Topp 25 Splendid Veg Pasta oppskrifter du burde prøve

Pasta er en universell favoritt! De er en god kilde til karbohydrater. Hvis du balansere den med diverse grønnsaker og en dose av protein fra inkludering av linser og ost, gjør det til et eksotisk, men likevel lommevennlig vegetarisk måltid. Sats på hele hvete eller multigrain pasta i stedet for å bruke pasta laget av hvetemel. Det vil gi en ekstra dose av god helse. Og sørge for å ha rikelig med god kvalitet olivenolje til duskregn for en autentisk italiensk preg.

25 beste må prøve Veg Pasta oppskrifter:

Her er 25 appetittvekkende veg pasta oppskrifter å krydre opp din kjedelig matlaging. Les videre og starte siklende!

1. Penne Pasta Alfredo Saus:

Penne pasta, dynket i en kremaktig hvit saus og smaksatt med sort pepper, er en enkel, men likevel eksotiske pasta oppskrift! Erter gjør det et helt måltid. Meld deg ut av raffinert mel og velge maismel eller hele hvetemel å tykne buttery saus. Legg noen stekte grønnsaker, som brokkoli og finsnittet gulrøtter å futt opp den ernæringsmessige verdien.

2. Pasta med grønnsaker i tomatsaus:

Dette er en enkel pasta oppskrift fullpakket med massevis av grønnsaker, inkludert sopp, gulrøtter, babymais, paprika og aspargesbønner. En allsidig delikatesse, er det krydret, men du justere krydder nivå for å dekke ganer av dine små djevler. Legg til mer ost, kutte ned på krydder og gjøre det til barnas favoritt matboks menyen.

3. Creamy Tomato og hvitvin Gnocchi:

Navnet sier alt. En kremet pasta gjennomvåt i hvitvin! Hva mer er nødvendig for å vekke de sovende sanser? Mens denne bruker bare tomat, kan du legge til en dose av protein ved å kaste i noen ristede mandler og sprø anbud franske bønner for å gjøre det til et komplett måltid. Ikke glem å gi avkall på vin og skvette litt revet ost for å gjøre det til et fristende alternativ for middag for barna.

4. Spinat og Pine Nut Lasagne:

Lasagnas trenger ikke nødvendigvis være ikke-vegetarisk å være velsmakende. Prøve dette pakket med det proteinholdige spinat og knasfurunøtter. Og jeg er sikker på at du vil alltid være craving for mer. Pass på at du legger stor porsjon muskat pulver sammen med cottage cheese hvis du serverer den på festen. Like før servering fatet, strø noen finrevet gulrot å futt opp sin visuelle appell.

5. Linse og ricotta Cannelloni:

Linser er en god proteinkilde for vegetarianere. Det er den perfekte erstatning for kjøttdeig, noe som gjør dette cannelloni en favoritt godbit for vegetarianere. Mens selve oppskriften krever bruk av hermetisert brune linser som har blitt drenert og skylles, kan du bruke blandede linser av ditt valg. Du kan selv velge en chili hvitløk saus hvis du vil ha en flammende delikatesse.

6. Tagliatelle med vegetabilsk Ragu:

En sunn, veggie belastet pasta gjennomvåt i en Bolognese saus-dette er sikker på å imponere alle på festen. Grønnsaker ulmet i hvitløk, tomatpuré og balsamicoeddik er definitivt en godbit for smaksløkene. Du kan bruke alle pasta av ditt valg. Opt for røde snittebønner for å legge til en dose av protein.

7. Enkel Cheesy Vegetabilsk Pasta:

Pakket med karbohydrater, det lett kvalifiserer som en satiating måltid for barn så vel som for en post workout snack. I tilfelle av sistnevnte, bare vekke protein kvotienten ved å legge til din favoritt whey protein eller kan være en håndfull mandler til pasta. Den kommer også med godhet av ulike mineraler, vitaminer og næringsstoffer. Selv om dette er minimalt krydret, har du tilbud om å justere krydder som passer din gane behov.

8. Pappardelle Primavera Med våren grønnsaker og hasselnøtter:

Jeg, personlig, ikke liker hasselnøtter. Så bytter jeg dem med ristede mandler og valnøtter i lik andel. Snap erter, gulrøtter, brokkoli, tomater - herlig utvalg! Og ikke glem å legge til hvitløk og tørr hvitvin! Denne pasta oppskrift drypper bare helse og smak fra alle vinkler. Hva føler du?

9. Bowtie Pasta Primavera salat:

Nystekte skiver reddiker med baby erter og asparges! En fantastisk kombinasjon av grønnsaker kastet i en frisk dressing av sitronsaft, olivenolje, hakket hvitløk, dijonsennep og krydret med nykvernet sort pepper og salt! Tilsett protein trykk til oppskriften ved å blande i en håndfull av kokte snittebønner.

10. Spaghetti med blomkål, kapers og sitron:

Hvis du har mindre enn en time å forberede en velsmakende fryd før gjestene kommer, så dette spaghetti oppskrift kunne komme hendig. Selv om denne oppskriften krever bruk av kylling kjøttkraft, kan du bruke grønnsaksbuljong hvis du er en ren vegetarianer eller veganer. Blomkål og kapers og kokt i buljongen og smaksatt med en hvitløksmak svart pepper-pulver. Crunchy brødsmuler gjør en utmerket pålegg, leder rett til å bli en all-time superstjerne.

11. Super Veg Pasta:

De knuste fennikel frø gi denne super veggis pasta et unikt utpreget smak. Velge bort egg pasta og velge vanlig pasta i stedet for å lage denne retten helt vegetarisk. Rød pepper, fennikel pære, løk og gulrøtter smaksatt med en delikat blanding av fennikel frø og hvitløk-amazing!

12. Spaghetti med tomater, basilikum, oliven og fersk Mozzarella:

Tilstedeværelsen av rå tomater pepper opp smaken av denne mozzarella Laden glede av en fantastisk herlig hakk. Bruk de ferskeste tomatene, som er ganske lubben for at merkbar smak forskjellen. Sørg for at du kaste din spaghetti i oljen du brukte til sauté hvitløk for en ekstra vri. Serveres fersk, rett fra kjelen eller ved romtemperatur sammen med hvitløk poteter.

13. Orecchiette med greener, mozzarella og Kikerter:

Blandingen av koriander og spisskummen frø gir denne pasta en indisk appell. Kikerter legge til protein verdi, noe som gjør det til et perfekt post-workout måltid. Pass på at du velger den mest modne av tomatene for en rik tomatsmak. Bruk krydder i generøse mengder hvis du liker pikant pasta.

14. Vegan Angel Hair Pasta Primavera:

Pakket opp med gulrøtter, sopp, brokkoli og gjær, er dette en enkel, men sunn oppskrift. Den enkle hvit saus pakket med smak av basilikum og hvitløk gjør denne oppskriften en vinner. Serveres sammen med en dampende varm bolle med tomatsuppe, noen crusty brød og sunn salat.

15. Karamelliserte løk lasagne:

Dette er ganske forskjellig fra den tradisjonelle lasagne. En smak rike bakt delikatesse, kommer det med godhet løk, spinat og portobello sopp. Du kan velge en ost av ditt valg i stedet for gorgonzola nevnt her. Mens geitost ville gjøre en ideell erstatning, kan du bruke en som passer din gane.

16. Pusset opp makaroni og ost:

En all time barnas favoritt, ost og makaroni lage en comfort food for alle. Forberede en rask og velsmakende vegetarisk måltid til kick off en fantastisk helg med denne enkle, peasy pasta, fylt med wsalsam svarte bønner, mais og ost. Mens selve oppskriften krever bruk av tofu - soyaproteinkilde, vil jeg si paneer eller cottage cheese ville være et bedre valg.

17. Goat Cheese Ravioli med appelsin og fennikel:

Dette er en frisk ravioli med en besk smak, takket være oransje, fennikel frø, persille, salvie, timian, muskat og rosmarin. Et godt måltid alternativ, er det ganske versatile.You kan tjene det som en forrett på barnas fest også. Pass på at du holder Spice nivåer til et minimum, hvis du ikke er et krydder aficionado. Serveres sammen med en Sauvignon Blanc og helst en håndfull kremet potetsalat til å varme opp de kjedelige lørdag middag. Denne oppskriften kan du holde alt klart, uten å koke ravioli, 4 dager før. Så, det sparer tid og gir deg mulighet til å nyte festen.

18. Vegetarisk tomat basilikum pasta med Asiago ost:

Den enkle, men likevel koser combo av basilikum og friske modne tomater med Asiago ost er definitivt en klassiker. Kontroller at du bruker de ferskeste av olivenoljer tilgjengelig. Den oppskriften krever bruk av Linguini eller fettuccine pasta, men du kan bruke en multi-farge fullkorn av ditt valg for lagt helsemessige fordeler.

19. Vegan Stuffed Shells:

For meg, utstoppede pasta gjøre awesome forrett alternativer. Denne spesielle oppskriften krever bruk av bløtlagt, blandede cashews, beriket med smaker av forskjellige krydder og godheten av tofu. Marinaen saus pepper opp det visuelle appell samt smaken. Man kan bruke en blanding av kokte, moste grønnsaker som en fylling i stedet for tofu og cashew og bake til fullkommenhet. Serveres sammen med chili hvitløk saus og blandet urt krydder.

20. Grønn Chili Mac og ost:

Et blikk på dette bildet er nok til å la deg siklende over fatet. Og overstiger smak utseende i en fabelaktig overlegen måte! En heftig saus pakket med grønn chili og chilipulver, er dette en fantastisk godbit for dem som elsker krydret mat. En ultimate komfort mat for vinteren, er det ideelt å stille inn natt i brann.

21. 15 Minute Creamy Avocado Pasta:

Creaminess av avokado med en litt overstekt, moste pasta gjør parabolen smelter i munnen. Mens oppskriften har brukt Spaghetti, ville mitt valg her være makaroni. Deliciousness av denne pasta får et løft når du legger til en håndfull av sprø, stekt veggie pinner. Og, for ikke å glemme de mørke brune hued løk stekt i ubetydelig olje. Denne enkle vegetarisk pasta oppskrift smaker himmelsk!

22. Creamy Tomato Pasta:

Hvis du elsker tomater og tomater, så dette kan være ditt valg når det gjelder å lage en italiensk delikatesse å behandle smaksløkene. Pasta skjell gjennomvåt i at kremet, frisk saus ser innbydende, gjør de ikke? Hvis du elsker å legge til et snev av helse faktor til det, og deretter legge en håndfull stekt mandel stykker, sukkererter, mais kjerner, og stekt zucchini fingrene til det. Og tjene sammen med bakte tortilla chips med masse salsa for en fusjon av smaker.

23. Thai Mac og ost:

Smaker av flammende thailandsk mat blandet med mildhet av italienske kjøkken gjør denne kombinasjons en vinner hele veien. Blandingen av røde karri pasta med cashew og kokosmelk gir en tykk, kremaktig, og frodig saus. Bare kaste i saus med kokte Mac. Du kan også tjene denne enkle retten til en spesiell anledning ved å legge noen crunchiness og farge til det. For fargen, bruker ferske, finsnittet rå grønnsaker, for eksempel gulrøtter og rødbeter. Og for det knase, tilsett stekt, ikke-saltede peanøtter og pinjekjerner.

24. Pasta Cacio E Pepe:

En krydret rett, er det en autentisk italiensk pasta oppskrift. Mens oppskriften tradisjonelt bruker lange nudler som spaghetti, du er fri til å bruke pasta av ditt valg. En hard, skarp, og pepper pasta, er det bundet til å være vanedannende. Min vri her vil være å bruke en håndfull av steames søte liktorn, hvis du ikke er veldig kresen når det gjelder Spice nivåer. Sødme av disse gylne gule kjerner offset vepsebol ferociousness.

25. Liten Pasta baller:

Disse gjør kjempeflott forrett alternativer på barnas bursdagsfest. Og, er en fin måte å bruke leftover pasta. Bare legge til en snev av protein ved å blande i noen smuldret paneer til blandingen. Du kan også bruke en håndfull kokte, moste grønnsaker for å gjøre parabolen en mer smakfull og sunnere alternativ. Mens dette har null krydder lagt til det, har du fleksibilitet til å blande i krydder etter eget valg. Mitt alternativ ville være en blanding av ingefær, hvitløk og grønn chili med litt chaat masala og rød chili pulver. Serveres sammen med rykende fersk hvitløk og rød chili chutney, og mynte koriander chutney etter at autentisk Indo-italiensk forrett alternativet. Du kan også bake den i stedet for fritering det. Hvis du er bakervarer, forvarme ovnen til 180 grader C. Arrangere baller på en smurt stekeplate, i ca 20 minutter eller inntil det ytre belegget blir brun og sprø.

Dette var mine topp 25 valg når det gjelder enkle vegetariske pasta oppskrifter. Hver av dem er unikt og allsidig; du kan endre krydder og grønnsaker som passer din og din families smak knopper.

Hva er ditt valg når det gjelder vegetariske pasta oppskrifter? Og som pasta ønsker du å bruke - makaroni, shell-formet, orzo, eller noe annet? Del med oss ​​i kommentarfeltet nedenfor.

Referanse: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24