10 fantastiske helsemessige fordeler av Loganberry

Hadde du loganbær før? Er du klar over hvorfor de er en av de beste fruktene du kan ha? I likhet med bjørnebær, loganbær har en rekke helsemessige fordeler.

Vil du vite mer? Les videre!

Loganbær - A Brief:

Hva er loganbær? I det som kan kalles en lykkelig ulykke, ble loganbær født fra kryss mellom bjørnebær og bringebær. For lenge siden, på slutten av 1800-tallet, en hageentusiast James Harvey Logan tok en interesse for bær. Som mange som elsket bjørnebær, også han ønsket å nyte en overlegen frukt, dyrket til perfeksjon. Med tiden sin innsats i kryss-avl resulterte i en delikat Loganbær frukt.

Loganbær er en perfekt kombinasjon av både bær varianter. De har mindre frø enn bjørnebær og er litt lengre enn bringebær. Loganbær er saftigere og har også en skarpere smak. Frukten er mørk rød, men den beste-flavored frukt er vanligvis dyp lilla i fargen.

Bruker:

Det tok ikke veldig lang tid for loganbær å bli berømt. I slutten av det 19. Og tidlig 20. Århundre, ble frukten vidt foretrukket i Europa. Som en etterkommer av bjørnebær og bringebær, kan loganbær være hverandre brukes i oppskrifter som har disse fruktene. De er deilig når spises rå. Hvis foretrukket, kan loganbær også fremstilles i sirup, syltetøy og saft. Bærene er flott tillegg til bakt elementer og salater.

Loganbær tilbyr en rekke fordeler i kraft av deres ernæringsmessige tilbud. La oss finne ut hva de er.

1. Antioksidanter:

Som sine bær kolleger, er loganbær rikt farget. De inneholder store mengder antocyaniner. Disse fungerer som antioksidanter, nøytralisere skadelige frie radikaler i kroppen vår. Berry hentet antioksidanter er et godt forsvar mot mulige sykdommer som hjertesykdommer og kreft (1).

2. Antimicrobial:

Loganbær, sammen med bjørnebær, har en høy konsentrasjon av gallussyre, ellaginsyre, og rutin. Ellaginsyre har anti-bakterielle og anti-virale egenskaper. Den hindrer også at veksten av kreftceller, og fungerer som en kjemopreventive (2).

3. Næringsstoffer:

Bærene er en ready-to-eat kurv av essensielle næringsstoffer, som ligner på bjørnebær. Loganbær spesielt inneholder vitamin C, vitamin K, folat, og mangan (3).

4. Vitamin C:

Vitamin C er også en potent antioksidant som beskytter vår helse. Det styrker immunforsvaret, noe som er grunnen til at regelmessig inntak av loganbær ville bygge sterke motstand mot infeksjoner. Vitamin C er også nødvendig for å lege sår og reparere vev (4).

5. Vitamin K:

Loganbær gi den nødvendige vitamin K i kosten vår. Vitamin K gjør det mulig for proteinsyntese for sunt vev og bein. Dette vitamin hjelper også blodpropp, og uten at det blødde skulle oppstå problemer (5).

6. Folat:

Folat er et B-vitamin som finnes i loganbær, som kroppen din trenger for å produsere DNA. Det er viktig for celledeling og utvikling vev. Folinsyre er et stort problem i kvinner som en mangel på tilstrekkelig B-vitamin hos gravide kvinner er kjent for å ha ført til neuronal defekter i nyfødte (6).

7. Mangan:

Mangan tilbys av loganbær hjelper bein og vev formasjon. Det hjelper også nervesystemet og hjerne i fungerer effektivt. De optimale nivåer av mangan i kroppen kan bidra til å behandle tilstander som artritt, diabetes, og premenstruelt syndrom (7).

8. Fiber:

Med 7gm fiber per kopp, loganbær er en god diettfiberkilde. De bekjempe en rekke problemer som skyldes en mangel på fiber. Inntak av høy fiber i dietten ble påvist å redusere risikoen for koronar hjertesykdom, diabetes, gastrointestinale sykdommer, fedme og (8).

9. Lite kalorier:

En enkelt kopp inneholdende 150gm av loganbær har kun 80 kalorier. Vurderer fordelene, frukten er et perfekt tillegg til et sunt kosthold. Videre loganbær er også ideelt for de som velger for lav-kalori diett.

10. Lite fett og karbohydrater:

Loganbær inneholde mettede eller umettede fettsyrer. Deres karbohydratinnhold står på mindre enn 20gm per kopp, som ikke er veldig krevende. Fruktene har også omtrent 2 gm protein i det samme beger.

Nå som du har innsett de fantastiske fordelene med loganbær, farge platene lyse med rød frukt!

Fant du innlegget nyttig? Gi oss beskjed med dine kommentarer i boksen nedenfor.