Topp 10 Niacin Rich mat

Niacin er en type vannløselige B-vitamin. Det hjelper kroppen til å absorbere fett, protein og karbohydrater fra mat og konvertere dem til engangs energi. Ikke bare er dette vitamin viktig for metabolismen av karbohydrater, fett og protein i kroppen, men det er også avgjørende for sunt hår, hud og øyne. Det sikrer også jevn funksjon av nervesystemet.

Innkapslet under er det anbefalte inntaket av vitamin niacin per dag:

Niacin rik mat

Her er de 10 beste matvarer rike på niacin.

1. Seafood

Sjømat er en utmerket kilde til niacin. Tilgjengeligheten av sjømat i overflod gjør den til en av de lettest tilgjengelige kilder til dette vitaminet. Hopp-Jack tunfisk, sverdfisk, konge makrell, stør, sockeye laks, og Gulfinnetun er noen av de varianter av sjømat som inneholder verdifulle mengder niacin. Hermetisert ansjos topper listen med maksimal enheter av niacin per 100g.

2. Kjøtt

Vi er alle klar over det faktum at kjøtt er gode kilder til protein. I tillegg til dette, visse kjøtt som biff, kylling, and, kalkun, etc. Er også en av de rikeste kildene til niacin.

3. Egg

Egg er en annen svært rik kilde til niacin. Det faktum at det er likt av folk i alle aldersgrupper gjør det til en stift mat som finnes i de fleste husholdninger.

4. Meieriprodukter

I tillegg til å være kraftstasjoner av kalsium, melkeprodukter som melk, kulturmelk, cottage cheese, yoghurt, etc. Er også gode kilder til niacin.

5. Belgfrukter

Belgfrukter som erter, peanøtter, solsikkefrø, bønner, linser og limabønner har en rimelig god mengde av niacin i dem. Peanøttsmør, som er en blant et barns favoritt mat, er også en god kilde til niacin.

6. Grønnsaker

Grønnsaker som søtpotet, squash, okra, mais, erter, pastinakk, sommer og vinter squash, gresskar, asparges; Rosenkål, aspargesbønner, løk, etc. Inneholder niacin at de absorberer fra jorda. Mengden av niacin i disse grønnsaker, avhenger av niacin innhold av jorden i det aktuelle området.

7. Frukt

Frukt er en annen stor kilde til niacin. I tillegg til niacin, inneholde de horder av andre mineraler og antioksidanter som gjør sitt forbruk avgjørende for et velfungerende menneskekroppen. Frukt som inneholder niacin er pasjonsfrukt, jordbær, tyttebær, fiken, ananas, epler, kokosnøtter, grapefrukt, kiwi, rabarbra, mango, datoer, aprikoser, avokado, gule tomater, etc.

8. Krydder

Krydder som kanel, sort og hvit pepper, paprika, koriander, chilipulver, sennepspulver, oregano, fennikel frø, etc. Er gode kilder til niacin. Noen av disse krydder er vanlige ingredienser i hverdagen matlaging. Derav deres bruk i daglige mat kan sikre en kontinuerlig frigjøring av niacin i kroppen.

9. Korn

Hele korn har en naturlig høy konsentrasjon av niacin. Derfor, brød og kornprodukter beriket med hele korn er gode kilder til dette vitaminet. Korn som perle bygg, hvetemel, langkornet brun ris, bulgur, og havre er gode kilder til niacin også.

10. Drikke

Drikker som te, kaffe, maltet drink mikser, øl, vin og enkelte energidrikker har små mengder niacin i dem. Sitt forbruk må være klok som noen av disse drikker også inneholder koffein.

11. Soltørket tomater

Soltørkede tomater er jern og kalium rik mat. De er en god kilde til niacin også. De er gode i sauser, som topping på pizza og salater også.

Et ord av forsiktighet

Niacin kan være giftige hvis de tas i overskudd. Noen av de bivirkninger på grunn av overdrevent inntak av niacin er skader på leveren, irritasjon av hud, kvalme, magekramper, fordøyelsesbesvær, etc.

Niacin mangel

Utvikling av mangel på niacin kjent som pellagra skjer når du ikke spiser nok niacin eller ikke kan absorbere det som per kroppen kravet. Det oppstår vanligvis i områder der mais er konsumert som en stift mat. I India er niacinmangel observert i populasjoner som inntar store mengder jowar og / eller mais.

Fører til

Niacin er nødvendig for mange vitale kroppsfunksjoner. Derfor bør du spise riktig mengde eller ta et supplement. Mangel på essensielle niacin skjer vanligvis på grunn av dårlige kostvaner, som mindre forbruk av frukt og grønnsaker. Niacin mangel er et svært alvorlig problem, og bør behandles ved hjelp av naturlige matvarer eller kosttilskudd.

Andre ting som kan forårsake niacin mangel omfatter:

• Fatty svinekjøtt, mais, og melasse som den viktigste næringskilden.
• Dårlige kostvaner
• Kronisk diaré
• Mal-absorpsjon
• Tuberkulose
• Alkoholisme
• Antibiotika
• Sollys og tungt arbeid

symptomer

• Fordøyelsesproblemer
• Utmattelse
• KreftPOS=TRUNC sår
• Depresjon
• Tykk, skjellende pigmentert utslett på huden utsettes for sollys
• Hovne munnen og lyse rød tunge
• Oppkast og diaré
• Hodepine
• Apati
• Minnetap
• Død, hvis venstre ubehandlet.

Niacin mangel sykdommer og behandling

1. Pellagra

Pellagra er en sykdom forårsaket på grunn av mangel på niacin i kosten. Redusert inntak av niacin eller tryptofan kan forårsake Pellagra.

2. Bremser ned Metabolism

Mild niacin mangel kan bremse ned stoffskiftet i kroppen. Dette reduserer toleranse mot kulde og er en vesentlig faktor som fører til fedme.

3. Hudproblemer

Niacin mangel kan føre til betennelse i huden som blir rød, hard, skjellete, sprakk smertefulle og kløende. Det er også sveller og utvikler blemmer i de senere stadier. Blødning kan forekomme i formørket skorper. Deretter huden blir tykk og hyper-pigmentert. Dette er hovedsakelig observert på baksiden av hendene.

4. Psykiske problemer

Niacinmangel kan føre til irritabilitet, apati, depresjon, dårlig konsentrasjon, angst, irritabilitet, rastløshet, engstelse, skjelving, tretthet, rastløshet, hodepine, forvirring, forvirring og psykose.

5. Gastrointestinal

Diaré er sett i 50% av niacin-manglende personer. Denne mangel kan også føre til dårlig appetitt, magesmerter, kvalme og oppkast, og kan føre til problemer med å spise og drikke.

6. Lesjoner

Lesjoner, også kjent som Casal sin kjede, kan sees i noen del av kroppen av dem som lider av niacin mangel. De forekommer vanligvis på nedre ben, føtter, ansikt, hender, armer og nakke. Sår og peeling kan sees på lepper, tunge og tannkjøtt.

7. Glossitis

Mangel på niacin kan gi deg mørk rød misfarging av tungen kjent som glossitt. Dette fører til rødhet i tunge og smerter i munnen. De sår på grunn av niacin mangel kan starte fra under tungen eller underleppen og spres langs hele munnen. Ubehandlet kan disse magesår starte blødning og forårsake smerte.

8. Demens

Demens forekommer i forbindelse med flere symptomer. Det kan føre til tap av hjernefunksjon på grunn av sykdommer forårsaket av mangel niacin. Det ødelegger også tenkning, språk, dømmekraft, minne og atferd.

Behandling for Niacin mangel

1. Ta med mat i kosten som har en rik mengde niacin.

1. Rike kilder til niacin er fjærfe, frokostblandinger, pasta, rødt kjøtt, fisk og peanøtter.

1. For mye nikotinsyre kan være skadelig og kan føre til skader på leveren. Regulere det til kun det nødvendige beløpet.

1. Tap av niacin oppstår på grunn av matlaging og oppbevaring av matvarer, spesielt i mais og jowar.

1. Ta kosttilskudd for å øke niacin nivået i kroppen. Vennligst ta riktige råd fra legen din.