10 fantastiske helsemessige fordeler og næringsverdi av Fava Beans

Har du noen gang lurt på hvor gunstig fava bønner er? Og vet du at de kan konsumeres uten å måtte bekymre deg for vektøkning? En hovedkilde til protein og løselig fiber, disse bønnene er fri for mettet fett, slik at det er en god delikatesse å nytes sammen med mange andre fordeler.

Og ønsker du å vite hva disse fordelene er? Gå videre og lese!

1. God for hjertet:

En kopp favabønner gir 36 g av løselig fiber. Studier tyder på at inntak av løselig fiber laden mat kan hjelpe i å holde nivået av kolesterol, så vel som blod sukker under kontroll [1]. Disse fiber varianter også bidra til å senke nivåene av low-density lipoprotein eller det dårlige kolesterolet, og dermed skjerme ditt hjerte.

2. Hjelpemidler i vekttap:

Du får ca 40 gram protein fra en kopp servering av fava bønner. Ifølge European Journal of Clinical Nutrition, folk som spiste et måltid rikt på høy protein og høy fiber var i stand til å se bedre resultater enn de som var på en høy-karbohydrat, lav-fett diett. Det totale vekttap var også høyere, mens det var en dip i netto kolesterolnivået. [2]

3. Pakket med næringsstoffer:

Fava bønner er lastet med næringsstoffer i overflod. Den brede bønner er skatten troves av diverse mineraler og vitaminer. Noen av disse inkluderer magnesium, kalium, jern, kobber, fosfor, vitamin B1, og tiamin, med bare? Kopp og man oppnådde 10% til 19% av det anbefalte daglige rasjon.

Mens vitamin B1 er viktig for normal funksjon av sentralnervesystemet, spiller kobber en viktig rolle i å holde immunitet, blodet, og bein balansert og sunt.

Magnesium og fosfor er avgjørende for å opprettholde blodtrykket og benhelse, mens jernet er oksygentransportpumpen. [3]

4. God kilde til folat og Mangan:

Fava bønner er en super god kilde til mangan og folat. Mens det tidligere spiller en rolle i typiske protein og karbohydratmetabolisme, er folat kjent for å være nødvendig for hjerte helse, immunitet, og syntese av røde blodlegemer. [4]

5. Hjelpemidler i bekjempelse av depresjon:

Ja, dette bred bønner kunne hjelpe i kampen mot depresjon. Ifølge studier, bønner, pakket rikt med aminosyren dopamin, kan gjøre underverker i å forbedre humøret og dermed bidra til å lette depressive tilstander.

6. Hjelper for å unngå Hungry Pangs:

Favabønner er lastet med en god dosering av protein og fiber. Studier tyder på at fiber og protein hjelp i å holde deg mettere lengre tid [5]. Det er forholdsvis lav-kalori fryd, med ½ kopp kokte fava bønner gir bare 95 kalorier. Knuse en håndfull kokte bønner med krydder etter eget valg og bruke det som en spredning på hele korn toast for en velsmakende snack.

7. God for gravide:

Gravide kvinner trenger jern og kalsium [6]. Fava bønner er en ideell mat at en kvinne kan nyte under graviditet og amming. Mens bønnene møtes omtrent 14% av RDA av jern, er de også kjent for å yte tilstrekkelig mengde kalsium. Forstoppelse oppleves under svangerskapet blir også holdt i sjakk som disse bønner er lastet med løselig fiber. Det lett fyller også en gravid kvinne opp og gir henne nok energi.

8. Bra for behandling av Parkinsons sykdom:

Fava bønner er gode kilder til levodopa. Levodopa er den samme kjemiske du kan finne i legemidler som brukes til behandling av Parkinsons sykdom [7]. Mens mengden av dette kjemikaliet kan variere avhengig av typen av favabønner, 3 unser friske, grønne favabønner omtrent utbytte 50 mg til 100 mg av dette kjemikalium.

Ifølge studier utført på virkningen av denne legume på Parkinsons sykdom, kunne pods gi lindring fra symptomene på denne tilstanden på en bedre måte enn tradisjonelle legemidler. Folk som lider av denne psykiske lidelser kan omfatte ca 4 unser disse bønner en dag for bedre mestring opp med tilstanden.

9. God kilde til vitamin C:

Fava bønner er en god kilde til vitamin C. Og dette vitaminet, som dere alle vet, er en svært kraftig antioksidant. Den antioksiderende natur av vitamin C hjelper i å eliminere de frie radikaler, som, når det forlot unharnessed, indusere oksydativ skade [8]. Disse oksidative skader ytterligere utløse start av for tidlig aldring tegn som fine linjer og rynker, ulike typer av kreft, og til og med svekke immunsystemet. 100 g av de rå bønner gi 1,4 mg vitamin C.

10. Hjelper å opprettholde balansen av væske i kroppen din:

Å være en god kilde til kalium, kan du alltid stole på disse varianter av bønner opprettholde balansen av pH-nivået i kroppen din. Tilstrekkelig nivå av kalium er avgjørende for normal funksjon av kroppens celler, rytmisk hjerterytme, og muskel fungerende [9]. Bare at du ikke overskrider den avsatte grensen eller faller kort av det.

Nå som du vet om godheten av fava bønner, her er en sniktitt inn i ernæringsmessige fakta av disse proteinrike matvarer.

Fava bønner ernæringsmessige fakta:

Har du noen gang prøvd fava bønner i din diett? Hvordan bruker du dem? Hvis du er ny på fava bønner og dens helsemessige fordeler, så bare begynne å bruke dem med en gang og høste lov for en bedre helse.

Og dele dine synspunkter med oss ​​i kommentarfeltet nedenfor.