10 enkle og deilige blåskjelloppskrifter du bør prøve

Lyst til å prøve noen enkle og deilige blåskjell oppskrifter hjemme? Du kan nå ende opp søket som vi gi deg noen smakfulle oppskrifter som du kan forberede med mindre anstrengelse.

Så, hva venter du på? Begynn å lese og vite om de leppe smacking blåskjell oppskrifter!

1. Dampet blåskjell:

Er du ny på blåskjell? Deretter ville dampede blåskjell oppskrifter være det rette stedet å komme i gang.

Ingredienser:

• Blåskjell - 4 pounds
• Olivenolje - 2 ss
• Sjalottløk - 2, finhakket
• Hvitløk - 5 nellik
• Timian - 1 ss, tørket
• Sitronsaft - 1 ss
• Kylling buljong - 3 kopper
• Smør - 2 ss
• Salt - til smak
• Rød pepper flak - 1 ts eller mer etter smak

Hvordan lage:

1. Kast ødelagte skjell og rengjør blåskjell grundig under rennende vann.
2. Surr hvitløk, timian og sjalottløk i olje i en seks Quart stockpot og tilsett blåskjell.
3. Bland inn sitronsaft og kyllingbuljong og gi en rask blanding.
4. Bland i rød pepper flak, dekker beholderen og damp i blandingen inntil blåskjell er åpen.
5. Tilsett salt og smør, dekk igjen, og damp til blåskjell myke. Juster krydder.
6. Serveres varm.

2. Blåskjell i hvitvinsaus:

Du kan prøve dette for å imponere din kjære på en lat helg.

Ingredienser:

• Blåskjell - 3 kopper
• Tørr hvitvin - 2 kopper
• Hvitløk - 4 fedd
• Sjalottløk - 3
• Blandede urter - 1 ss
• Smør - 2 ss
• Salt etter smak

Hvordan lage:

1. Skyll blåskjell grundig og holde til side.
2. Surr hvitløk og sjalottløk i 1 ss smør til hvitløk blir gylden brun. Bland inn urter og resten av smøret og fres i et minutt mer.
3. Tilsett hvitvin og la det småkoke i ca 7 minutter.
4. Legg blåskjell, cover, og kok til blåskjell myke.
5. Tilsett salt, la det småkoke i et minutt mer, og serverer varm.

3. Blåskjell i krydret tomat Gravy:

En fabelaktig nytelse for krydder elskere, gjør det en god siderett for ris samt indiske flate brød.

Ingredienser:

• Blås - ½ kg
• Løk i tynne ringer - ½ kopp
• Ginger hvitløk lim - 2 ts
• Grønn chili - 4, finhakket
• Spisskummen frø - 1 ts
• Tomater - en kopp, finhakket
• Garam Masala - 1 ts
• Korianderblader - 1 ss
• Cooking olje - 2 ss
• Salt - til smak

Hvordan lage:

1. Tillat spisskummen frø for å frese i oppvarmet stekeolje.
2. Legg ingefær hvitløk lim og stek i et minutt.
3. Kaste i løk og grønn chili og fres til løken slå mørk brun.
4. Legg tomater, cover, og kok til tomatene slå myk.
5. Legg blåskjell og kok til blåskjell bli myk.
6. Tilsett salt etter smak. La det småkoke i et minutt mer.
7. Dryss garam masala og koriander blader og gi en rask blanding.
8. Serveres varm oppå risen.

4. Blåskjell i Chorizo ​​og tomat buljong:

Dampende, sveisen blåskjell servert med chorizo ​​pølse - du er sikker på å vinne masse komplimenter for å prøve ut denne.

Ingredienser:

• Chorizo ​​pølse - 8 oz, skåret i 1 - 3 tommers biter
• Blåskjell - 2,5 kg
• Smør - 2 ss
• Onion - ½ kopp, finsnittet
• Røkt paprika - 1 ts
• Rød pepper flak - 1 ts
• Bakken sort pepper - ½ ts
• Fedd hvitløk - 6 nellik
• Tomater - 2, finhakket
• Hvitvin - ½ kopp
• Kremfløte - ½ kopp
• Persille blader - som ønsket

Hvordan lage:

1. Koker den pølse over middels varme i 6 minutter. Overføring til papirhåndklær for å helle av overskytende olje.
2. Reserve bare 1 ss fett. Smelt i smør med fett.
3. Surr løk med rød pepper flak, paprika og bakken sort pepper til løken er myk.
4. Bland i hvitløk og tomater og stek til tomat blir bløt.
5. Bland i fløte, vin, og persille. Tilsett pølse og lage mat til en byll.
6. Legg blåskjell og lage mat, dekket, på svak varme, til skjellene åpner seg.
7. Serveres varm.

5. Dampet blåskjell i Miso buljong:

En velsmakende japansk delikatesse, er dette en rikt flavored med blanding av ingefær og miso lime.

Ingredienser:

• Blåskjell - 2 kopper
• Onion - ½ kopp
• Matolje - ¼ kopp
• Miso lime - 1 ts
• Hvitløk - 1 ts finhakket
• Ginger - 1 ts finhakket
• Hot chili saus - 1 ss
• Grønnsaksbuljong - 1 ½ kopper
• Enhver bladrike grønnsaker du velger [valgfritt]

Hvordan lage:

1. Surr løk med hvitløk og ingefær i ca 3 til 4 minutter. Bland i miso Lim, chili saus, og vegetabilske kjøttkraft og kok på sterk varme i 3 minutter.
2. Bland i grønne blader og blåskjell, lokk, og damp i 5 minutter eller til blåskjell åpne opp.
3. Serverer fersk.

6. Mussel Linguine:

Har du noen gang prøvd pasta med blåskjell oppskrift? Legge blåskjell til pasta gir det en helt ny smak som alle vil elske.

Ingredienser:

• Blåskjell - 2 kopper
• Linguini pasta - 3 kopper, kokt al dente, drenert
• Løk - en kopp i tynne skiver
• Hvitløk - 1 ss finhakket hakket
• Tomato - ½ kopp, finhakket
• Bland tørkede urter - 1 ts
• Salt - til smak
• Smør - 2 ss

Hvordan lage:

1. Surr hvitløk og løk i smeltet smør til løken blir lys brun. Bland i tørkede urter og fres i et minutt mer.
2. Legg tomater og blåskjell, cover, og kok til skjellene åpner seg.
3. Legg kokte Linguini og kaste. Juster krydder.
4. Serveres varm.

7. Rør blåskjell Fry:

Dette aromatiske delikatesse, flavored subtilt med indiske krydder, gjør en perfekt kombinasjon for din Naan.

Ingredienser:

• Blåskjell - 2 kopper
• Løk - ½ kopp, finsnittet
• Spisskummen frø - ½ ts
• Fennikelfrø - ½ ts
• Carom frø - ½ ts
• Curry Leaves - 2 sprigs
• Rød chili - 5, grovt revet
• Gurkemeie pulver - ½ ts
• Korianderfrø pulver - 1 ts
• Chaat masala - 1 ts eller mer etter smak
• Matolje - ¼ kopp
• Salt - til smak

Hvordan lage:

1. Tillat spisskummenfrø, fennikel frø, og carom frø for å frese i oppvarmet olje.
2. Legg løk, rød chili og karri blader og stek til løken blir gylden.
3. Bland i blåskjell og dryss litt vann. Dekk til og kok til skjellene åpner.
4. Bland i gurkemeie pulver, koriander pulver, og chaat masala og stek i et minutt mer.
5. Serveres varm.

8. Deep Fried Blåskjell:

Friterte blåskjell, når servert sammen med salsa, lage rart akkompagnement for hvitvin. Prøv å tjene på din spleisefest.

Ingredienser:

• Blåskjell - 2 kopper
• Egg - 3, store, grundig slått
• Olivenolje - nok til frityrsteking
• Alle formål mel - nok for belegg
• Salt - til smak

For Salsa:

• Tomater - ½ kopp
• Løk - ¼ kopp
• Grønn chili - 6 eller flere etter smak
• Salt - til smak
• Rødvinseddik - valgfritt, 1 ts

Hvordan lage:

1. For å fremstille salsa, blande alle ingrediensene som er nevnt under salsa. Bland godt og avkjøl til du trenger.
2. Åpne blåskjell og sil væsken gjennom silen i pisket egg.
3. Varm olje til rykende varm.
4. Dypp blåskjell i mel og deretter i egg og tilsett varm olje sakte.
5. Deep stek til de er gyllenbrune.
6. Serveres varm med kjølt salsa.

9. Blåskjell og grønnsaker salat:

Denne salaten er en av de enkleste oppskrifter med blåskjell, og du kan tilberede det på kort tid. Bruk noen dressing du velger, til smaken denne delikatessen. Serveres kaldt for bedre smak.

Ingredienser:

• Blåskjell - 2 kopper, dampede, skjell åpen
• Løk - en kopp, finhakket
• Tomato - en - 2chup, finhakket
• Paprika - grønn, rød, gul - 1 - 2 kopp, finhakket
• Zucchini - ½ kopp, finhakket
• Sitronsaft - 2 ss
• Olivenolje - 1 ss
• Salt - til smak
• Svart pepper - etter smak

Hvordan lage:

1. Bland sitronsaft, olivenolje, salt og pepper godt.
2. I en blandebolle, legger alle ingrediensene av salat og gi en kaste.
3. Hell i sitron og olje dressing og bland godt.
4. Kjøle inntil servert.

10. Blåskjell suppe:

Gi vintre en forfriskende snev av varme med denne enkle blåskjell suppe oppskrift. Smaksatt med diverse krydder og beriket med hvitvin og fløte, er dette en må prøve blåskjell oppskrift.

Ingredienser:

• Blåskjell - 2 kopper
• Løk - ½ kopp
• Timian - 1 ts
• Laurbærblad - 1
• Persille stilker - 1
• Tørr hvitvin - ½ kopp
• Tomater - 3, stor, finhakket
• Maismel blandet med vann - 1 ss
• Cream - ½ kopp
• Saffron - 3 tråder
• Smør - ¼ kopp
• Sort pepper - 1 ss
• Gressløk - for garnityr

Hvordan lage:

1. Koker blåskjell i en stor stockpot fylt med vann og løk og krydder lagt til det før blåskjell åpne opp.
2. Ved hjelp av en hullsleiv, overføre blåskjell til en plate. Kast skjell og holde blåskjell til side.
3. Juster krydder av vannet etter å forkaste krydder og løk.
4. Legg tomater og kok i 10 minutter. I mellomtiden får maismel lime klar.
5. Bland maismel i kokende vann og kok i et minutt eller to.
6. Tilsett fløte og hvitvin og kok i 5 til 7 minutter.
7. Tilsett safran og la blandingen koke.
8. Bland i sort pepper og smør og blåskjell og la det koke i noen minutter.
9. Serveres varm drysset med gressløk.

Alle disse oppskriftene er enkle, men likevel fabelaktig i sine egne veier. Prøv dem i dag og dele dine synspunkter med oss. Det er en kommentar boksen nedenfor!