- 420k
- 1k
- 870
Kalorier er den grunnleggende kilde til energi. All maten vi spiser blir til slutt brutt ned i kalorier. Mens protein og karbohydrater inneholder 4 kalorier hver i ett gram, inneholder fett 9 kalorier i det samme 1 gram.
3500 kalorier utgjøre 1 pund av vekt i kroppen. Telle kalorier og trener er den eneste “hemmelige” å miste alt overflødig flab og tro det eller ei, det er ikke en veldig vanskelig prosess i det hele tatt. I denne artikkelen beskriver vi to viktige trinnene involvert i hvordan å telle kalorier.
Det er bare det at folk ikke er utstyrt med riktig type informasjon for å gjøre det. Det er to skritt for å oppnå målet om å telle kalorier og klippe dem:
Bestemme den daglige kaloribehov først. Nå hvis du trenger å redusere ett pund i vekt, må du klippe (og brenne) 500 kalorier fra de gitte kalorier.
For eksempel: Min daglige kaloribehov er 2250. Forutsatt at jeg ønsker å redusere vekten min ved ett pund i en uke, jeg trenger å kutte 3500 kalorier på en uke, altså 3500/7 = 500 færre kalorier per dag. Dette kan jeg oppnå ved å redusere min kalori inntaket med 250 og brenne 250 gjennom trening. Så vil jeg spise ca 2000 kalorier på en dag, og sørg for å trene og forbrenne 250.
På en side note: Mens du spiser 2000 kalorier om dagen ser ganske mye !!! Men det praktiske det er meget mindre (vurderer den type mat vi spiser).
For eksempel, en brødskive er ca 70 kalorier, så du kan anta 2000 kalorier er ikke et stort tall. På den annen side, brenne 250 ekstra kalorier gjennom trening ser ut til å være et svært lite antall, men det er ikke, vurderer vi brenne 100 kalorier mens du går en mil i 20 min. Jeg sier ikke dette for å hindre noen, men bare for å gi en essensen av hele konseptet med telling og brenne kalorier. Det er ikke så vanskelig når du får tak i den.
Selv om det er mange programmer og nettsteder som gir informasjon om kalori greven av maten vi spiser, men generelt er det ikke det nøyaktige beløpet. Dette gjelder spesielt for de indiske retter vi spiser.
Jeg sier dette fordi ingredienser og andelen av oppskrifter laget av to ulike individer er sjelden samme. For eksempel, jeg koker mine linser (daal) med en halv teskje olivenolje og en stor løk og 1,5 middels tomater i det. Kalori teller per kopp min oppskrift vil være mye mindre enn oppskriften som inkluderer 2 ss Ghee Tadka i det med mindre eller ingen løk og tomater.
På en side note: Jeg personlig, vurdere den totale kalorier i min oppskrift ved å måle og finne kalorier per ingrediens. Jeg vil virkelig anbefale å bruke en skikkelig måling sett av kopper og skjeer. Det er alltid godt å holde dem hendig slik at du vet hvor mye ting vi faktisk bruker / spiser.
Her er diagram av ingredienser vi bruker i daglig forbruk og deres måling og kalori teller:
Kvantitet | Matvare | Kalorier | Kalorier fra fett |
---|---|---|---|
1 kopp | Hvetemel | 407 | 20 |
1 kopp | Maida * | 455 | 11 |
1 kopp | Rismel | 578 | 20 |
1 kopp | Rava - semolina | 601 | 17 |
1 kopp | Grammel - besan | 356 | 55 |
1 kopp | Poha (ukokt) * | 300 | 45 |
1 kopp | Hvit ris, middels korn (ukokt) * | 702 | 11 |
1 kopp | Basmati-ris (ukokt) * | 600 | 16 |
1 kopp | Toor dal (uncooked) | 700 | 28 |
1 kopp | Gul moong dal (ukokt) | 678 | 18 |
1 kopp | Chole - kikærter (uncooked) | 728 | 109 |
1 kopp | Rajma - nyrebønner (uncooked) | 607 | 4.5 |
1 kopp | Grønn moong dal (uncooked) | 718 | 21.6 |
1 kopp | Masoor dal | 649 | 16.2 |
1 kopp | Urad dal | 662 | 25.2 |
1 kopp | Murmur - laiyya - puffed ris * | 60 | 9 |
1 kopp | Havre (vanlig, rooled, instant, uncooked, w - t smak) | 360 | 66 |
1 | Egg (hvit + gul) | 90 | 63 |
1 ts - 4,2 gm | Sukker * | 16 | – |
1 kopp | Helmelk ** | 150 | 72 |
1 skive - 25gm | Hvitt brød * | 67 | 7 |
1 kopp | Hvit pasta * (penne, ukokt) | 200 | 9 |
1 ss | Tomat ketchup *** | 15 | – |
1 ss | Raffinert olje | 120 | 120 |
1 ss | Mustarsolje | 120 | 120 |
1 ss | Desi ghee | 120 | 120 |
* Høy er karbohydrat.
** Hele Milk har 12 g sukker.
*** tomatketchup har minst 4GM av sukker i en spiseskje.
Dette er noen av ingrediensene vi bruker på en dag til dag basis. For å beregne den totale kalorier i en oppskrift du må beregne kalorier for hver ingrediens i henhold til sin mengde brukt.
Kvantitet | Navn | Kalorier |
---|---|---|
1 medium - 223gm | Eple | 116 |
1 medium - 7 ".8" 1ong | Banan | 105 |
1 kopp - 117,0 g | Kirsebær (med groper) | 74 |
1 kopp - 92gm | Druer | 62 |
1 medium - 131 gm | Oransje | 62 |
1 medium - 154 gm | Granatäpple | 105 |
1 medium | Kiwi | 46 |
1 medium - 98 gm | Fersken | 38 |
1 medium 166 gm | Pære | 96 |
1 kopp - 155 gm | Ananas | 78 |
1 medium - 66 gm | Plomme | 30 |
1 kopp | Vanille apple | 235 |
1 kopp - 152 gm | Jordbær | 49 |
1 kopp - 123 gm | Bringebær | 64 |
1 kopp - 154 gm | Vannmelon (terninger) | 46 |
Kokosnøtt (ristet) * | 283 (241 fra fett) | |
1 kopp - 165 gm | Mango | 107 |
1 kopp - 177 gm | Cantaloupe | 60 |
Merk: Frukt er en rik kilde til vitamin og mineraler. Disse er rike på antioksidanter, men det er negativer av å spise mye frukt også.
Det er en ubetydelig mengde av fett som er tilstede i frukter. Noen frukter som vaniljesaus eple, mango, og Cantaloupe etc., druer, ananas har høyt sukkerinnhold.
Sukker fra frukt - fruktose - kan være årsak til bekymring for folk hvordan prøver å gå ned i vekt. Det er alltid godt å ha frukt i moderering og velge alternativer klokt.
Kvantitet | Navn | Kalorier |
---|---|---|
1 kopp - 180 gm | Tomat | 32 |
1 kopp - 82 gm | Brinjal | 20 |
1 kopp - 89 gm | Kål | 22 |
1 kopp | Flaskepølse | 18 |
1 kopp - 124 gm | Bitter gourd | 25 |
1 kopp - 110 gm | Bønner | 34 |
1 kopp - 85 gm | Rødbeter | 74 |
1 kopp - 154 gm | Mais | 124 |
1 kopp - 104 gm | Agurk (med peeling) | 16 |
1 kopp - 145 gm | Erter (de-pod) | 117 |
1 kopp - 113 gm | Squash - gresskar | 18 |
1 kopp - 88 gm | Brokkoli | 25 |
1 kopp - 100 gm | Blomkål | 25 |
1 kopp - 30 gm | Spinat | 7 |
1 kopp - 128 gm | Gulrøtter | 52 |
Hvitløk | 4 | |
1 kopp - 115 gm | Løk | 46 |
1 kopp - 133 gm | Søtpotet | 114 |
1 kopp - 75 gm | Potet | 58 |
1 kopp - 116 gm | Reddik | 19 |
1 kopp - 130 gm | Rop | 36 |
1 kopp - 120 gm | Selleri | 19 |
1 kopp - 149 gm | Capsicum (rød - grønn - gul) | 30 |
1 kopp - 100 gm | Damefinger (okra) | 31 |
Merk: Grønnsaker er høy i vitamin, mineraler og antioksidanter. Disse gjør utmerket snacks. De har ubetydelig mengde fett og sukker.
Hvis du vil vite mer om kalori telling, her er litt hjelp. Tabellen nedenfor vil hjelpe deg å finne ut hvor mange kalorier er til stede i proteiner, fett, karbohydrater og alkohol:
Ta ovennevnte tabell som et eksempel og beregne ditt daglige kaloriinntaket ved å holde styr på alt du spiser. De fleste matvarer består av en svært kompleks blanding av disse grunnleggende komponenter; så er det viktig å vite næringsverdien av hvert måltid som du tar.
Nå kommer den faktiske kalori telling del. Det store spørsmålet her er at hvor mange gram av mat bør du spise? Hva er den nødvendige mengden av kaloriinntaket?
Generelt, for å opprettholde en vekt på 145 pounds, bør du spise 1,884 kalorier. Nå 15% av 1,884 = 282 kalorier. Dette betyr at hvis du redusere 282 kalorier per dag, vil du være i stand til å redusere 1 pund hver 12 dager eller 2 pounds i en måned i første omgang.
Merk: Husk bare å gå en halv time forbrenner 150 kalorier.
Du kan søke informasjon om kalorier, mineraler, fettsyrer, vitaminer, fiber, etc. Fra USDA National Nutrient Database. Det er en god og pålitelig ressurs hvis du ønsker å spore dataene manuelt. Men en ting som du bør huske på når du teller kalorier og følge en diett er å holde en forsvarlig registrering av mengden mat du spiser; ellers vil du ende opp med spiseforstyrrelser.
Spiseforstyrrelse er en tilstand som er definert av unormale spisevaner. Symptomer på spiseforstyrrelser kan omfatte selvfremkalt oppkast, bruk av klyster, diuretika, og avføringsmidler. Det kan også være forårsaket av ekstrem mat begrensning når du blir besatt med å miste vekt og du slutte å spise selv den nødvendige mengden av mat. Det strekker seg til et punkt av overdreven vekttap og selv sult.
Ja, vektkontroll svært viktig, men det bør ikke tas i en slik grad at det blir en helserisiko. Det er veldig viktig å spise sunt og i riktig mengde og tid. Det er en grunnleggende trang til å spise mer når du er på diett. Det skjer med noen i de første dagene, men som din metabolske systemet blir justert til diett plan, følge dietten uten cravings blir en vane.
Ja, bare ved å redusere mengden kalorier inntak fra måltidet vil sikkert hjelpe i vekttap programmet, men hvis du jobber ut daglig i bare en halv time, vil du høste flere fordeler fra din nye regimet.
Nå når vi vet hvor mange kalorier er til stede i hver matvare, beregne kalori teller til ytterste nøyaktighet.