forskjellige frukter for å gjøre frukt kebab. Ikke overforbruk mørk sjokolade. Å ha varm melk før du går til sengs vil hjelpe deg å sovne på et blunk. Du vil føle deg frisk neste morgen.

Dag 5

På denne dagen, er dieters lov til sammen 1300 kalorier. Dietten inneholder massevis av grønnsaker.

Hvorfor dette fungerer

Start dagen med lime, honning og varmt vann å drikke. Kale og avocado smoothie vil holde deg full i lang tid. Vegetabilsk klar suppe er full av næring. Men ikke legg potetmel å tykne suppen.

Dag 6

På denne dagen, er dieters lov til sammen 1500 kalorier. Dietten inneholder proteiner og grønnsaker.

Hvorfor dette fungerer

Soyamelk er super sunt og er fettfritt. Sørg for at du legger en lett dressing til kylling salat. Også inkludere masse grønnsaker i måltidet. Linser, bønner, soya, etc. Er en god proteinkilde for vegetarianere.

Dag 7

På denne dagen, er dieters lov til sammen 1800 kalorier. Dietten inkluderer grønnsaker, frukt og proteiner.

Hvorfor dette fungerer

Du kan ta flere kalorier på den sjuende dagen av glutenfri diett. Start dagen med en detox drink. Hold frokost enkel, men næringsrik. Dette vil sparke starte kroppens metabolisme. Sopp er høy i proteininnhold og gå deilig godt med spinat. Hvis du ikke liker posjerte egg, erstatte dem med kalkun eller kylling bryst. Denne dietten vil hjelpe kroppen din til å komme ut av lav-kalori inntak fase og fylle alle de næringsstoffene.

Glutenfri diett Chart

Tilbake til innholdsfortegnelsen

4. Hva Foods å spise når du er på en glutenfri diett

• Nyt ris eller mais korn i stedet for de tradisjonelle frokostblandinger for frokosten.

• Se opp for glutenfritt brød. Det er ganske mange sortimenter tilgjengelig.

• Bruk ris og potet-baserte retter å holde deg full.

• Prøv glutenfri pasta for å tilfredsstille din sult pangs.

• Knaske på popcorn.

• Prøv ris kaker og chips laget av mais med ulike fall.

• Hvis du går glipp av kaker og cookies, kan du unne deg chewy godteri.

• Marshmallows, harde drops, gumdrops er stort sett glutenfri.

• Sjekk med din lokale bakeriet; du kan få glutenfrie kaker og paier.

• Hev toast med et glass vin.

Du kan også konsumere:

• Egg
• Fisk
• MelkePOS=TRUNC produkterPOS=HEADCOMP
• Frukt
• Grønnsaker (sjekk ingredienser hvis du bruker frosne eller hermetiske seg)

Tilbake til innholdsfortegnelsen

5. Hva matvarer ikke å spise når du er på en glutenfri diett

Nå kan denne listen være litt nedslående. Men husk, hvis du ønsker å gå ned i vekt, må du unngå hvete og hvete produkter som:

• Bulgur
• Durum mel
• Kamut
• Semulegryn
• Marmor
• Bygg
• Rug
• Rughvete
• Brød
• Kaker
• Kjeks
• Scones
• Bagels
• Pizzaer (mindre merket glutenfri)
• Buns
• Croissant
• Muffin
• Pommes frites
• Pasta i enhver form (med mindre merket som glutenfri)
• Salatdressinger
• Krydret blandet ris
• Øl (med mindre glutenfri)
• Grønnsaker i saus
• Suppe og suppe baser
• Frokostblandinger
• Havre (med mindre merket som glutenfri)
• Kylling (The knasende belegg er laget av gluten.)

Dette er bare grunnleggende listen. Du må sjekke ingrediensene grundig eller ta kontakt med dietetiker når du er i tvil.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

6. Glutenfri diett oppskrift

Posjert egg med asparges og tomat salat med italiensk krydder

Hva trenger du

• 5 asparges tips
• 1 egg
• 3 cherrytomater
• Til 1 - 4 kopp revet Cheddarost
• 1 ts oregano
• 1 ts tørket rosmarin
• Til 1 - 4 teskje hvitløkspulver
• 1 ts chiliflak
• 1 ss olivenolje
• 1 ts eddik
• Salt

Slik klargjør

1. Skjær cherrytomater i to.
2. Vask asparges tips godt og skjær dem i to.
3. I en gryte med kokende vann, kaste i asparges og la det koke i et minutt.
4. Overfør den forvellede asparges til en plate.
5. Tilsett tomater til platen og drypp litt olivenolje, oregano, hvitløk pulver, og salt og kaste.
6. Fyll en høy stige kjele med 3 inches av vann og la det komme til en byll.
7. Tilsett eddik og en klype salt i kokende vann.
8. Crack åpne egg og skyv den inn i kokende vann. La det koke i ca ett minutt.
9. Forsiktig ta ut posjert egg og plassere den på toppen av asparges.
10. Dryss litt chiliflak, oregano og salt.
11. Avslutt med å legge revet ost på toppen.

Hvorfor vi Anbefal

Egg er en utmerket kilde til protein og karbohydrater. Karbohydrater, i en begrenset mengde, er avgjørende for at kroppen vår skal fungere skikkelig. Asparges bidrar til å regulere blodsukkernivåer, forbedrer den fordøyelse, bekjemper kreft, og har anti-inflammatoriske egenskaper. Ost er rik på ernæring, styrker bein, forebygger osteoporose, reduserer hypertensjon, og beskytter mot hjertesykdom. Egg, tomater og asparges, sammen med italiensk krydder, forbedre gleden av å spise middag hjemme.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

7. Rollen til trening under glutenfri diett

Trene er veldig viktig hvis du er på en glutenfri diett for å gå ned i vekt. Siden du spiser mye frukt, grønnsaker og protein, vil du ikke frata kroppen av essensielle næringsstoffer. Du kan gå videre med din vanlige treningen rutine. For nybegynnere, kan du starte ved å varmes opp ved hjelp av punkt jogging og stretching. Deretter kan du begynne å gå, løping, sykling, gjøre trinn øvelser, etc. Du kan også velge styrke øvelser. På ethvert tidspunkt under denne dietten, hvis du føler deg svak mens du trener, ta en pause eller velge mildere øvelser. Sjekk også med din ernæringsfysiolog eller lege for å få råd fra eksperter.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

8. Glutenfri diett fordeler

• Fordelaktig for personer som lider av cøliaki eller en hvilken som helst annen inflammatorisk sykdom (3).
• Fører til økning i energinivået.
• Støtter fordøyelsen.
• Forbedrer hjernens funksjon.
• Forbedrer mental helse.
• Reduserer inntaket av bearbeidet mat, som inneholder gluten og andre skadelige kjemikalier.
• En glutenfri diett er diabetes vennlig (4).
• Bidrar til å bekjempe kreft (5).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

9. Forsiktig

Den glutenfri diett er medisinsk passende for de som enten er gluten intolerante eller lider av inflammatorisk sykdom. Skal du på en glutenfri diett vil ikke nødvendigvis hjelpe deg å miste mye vekt i en kort periode. Faktisk har mange glutenfrie produkter tilgjengelig i markedet ekstra smak, sukker og / eller andre kjemikalier for å forbedre smaken. Disse produktene har mer kalorier og vil føre til vektøkning i stedet for vekttap. Glutenfri diett vil fungere så lenge du begrense din diett for å grønnsaker, frukt, fisk og sunne karbohydrater, enten tilberedes hjemme eller bestilles fra en restaurant som bruker glutenfrie produkter. Også generelt, folk går på en glutenfri diett synes det er vanskelig å holde seg til det. Det er ikke bare på grunn av de begrensede valg i mat, men også på grunn av mindre mengde vitaminer og mineraler som kroppen får. Man kan føle svak i noen tid på grunn av mangel på viktige næringsstoffer slik som fiber, kalsium og jern. Det er best å oppsøke lege eller ernæringsfysiolog for å sikre riktig ernæring.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

10. Spørsmål og svar

• Hvordan starte en glutenfri diett?

Start glutenfri diett ved å bannlyse alle ingredienser som inneholder gluten fra kjøkkenet. Kjøpe fersk frukt, grønnsaker, magert kjøtt, og noe mat element som har en “glutenfri” merkelapp på det. Kontroller at du sjekke ingrediensene på baksiden av pakken skal. Følg 7-dagers diett diagram religiøst. Du kan starte denne dietten igjen etter å la kroppen hvile i to dager. Ikke overspise i løpet av disse to dagene.

• Hvor lang tid tar det for resultater å vise?

Hvis du er intolerant mot gluten eller har cøliaki, eller har skadet tynntarmen, kan det ta minst to måneder for resultater å vise. Men hvis du ikke er gluten-intolerant, vil du se resultater innen to uker. Sammen med etter glutenfri vekttap diett, må du trene regelmessig. Trene kan akselerere hele prosessen, og du vil oppnå målet ditt raskere.

• Hvorfor følger glutenfri diett?

Hvis du lider av cøliaki, må du følge en glutenfri diett for resten av livet. Det er mange rapporter om at glutenfri diett fører også til et sunnere liv og hjelpemidler vekttap. Derfor, hvis du ønsker å gå ned i vekt, kan du like godt kan unngå all gluten inneholder matvarer og fokus på frukt, grønnsaker, og kilder til magre proteiner / planteprotein for å miste de ekstra pounds.

• Hvor skulle jeg finne glutenfrie matvarer?

Glutenfri diett har blitt så sint at de fleste dagligvarebutikker har kommet opp med en ny 'glutenfritt' -delen i sine butikker. Faktisk vanlige elementer som pasta og brød er nå tilgjengelig lett, og at også glutenfri! Ikke få panikk hvis du ikke finner det på din lokale supermarked. Du kan alltid sjekke for sin tilgjengelighet på nettet. Et annet sted å finne glutenfrie produkter er på ditt lokale cøliaki støttegruppe. Du kan også be legen din og finne ut mer om en balansert, sunn og glutenfri diett.

• Er glutenfri diett bra for deg?

Glutenfri diett krever at du spiser mye frukt, grønnsaker og magre proteiner, som er mye sunnere alternativer i forhold til pizza og pasta. Du bør imidlertid være klar over at mange glutenfrie produkter i markedet inneholder tilsetningsstoffer, noe som kan føre til vektøkning. Også, hvis du ikke er gluten intolerante, være på en glutenfri diett kan føre til svakhet og irritabilitet.

• Er ris glutenfri?

Ja, enhver form for ris (med mindre det er genetisk modifisert) er gluten-fri. Vanligvis er brun ris helt anbefales for de som er på en glutenfri diett.

• Er poteter glutenfri?

Ja, poteter er glutenfri og kan spises når du er på en glutenfri diett, eller hvis du er gluten intolerante.

• Er cornflakes glutenfri?

Mais, av seg selv, er gluten-fri. Men cornflakes som er tilgjengelige i markedet inneholder malt søtningsmiddel, som er laget av bygg. Bygg inneholder gluten, og derfor kan cornflakes tilgjengelig i markedet ikke anbefales for personer med glutenintoleranse, eller som er på en glutenfri diett for å gå ned i vekt.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Som enhver annen endring, også tar denne dietten tid å venne seg til. Man kan i utgangspunktet føler litt frustrert på grunn av alle restriksjoner i kostholdet, men til slutt, vil det være i orden. Ideen er å være positiv og holde deg motivert til å få de ønskede resultater.

Hva er din favoritt glutenfri mat? La oss få vite om denne dietten fungert for deg ved å kommentere nedenfor.

Hurra for god helse!