12 alvorlige bivirkninger av tomater

Vanskelig å tro, men tro du må.

Tomater har bivirkninger, og noen av dem kan være alvorlige. Selv om frukt er en integrert del av vårt daglige kosthold, er det viktig å vite sin syke effekter.

Så, holde lesing.

Tomater - En kort

Vitenskapelig kalles Solanum lycopersicum, tilhører tomat til søtvier familien Solanaceae. Tomater opprinnelse i Sentral- og Sør-Amerika. I Mexico, ble de først brukt i mat, og etter hvert spredt over hele verden.

I dag er tomat fortært i en rekke måter - rå, kokt, og som ingrediens i mange retter, sauser, drikke og salater.

Men nå kommer det store spørsmålet -

Hvorfor kan Tomater være dårlig for deg?

Selv om de er vanligvis trygt for forbruk, kan de forårsake komplikasjoner i noen mennesker. Noen av problemene tomater kan forårsake omfatte sure oppstøt, effekter av intoleranse, muskelsmerter, etc.

Selv blad av tomatplante kan være usikre. I store mengder, kan det føre til oppkast, svimmelhet, hodepine, og i alvorlige tilfeller, selv død (1).

En annen viktig faktor som bidrar til denne mørke siden av tomater er lycopene, selve forbindelsen som ganske overraskende, er ansvarlig for sine fordeler også.

Lycopene i tomater

Lykopen er trygt i de fleste tilfeller. Men lycopene kosttilskudd kan ikke være trygge under svangerskapet. Lykopen kan også forverre symptomene på prostatakreft.

Lykopen må brukes med forsiktighet hos pasienter som har magesår og andre mage problemer. Forbindelsen kan også føre til lavt blodtrykk. Individer på blodtrykkssenkende medisiner må holde seg borte fra lycopene.

Lykopen kan også øke risikoen for blødninger og må unngås av personer med blødningsforstyrrelser.

Andre bivirkninger relatert til lykopen inntak er brystsmerter, akkumulering av fett under huden, fordøyelsesbesvær, og forverret hetetokter (2).

Lykopen ble også funnet å samhandle med visse kreft kjemoterapi (3). Derfor må individer på kreftbehandling utvise forsiktighet.

Og nå, for bivirkningene, i detalj.

Bivirkninger av tomater

1. Syre reflux / halsbrann

Tomater er svært sure, noe som gjør at de sannsynligvis vil føre til halsbrann (4). Tomater er pakket med eple- og sitronsyre, og kan gjøre magen gi alt for mye mavesyre (som er ansvarlig for mat nedbryting). Når volumet av syre øker, blir det tvunget til å strømme opp i spiserøret, forårsaker symptomene. Faktisk kan selv matlaging tomater ikke være til mye hjelp.

Tomater og tomatsaus er også oppført som et par av matvarer som kan utløse en tilbakeløps (5).

Tomater kan også forverre symptomene på GERD (gastroøsofageal reflukssykdom) (6). Ifølge University of Maryland Medical Center, er det best å unngå sure matvarer som tomater å unngå acid reflux symptomer (7).

2. Allergier og infeksjoner

Symptomer på en tomat allergi oppstår oftest umiddelbart etter at frukten er fortært. Disse inkluderer elveblest, utslett, eksem, hoste, nysing, kløe følelse i halsen, og hevelser i ansiktet, munn, og tungen.

Ifølge en polsk studie, tomater inneholder en forbindelse som kalles histamin som kan føre til visse allergiske reaksjoner (8).

Tomater kan også forårsake allergisk kontakteksem - hvor huden blir sterkt kløende og hoven etter berøring av frukt. Tomater kan også føre til kløende lepper. En annen allergisk reaksjon å gjøre med tomater er en rød lapp rundt øyenbrynene og øyelokkene (9).

3. Nyreproblemer

Ifølge en rapport publisert av US Department of Health and Human Services, må personer med avansert kronisk nyresykdom begrense sitt inntak av kalium, et mineral tomater er rike på (10).

Personer med alvorlige nyreproblemer må også begrense inntaket av tomater som de inneholder mye vann (11).

Høye kaliumnivået i blod, som er en av årsakene til nyresykdom, kan bli behandlet ved å unngå tomater eller tomatsaus eller noe laget av tomater (12). Tomatsaus er også høy i oksalat, som er en annen grunn til mottakelige individer må styre klar av det (13).

4. Irritabel tarm syndrom

Tomater, gitt deres irriterende skinn og frø, kan være en grunn for irritabel tarmsyndrom (14). Og hvis du allerede lider av IBS, kan tomater også utløse oppblåsthet.

Tomater er også en av de vanligste matallergenene som kan forårsake tarmproblemer (15).

5. Diaré

Diaré kan oppstå hos personer som lider av tomat intoleranse.

Som per en rapport utgitt av Longwood University, tomater er fettete og syrlig og må unngås under diaré (16). Og ifølge en ny rapport fra University of Minnesota, kan tomater være en kilde til en organisme kalt salmonella som forårsaker diaré (17).

6. Overdreven Natrium

Sørg for at du velger lavere natrium versjoner av tomatsaus som de fleste sauser har et høyt natrium innhold (18).

Selv tomatsuppe kan ha for mye natrium. Bare en kopp av suppen kan inneholde hvor som helst mellom 700 og 1260 mg av natrium (19). Hermetiske tomater kan inneholde 220 mg av natrium for hver halv kopp.

7. Lycopenodermia

Vi vet tomater er gode kilder til lykopen. Dette kan også være en bane. Overdrevent inntak av lykopen kan føre lycopenodermia, som er dypt oransje fargen på huden. Dette kan ikke være en helserisiko, men er sikkert ikke veldig attraktivt å se på (20).

Lycopenodermia kan også forekomme med stort forbruk av lykopen bilag (21). Men fortvil ikke - tilstanden er reversibel (22).

8. Urinveisproblemer

Sure matvarer som tomater kan irritere blæren og fører til urininkontinens (23). Tomater kan også føre til at blæren symptomer, og i visse tilfeller, cystitt (brennende følelse i blæren) (24).

9. Smerter i kroppen

Når immunsystemet i kroppen reagerer på proteinene i tomater, en forbindelse som kalles histamin (vi allerede har snakket om det) er sluppet inn i vev. Denne forbindelsen kan føre til hevelse og leddsmerter.

Tomater inneholder også et alkaloid kalt solanine, som bygger opp kalsium i vev og forårsaker betennelse.

Spise tomater kan også øke urinsyre nivå - og dette kan føre til gikt.

Tomater kan også utløse artritt tilstander hos noen mennesker, forårsaker smerte (25).

10. Pusteproblemer

Folk allergisk mot tomater kan ha problemer med å puste.

Vi kan også beskylde tomater av å være som bidrar til utvikling av mold - og former, i henhold til United States Department of Agriculture, kan forårsake allergi og luftveisproblemer (26).

11. Migrene

Tomater er kjent for å utløse migrene. Ifølge eksperter, kan man forebygge migrene 40% av tiden bare ved å gjøre noen endringer i kostholdet.

I henhold til en iransk undersøkelse, er tomat en kraftig trigger av migrene hodepine (27).

12. Akutt Gastrointestinalt besvær

Siden tomater er svært sure, kan de forårsake akutt magesyke hvis man allerede lider av sure oppstøt eller halsbrann.

Tomater kan også gjøre magen produsere mer syre, noe som kan føre til akutt gastrointestinal Stopperen (28).

Disse bivirkningene bare fortelle oss at vi må være forsiktig og ikke forbruke tomater i overkant. Men det er ikke alt - det er et annet sett av folk som, i dette aspektet, må øve forsiktighet mer enn noen andre.

Gravide og ammende

I vanlige mengder, er tomater funnet å være trygt for gravide og ammende kvinner (29). Men det er ikke tilstrekkelig bevis når det kommer til store mengder. Den beste måten å gå om det ville være å konsultere legen din.

Snakker om lykopen i denne sammenhengen, er det ingen bevis. Derfor avstår fra å ta lycopene kosttilskudd (30).

Tomat, spesielt saus, har en sterk smak og kan gjøre sin vei inn i morsmelk. Dette kan gjøre babyen ubehagelig og irritabel.

I tilfelle du har flere spørsmål...

Ekspertene svarer for leserne Spørsmål

Kan tomater være giftig?

Tomater inneholder solanin, som er en giftig alkaloid. Dette alkaloid er en del av plantens forsvarsmekanisme for å gjøre frukt ser unappealing til dyr. Selv om alle deler av planten inneholder solanin (inklusive frukt), de tyngste konsentrasjonene er i bladene og stilkene. Således forbruker tomater i normale mengder ikke er giftig.

Er tomat frø giftig?

Vanligvis, nei. Men konsultere legen din om dette. Enkelte individer er ikke tillatt å ha tomat frø på grunn av medisinske årsaker.

Hva er grønne tomater?

Grønne tomater er av to typer. Den ene er umoden rød tomat, og den andre er arvestykke rekke tomater som er opprinnelig grønt. Arvestykke tomater har vertikale striper, er myke når trykket, og smaker ganske mye som de modne røde tomater. Umodne røde tomater ser grønn, føler hardere, og har en syrlig smak.

Kan tomater spises rå?

Ja. Bare sjekk surhet. Hvis du lider av acid reflux eller andre gastrointestinale problem, er rå tomater ikke anbefales.

Er tomat blad giftig?

Det er ikke tilstrekkelig bevis om dette. For å være på den sikre siden, unngå inntak i store mengder. Og konsultere legen din.

Er hermetiske tomater farlig?

Ja, i det lange løp. Faktisk er noen hermetikk betraktet som farlig. Dette er fordi innsiden av disse bokser er belagt med bisfenol A eller bisfenol A, noe som kan utgjøre en helserisiko (31). Selv ellers, hermetisk tomat er høy i natrium, og det er ikke sunt.

Kan tomater brukes til ansikt?

Ja. De drar huden din på mange måter - de tone huden din, forbedre teksturen, og hjelp i peeling. Men igjen, er surhetsgraden problemet. Hvis du er allergisk mot tomater, ikke bruker dem.

Hva er Crystal Tomato? Betyr det har bivirkninger?

Krystall Tomat er et kosttilskudd og tilsetningsstoff som inneholder naturlige tomater og L-cystein (en aminosyre). Det er FDA godkjent. Men det kan forårsake bivirkninger hos personer som er allergisk mot tomater.

Har soltørkede tomater har bivirkninger?

Den ene store bekymring for soltørket tomater er deres kobling med hepatitt (32). Soltørkede tomater kan føre til alvorlig leverskader, og dette avhenger av merke som selger det. Per nå vet vi ikke hvilket merke står for å være den skyldige.

Hvor mange tomater kan jeg spise på en dag?

Om 1-3 kopp tomater i en dag. Men denne mengden er spesifikk for den enkelte. Ellers en - bør tre kopp tomater i en dag gjøre det bra.

Disse bivirkningene mener ikke Chuck tomater med en gang. De har en rekke fordeler. Det vi sier er være på vakt mot bivirkningene, og ikke bruker dem i overkant.

Fortell oss hvordan dette innlegget har hjulpet deg. Må kommentere i boksen nedenfor.