24 fantastiske fordeler med Okra - Lady's Finger (Bhindi) for hud, hår og helse

Okra er bedre kjent under sitt vanlige navn som lady finger eller gumbo og populært kalt 'Bhindi' i hindi, 'Bendakaya' i Telugu, 'Vendakkai' i Tamil, 'Vendakai' i Malayalam, 'Bende' i Kannada, 'Bhinda' i gujarati, 'Bhendi' i marathi og 'Dherash' på bengali. Denne høye fiber vegetabilsk er kjent for sin høye løselig og uløselig fiberinnhold. Denne høye fiber vegetabilsk er kjent for sin høye løselig og uløselig fiberinnhold. Dette grønnsak er vanligvis brukes i mange oppskrifter, og er også en del av mange ernæringsmessige dietter som det er svært gunstig. La oss raskt se på noen av de fantastiske fordelene med okra.

Okra USDA ernæring Chart

100 gram okra inneholder 1,5% energi fra kalorier, 7,03 gram karbohydrater, 2 gram protein, 0,1 g fett og 9% fiber. Slikt fiberinnhold kan vise seg å være meget gunstig for kroppen. Andre næringsstoffer er folater 88 mg, niacin 1 mg, vitamin C 21.1mg, vitamin E og vitamin K 0.36mg 53 mg. Andre enn disse, inneholder okra også kalsium 81 mg, kobber 0.094mg, jern 0,8 mg, 57 mg magnesium, mangan 0.99mg, fosfor 63 mg sink og 0,6 mg.

Helsemessige fordeler av Okra eller Lady Finger

La oss ta en nærmere titt inn i beste okra fordeler eller gumbo pods fordeler:

1.High Fiber innhold

Den kostfiber innhold av okra / dame finger er kjent for å være høy, og dermed mange helse-eksperter anbefaler det for fordøyelses fordeler. Fibrene hjelpe prosessen med fordøyelsen i kroppen ved å tilrettelegge korrekt avføring.

2. Hindrer Diabetes

Okra er kjent for å hjelpe i forebygging av diabetes. Den er rik på fiber som hjelper i forebygging av denne sykdommen.

Hvordan å bruke

Den beste måten å bruke okra for å kontrollere diabetes er med bruk av okra vann. Følgende er fremgangsmåten for å fremstille okra vann:

1. Ta to okra pods og skar av deres ender.

1. Klissete væske vil sive ut når du slit pod. Ikke vask den.

1. Ta et glass fullt av vann og slippe disse pods i det om natten og dekk med en tallerken.

1. I morgen, ta ut pods og drikke vannet i glasset.

Du må forberede okra vann daglig og drikke daglig om morgenen for å kontrollere hevet blodsukkeret. Det er viktig å merke seg at okra vann hjelper kurere diabetes mye bedre enn kokte okras. Det er greit å legge okra til karriretter og supper, men ta rå okra dynket i vann for raskere utvinning fra hevet blodsukkernivået.

Hvorfor virker det

Den løselige fiberen er tilstede i denne pod bidrar til å forsinke sukkeropptak i blodet.

Dette gjøres ved å senke hastigheten av sukker absorpsjon fra tarmen.

Det reduserer glykemisk belastning av glukose i blodet, noe som ellers forstyrrer kroppens funksjon til riktig behandle sukker som fører til diabetes.

Den løselige fiberen danner en slags gel inne i tarmen, noe som senker sukker absorpsjon av mat fra tarmen. Denne løselig fiber bidrar også lavere kolesterol ved å trekke i gallesyrene, som bidrar til økt kolesterol. Dette gjør det mulig for legemet å passere syrer ut av systemet og hindrer dens re-absorpsjon.

3. God Folat innhold

Folat til stede i okra redusere nevralrørmisdannelser i et nyfødt barn. Så, er det sterkt anbefalt for kvinner under forestilling periode eller graviditet.

4. Vitamin K Fordeler

Vitamin K er en ko-faktor i den blodkoagulerende prosess. Det spiller også en viktig rolle i å styrke bein i kroppen vår.

5. Styrer Astma

Astma kan også behandles ved å inkludere okra / dame fingrene i dine måltider. Personer diagnostisert med astma er sterkt anbefalt å konsumere okra.

6. Hindrer forstoppelse

Ved å lette riktig absorpsjon av vann, sikrer okra / dames finger vegetabilsk fri bevegelse destruksjon av kroppen og dermed hindrer forstoppelse.

7. Hindrer Solstikk

Okra forebygger sunstrokes.

8. Hindrer Colon Cancer

Det antas at alle sykdommer begynne i tykktarmen. Legge okra til måltider sikrer forebygging av tykktarmskreft og andre beslektede sykdommer i stor grad.

9. Styring fedme

Med regelmessig bruk av okra, enten rå eller kokt form, kan du unngå fedme i stor grad. Fedme er ikke nødvendigvis på grunn av inntak av fet og brenn mat, men også på grunn av mangel på næringsstoffer.

10. Controls kolesterolnivå

Dette vegetabilsk sikrer mindre absorpsjon av kolesterol, forebygge hjertesykdommer og lidelser som oppstår på grunn av kolesterol i blodet. Kolesterol er en dominerende faktor i kroppen som utløser fedme og hjertesykdommer.

11. Lav GI (glykemisk indeks) Food

Hvis du er diabetiker, vil legen din råde deg til å spise mat med lav GI verdi. Okra er en av de matvarene som kommer med en GI indeks på 20, og som per medisinske standarder, er GI verdi av okra anses å være svært lav.

12. Hindrer Kidney Diseases

Nyreproblemer er en trussel hvis du er diagnostisert med type - 2 diabetes. Nesten halvparten av sykdommer relatert til nyrer er forårsaket av diabetes. Hvis du tar okra regelmessig i din diett og okra vann i tillegg, vil det bidra til å forhindre nyresykdommer.

13. Hjelper på fordøyelsen

På grunn av sin oppløselig fiberinnhold, bidrar til å akselerere okra fordøyelsessystemet, forbedrer blodsukkernivået og reduserer risikoen for hjertesykdommer. Det er svært bra for fordøyelsessystemet.

14. God kilde til antioksidanter

Hvis du tar mat rik på antioksidanter, hjelper det å forebygge kreft, hjertesykdommer, og for tidlig aldring. Okra inneholder et stort antall antioksidanter som quercetin, catechin, epicatechin, procyanidin og rutin. Så det ikke bare forebygger og behandler diabetes, men en rekke andre helseproblemer! Ingen tvil om det kalles en super mat!

Skin Fordeler med Okra

15. Kostfiber for sunn hud

Okra er en rik kilde for kostfiber. Den holder også fordøyelsesproblemer unna. Riktig fordøyelse reflekterer gjennom en sunn hud.

16. Vitamin C For yngre hud

Vitamin C finnes i okra hjelper opprettholde en yngre hud. Det hjelpemidler i å reparere kroppens vev. Dette i sin tur bidrar til å holde huden din yngre og også gjør det ser mer levende.

17. Hindrer pigment i huden

De næringsstoffene som finnes i okra faktisk bidra til å forhindre hudens pigmentering. Det er nyttig for Fornyelse huden din og reparere skader.

Hår Fordeler med Okra

18. Hoppe Hair

Hvis du er lei av din distressed håret, prøv å bruke okra å få den sprette tilbake. Kok okra med litt vann og gjennomsiktig slim som du får kan brukes til å få bouncy håret tilbake.

19. Hair Conditioner

Den samme planteslim kan anvendes som et hårkondisjoneringsmiddel. Vask håret og klem ut overflødig vann. Masser vassen mucilage gjennom håret og skyll grundig med vann.

20. Hodebunnen Fuktighetskrem

Okra er en utmerket fuktighetskrem for tørr og kløende hodebunn. Den etterlater håret mykt og er ikke skadelig som de andre kosmetikk er tilgjengelig i markedet. Det er flott for folk med uregjerlige, krøllete og livløst hår.

21. Kamper flass

Okra forbedrer den totale hodebunnen tilstand og bekjemper flass. Den fukter hodebunnen og holder flass unna.

22. Skinnende hår

Okra, når det brukes som et hår skylling, gir flott glans til håret ditt. Du kan gi din vanlige balsam en glipp en gang i blant og ta vare på håret ditt den naturlige måten.

Andre fordeler med Okra / Lady Finger

23. Forbedrer immunitet 24. Forbedret syn

Hvordan velge God kvalitet Okra?

Selv om aktuell bruk av okra gjør mye bra, vi bare ikke kan ignorere hvor gunstig inntak er. De fleste av oss er igjen clueless når stilt spørsmål om hvordan du velger gode okra. Her er en rask guide for å hjelpe deg med å forstå utvelgelsesprosessen bedre.

1. Mindre Pods: Se alltid etter mindre pods fordi de er møre. De smaker bedre enn de større, som er tøff og trevlet også.

1. Bright Farge: Se opp for lyse grønne-farget pods. Du kan også finne varianter av burgunder eller dyp rød. De brukes også til matlaging formål, men de grønne er mye brukt.

1. Plettfritt Pods: Mens du velger okra, prøv og se etter plettfritt seg. Disse er frisk og er ikke råtten fra innsiden.

1. Fasthet: Se etter fasthet okra. Mens de mindre pods er generelt øm, bør de ikke være veldig myk.

Hvordan du oppbevarer Okra?

1. Okra bør lagres uvasket.

1. Du kan lagre den i en papirpose eller bare pakk den i en avis. Hvis du ikke har en papirpose, kan du også lagre den i en perforert plastpose.

1. Sørg for å holde den i den varmeste delen av kjøleskapet ditt. Dette vil hjelpe deg lagre den for opp til 3 dager minst.

1. Okra tendens til å forfalle raskere når holdt veldig kaldt. Så sørg for at du lagrer den i varmere temperaturen i kjøleskapet ditt.

1. Bare forvelle hele okra og fryse det, hvis du ønsker å lagre det lenger.

Tips til bruk:

1. Før koking, grundig vask og skylling av hele okra godt med vann.

1. Etter vask, klappe den tørke helt, ved hjelp av et tørt håndkle.

1. Du kan deretter lagre den i en zip-lås pose og la den over natten i kjøleskapet før du bruker den neste dag. Dette vil gjøre det mindre slimete mens matlaging. Dette vil gjøre okra fryse fast.

1. Legg okra umiddelbart til retten etter å ha tatt den ut av kjøleskapet. Du kan bruke den som en helhet eller hakket.

1. Alltid trim endene før du legger den til parabolen.

1. Ikke la det tine å unngå det fra sliming ut.

Tips for matlaging

1. For å unngå for mye sliming, stek den i olje litt før du legger alle krydder. Dette reduserer slimet i stor grad. Fjern okra fra pannen og sett til side og legge det mot slutten etter at du har forberedt resten av fatet.

1. Suge den i eddik eller sitron vann før du bruker den. Et annet alternativ er å legge sitron eller eddik til parabolen selv å kutte ned slim.

1. Blanch okra i 3 - 4 minutter på å redusere slim og legge til parabolen når den er nesten kokt.

En deilig Okra oppskrift

På grunn av tilstedeværelsen av næringsstoffer, bør du definitivt ta okra i ditt vanlige kosthold. Med mindre kolesterol og kaloriinnhold, kan det spises i store mengder også.

Okra eller Lady Finger kan inntas på mange måter. Den beste måten å konsumere det er å lage en grønnsak uten saus. Pølse Okra, okra med saltet mais, Fried Okra, etc. Er noen andre sunne oppskrifter som kan gjøres ved hjelp av okra. Vi har alle okra vanlig måte, dvs. I form av en grønnsaker. Her er en oppskrift som er rask, velsmakende og annerledes også.

Grillet Okra

ingredienser

Okra, grapeseed olje eller olivenolje, salt og sitronsaft.

Fremgangsmåte

• Først fremstille kullgrill på høy varme flamme.

• Trimme endene eller stammer av okra.

• Nå, kaste den i olje grundig slik at det dekker den med olje.

• Plasser okra på kullgrill og dekk med et lokk.

• La det stå tildekket til du ser grill merker på okra. Det skal se litt forkullet på kantene.

• Slå den etter det, og la den bli grillet på den andre siden også.

• Når dette er gjort, tar du det fra grillen, og dryss litt salt og sitronsaft og nyte grillet, hot okra.

Håper du likte denne artikkelen på okra helsemessige fordeler, og fant det nyttig også. Vennligst la dine kommentarer og fortell oss hvordan du likte det. Hold deg i form, holde seg frisk!