Egg Protein Chart - Hvor mange proteiner inneholder egg?

Kongen av alle måltider, frokost er en av de viktigste måltider på dagen. Ordet Frokosten er den bokstavelige betydningen. Du har din første måltid etter “faste” for si fem til åtte timer. Ja, sover ikke bare hviler ditt sinn og eksterne lemmer, men slapper indre organer også.

Nå, alle viktige spørsmålet er, "hvis frokost er dagens viktigste måltid av dagen, hva som skal inkluderes i det?

En frokost er aldri komplett med mindre den har egg i den. Vel, som ikke liker det solsiden opp! Mange blant oss som duft eggeplomme på slutten, noen av oss vurdere den hvite å være spesiell behandling, men det er trygt å si at vi alle elsker å ha egg.

Egg er en stor kilde til protein. De inneholder like store andeler av de ni aminosyrer som er nødvendig for å tilfredsstille næringsbehovet hos menneskekroppen. Studier har vist at det å ha to til tre egg om dagen fører til en sunn livsstil. Men forbruker egg på en daglig basis har sine egne myter, her er alle svarene om myter og forestillinger av å ha egg på en daglig basis.

Mange mennesker blant oss vurdere egg for å være et ikke-vegetarisk mat. For de vegetariske ekstremister mat som quinoa, bokhvete, spinat og frukt er erstatninger for egg. De kan ikke være komplette kilder til proteiner, men de gir den nødvendige energien kroppen trenger for å fungere. Men fangsten her er vegetarianere må lage disse matvarene i en svært metodisk måte slik at de viktige vitaminer ikke blir ødelagt.

Ikke-vegetarianere har ingen grunn til å bekymre deg! De kan også få fullstendig proteiner fra kjøtt, kylling, fisk og andre kjøttprodukter, ved siden av egg. De får det beste fra begge-god smak og mye proteiner.

Nå la oss se hva som gjør en Egg slik en pålitelig kilde til proteiner. Denne kosten Diagrammet nedenfor viser proteininnholdet i egg, og sammenligner proteininnhold med andre matvarer som kjøtt, melk, fisk, nøtter etc.

Egg Protein Figur:

Her er en detaljert oversikt over proteinnivåer som finnes i ulike egg:

• Et egg inneholder ca 6,3 gram proteiner - og ca 3.6 gram protein i eggehvite og 2,7 gram eggeplomme.
• Egg engang kalorier som bør balanseres med komplett diett kaloriinntaket.
• En gjennomsnittlig kokt egg har ca 6 gram proteiner.
• En omelett, noe som er en svært vanlig frokost element laget med egg inneholder ca. 10 gram proteiner.
• En Duck egg har 15 gram protein
• En Vaktels egg har 2 gram proteiner.
• Eggerøre består av 2 egg og melk sammen inneholder 14 gram proteiner

A. Bortsett fra disse, er egg også brukes på følgende måter: Egg er en rik kilde til protein og blir ofte brukt til å lage protein pulver. Disse protein pulver gir proteinene til folk som næringsfattige. Du kan være klar over myse, kasein og soya protein pulver, men har du hørt om egg-white protein pulver? De to hovedfordelene med eggehvite protein pulver er:

1. Det er laktosefri, slik at de som er laktoseintolerante og kan ikke ha myse eller kasein protein pulver kan gå for eggehviteproteinpulver. Den egg-white pulver protein inneholder 25grams av proteiner i en 30 g porsjon. Dette proteininnholdet er lik myse og kasein, så man ikke trenger å gå på akkord med sin daglige dose av protein fra disse kosttilskudd.
2. Myse er et raskt fordøye protein mens caesin er en langsom-fordøye protein. Egg-hvitt pulver faller i mellom, så det hjelper proteinsyntesen å gå på lenger.
3. Egg Hvitt pulver er en komplett protein fordi den har alle de 10 essensielle aminosyrer. Ingen andre naturlig forekommende stoff som har samme mengde av aminosyrer.

B. Aminosyrene er tilgjengelige i eggproteiner er uttømmende, og de gir kroppen alle nødvendige aminosyrer. Tilstrekkelig protein inntak er nødvendig. Den bør inneholde alle de essensielle aminosyrene kroppen din trenger hver dag. Et egg har alle aminosyrer slik som histidin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, treonin, tryptofan og valin. Disse aminosyrer er til stede i en andel som er tilpasset behovet for den menneskelige kropp. Derav egg blir ofte brukt som en målestokk for å sammenligne proteininnhold på andre matvarer. Egg ikke bare har ni essensielle aminosyrer, den inneholder også ni andre aminosyrer.

I henhold til protein Fordøyelses rettet aminosyre Score (PDCAAS) hele egg, myseprotein og soyaprotein bedømmelse 1 på den skala fra 0 til 1. Imidlertid er den aminosyre Poeng (AAS) priser egget ved 1,21, noe som ligger over menneskelige behov. Protein Efficiency Ratio av egg er 3.8 og biologisk verdi av egg er rangert mellom 88 og 100. Så hver stort egg gir totalt 6,29 gram protein av høy kvalitet, det er derfor egg er klassifisert med kjøtt i Protein Foods Group.

Eggeplommen inneholder høyere andel av eggets vitaminer enn den hvite, som vitaminer A, D, E og K. Det inneholder også vitamin B6 og B12, folinsyre, pantotensyre, tiamin, kalsium, kobber, jern, mangan, fosfor, selen og sink. Så ikke overse plommen fordi det er høy på kalorier, etter alt du trenger noen kalorier for energi.

C. Egg protein diagram er en effektiv guide. Det holder deg informert om de proteinene du få fra forbruker egg. Den informerer deg også av andre matvarer som du kan konsumere i tilfelle du går glipp av egg. Så noen forfalle i forbruket av disse matvarene kan kompenseres.

Alle vet hvem vegetarianer er, men for de som ikke vet forma her er definisjonen: En vegetarianer er en person som ikke spiser kjøtt eller biprodukter fra dyr slakting. Det er noen vegetarianere som har begrenset seg til enkelte matvarer som anses ikke vegetarianer for å ha et sunt kosthold. En godt planlagt vegetarisk kosthold kan være sunt og ernæringsmessig adekvat. Her er noen typer vegetarisk kosthold:

1. Veganere eller Totalt Vegetarianere: De spiser bare plante mat som frukt, grønnsaker, frø, belgfrukter, nøtter og korn.
2. Lakto-vegetarianere spiser planteføde, samt meieriprodukter som melk og ost.
3. Lacto-dette vegetarianere spiser planteføde, meieriprodukter og egg. De fleste amerikanere følger denne dietten.
4. Semi Vegetarianere spiser ikke rødt kjøtt, men de har kylling eller sjømat med planteføde, egg og meieriprodukter.

Vegetarianere vanligvis får tilstrekkelig mengde næringsstoffer, men de trenger å kutte ned på noen næringsstoffer som disse:

Protein: Protein er ikke bare viktig for vekst og vedlikehold av kroppens vev; Det er en viktig komponent av enzymer og hormoner. Protein bidrar i produksjonen av melk under amming. Et utvalg av planteføde som tofu, tempeh, hele korn, belgfrukter, vegetabilier, frø, nøtter gir de essensielle aminosyrer.

Proteinene i eggehvitene lett kan fordøyes av kroppen, slik at bryterne og kroppsbyggere sverger ved den. Idrettsutøvere har også eggehviter som en kilde til protein, siden det gir en høy andel av proteiner til kalorier med svært lite eller ingen fett. Egg inneholder også rikelig antioksidanter som bekjemper frie radikaler i kroppen og holde deg trygt fra kreft. Det er så mange fordeler med egg som du kan ikke bare ignorere dem. Egg legge smak til mange matvarer og gjør deg sterk innenfra.

Omega-3 fettsyrer: Omega 3 fettsyrer redusere risikoen for kardiovaskulære sykdommer og forbedrer kognitiv funksjon og visjon. De viktigste kildene til omega 3 fettsyrer er fisk, innmat og DHA rik mat som egg. Vegetarianere kan ikke få Omega3 fettsyrer fra vegetabilske kilder alene, må de ta kosttilskudd.

Kalsium: Selv om kalsium mangler i vegetarianere er sjelden, er det noen grønnsaker som hemmer absorpsjonen av kalsium. Så i dette tilfellet meieri og fjørfeprodukter er nødvendig for å gjøre kostholdet balansert.

Vitamin D: Vitamin D hjelper kalsium absorpsjon fra fordøyelseskanalen og bruker det for å bygge sterke bein og tenner. De beste kildene til vitamin D er avledet fra melk og egg. Så vegetarianere taper på vitamin D helt.

Vitamin B 12: Vegetarianere må være spesielt oppmerksom på dette næringsstoffet. Kroppen trenger små mengder vitamin B12 for røde blodceller dannes og normal nervefunksjon. Vitamin B12-mangel kan føre til irreversible nerveskader. Veganere mangler vitamin B12 i kosten og må ha melke eller soyaprodukter og vitamin B12 tilskudd.

Jern: Jern finnes i både dyre og planteføde, men jern fra animalske matvarer blir absorbert av kroppen lett. Jern fra planteføde ikke blir absorbert av kroppen på grunn av høyt fiberinnhold. Fiber er ikke absorberes av kroppen, og det binder opp med mineraler som jern og hindrer absorpsjon sin også.

Sink: Sink er et mineral som er til stede i anlegget mat, men bedre absorbert fra animalske kilder. Så noen vegetariske dietter ikke gir den anbefalte mengden sink. Så de har å spise nøtter, ost og soyaprodukter sammen med vitamin C rik mat for å muliggjøre en bedre absorpsjon av sink.

Vegetarianere bør følge diett prinsipper som er anbefalt i Dietary Guidelines for amerikanerne. En godt planlagt vegansk kosthold kan oppfylle alle retningslinjene. Anbefalingene legger vekt på at 26 oz. Per uke av kjøtt, fjørfe og egg bør forbrukes.

D. Det beste med å spise egg er at de er rutinemessig brukt til frokost, og dermed trenger du ikke å passe dem med makt inn i ditt daglige kosthold planen. Også de går veldig bra som en komplementær mat med andre retter - slik at du ikke trenger å bekymre deg for å spise dem separat.

Beste måtene å Cook Egg:

Har du noen gang tenkt på den rette måten å tilberede egg for å maksimere ernæring? Her er noen føringer for å gjøre mest mulig ut av eggene liggende i kjøleskapet:

• Vanligvis bruke varme til mat er en naturlig destruktiv prosess. Hvis du varmer eggehviter proteinet blir denaturert og mer biotilgjengelig. Et protein kalt 'avidin' også blir ødelagt i prosessen som er en god ting. Så oppvarming eggehviter er gunstig. Imidlertid bør mindre varme brukes til eggeplomme som fett og andre næringsstoffer tendens til å bli skadet.

• Beitet eggeplommer er de beste kildene til fett og proteiner. Så du bør spise eggeplomme og ikke holde det til side.

• Mange gode fettstoffer oksidere og bli mindre gunstig, skadelig selv. Dette gjelder i tilfelle av eggeplommer. Det er best å la eggeplommer uncooked. Hvis du har tenkt å steke egg sørge for at du ikke varme den i nærvær av oksygen for en lang varighet. Varmen kan krølle opp proteiner i eggehvitene og eggeplommer og skape klebrige fett som kroppen ikke kan bruke. Dette skjer fordi oksygen akselererer prosessen for ødeleggelse under oppvarming.

Ulike måter å tilberede et egg:

• Myk kokt, er den optimale måte å tilberede en egg som fett og næringsstoffer i eggeplomme i det vesentlige har tre beskyttende lag fra oksydasjons vannet, eggeskall og eggehvite. Denne måten alle næringsstoffene i eggene er bevart. Eggehvitene er kokt for den beste protein utnyttelse og fjerning av avidin. I tillegg gjør en myk kokt egg er raskere og enklere i forhold til en steke en egg i en panne. Også den eggeplomme fortsatt kremaktig og tykkere.

• Posjert egg er elsket av mange for sin rene smak. Imidlertid, når den eggeplomme forble neddykket i vann omgitt av eggehvite, blir det beskyttende skall lag tapt. Også er det veldig upraktisk å tjene posjerte egg.

• Tanken på å ha rå egg kan gjøre deg skrike, men det er den beste måten å få egg. Vær forsiktig med å ha for mye av rå eggehviter, fordi de har et protein kalt avidin som kan kombinere med B-vitamin kalt biotin og kan skape alvorlige helseproblemer. Hvis du ikke kan ha rå eggeplommer eller rå hele egg, deretter blande dem i morgen smoothie. Pass på at du legger eggene på slutten og brett den i noen sekunder. På denne måten kan du redusere oksidativt stress fra chopping fett opp til svært små partikler og utsette dem for oksygen.

• Når eggene er kokt plommen når en høyere temperatur og således den destruktive prosessen starter. Men på grunn av tilstedeværelsen av eggeskall i kontakt med oksygen er ikke mulig således en viss mengde skade styres. Du kan aldri erstatte hele måltider med hardkokte egg.

• Samtidig som solsiden opp den varme avgis fra bunnen av pannen slik eggeplomme fortsatt bevart, men den beskyttende vann belegg på egg går tapt. Så det er lurt å ha mindre av verdens favoritt 'solsiden opp'.

• For å gjøre en over, har lett varme for å bli brukt på begge sider dermed verdifulle næringsstoffer og fett i eggeplommer er helt tapt.

• Scrambling eggene er en måte å opphakking av fett og proteiner til små partikler, og å utsette dem for varme og oksygenering. Unngå denne metoden for matlaging hvis du bruker konvensjonelle feedlot egg. Fett som finnes i konvensjonelle feedlot egg er pro-inflammatorisk og de trenger ikke å bli oksidert videre. Selv om du bruker pastured egg denne metoden fortsatt å være den verste måten å koke egg. Oksidasjon av fett og kolesterol gjør det skadelig for helsen.

Uansett hvordan du foretrekker å tilberede et egg, pass på at eggeplommen er bevart. Å ha en eggeplomme er aldri dårlig. 

Bør du spise egg daglig?

Hele egg er høy i kalorier, fett og kolesterol så tidkrevende egg hver dag kan sette deg i fare for hjertesykdom ved å øke nivåene av kolesterol i blodet. Så det er bedre å holde seg til eggehviter og andre egg alternativer for å redusere helserisiko. Her er grunnen til at du bør begrense egg inntak:

1. Overflødige kalorier: Store egg gir 75 kalorier hver. Kan du tro at bare en plate av eggerøre kan fylle deg opp med 225 kalorier? Denne høy mengde kalorier vil helt sikkert føre til vektøkning. Spise tre egg per dag kan føre til ett pund av vektøkning i mindre enn tre uker.

1. Økt fettinntaket: Forbruker egg på en daglig basis øker fettinntaket. Mens noen fett er bra som det bidrar til å absorbere fettløselige vitaminer, kan mettet fett fra egg være skadelig fordi det øker risikoen for hjertesykdom. Faktisk kan tre eggerøre til frokost pakke sammen 35% av kaloriene for hele dagen.

1. Høy Kolesterol: Forbruker egg hver dag legger overdreven mengde av kolesterol i kosten. Kolesterol er et fett og voksaktig stoff som bygger seg opp på arterieveggene når du har for mye av dem i blodet ditt. Den kolesterol blir hard og stiv resulterer i blodpropper. Hjertet må jobbe hardere for å presse blodet gjennom arteriene og dermed øke blodtrykket. De skadelige effektene av kolesterol øker risikoen for hjerteinfarkt. Så holde ditt daglige kolesterol mindre enn 200 milligram. Ett stort egg inneholder 185 milligram kolesterol, og det tar opp mer enn det daglige kolesterol tildeling. Å ha kjøtt og sjømat i kostholdet ditt sammen med egg legger mer kolesterol i kostholdet ditt.

All fett og kolesterol kommer fra eggeplomme, så velger vanlig eggehviter eller separat plomme fra de hvite før koking. Hvis du gjør tre egge eggehviter så kalori teller går ned til mindre enn 60. Kolesterol og fettinnhold i eggehviter er langt mindre enn de som er tilstede i hele eggs.You kan også gå for fettfritt og kolesterol-free egg.

Er du allerede planlegger å slutte å spise egg etter å ha lest demerits av hele egg? Kolesterolnivået i blodet er i hovedsak ansvarlig for hjerte- og karsykdommer og egg er ansett som de viktigste gjerningsmannen bak øker kolesterolnivået i blodet. Vel det er en myte; la oss først fjerne misforståelser ved å vise deg hva øker kolesterolnivået og rolle fett spiller i denne prosessen.

Tidligere ble alle kosttilskudd kolesterol antatt å øke risikoen for hjertesykdom. Sannheten er bare visse typer kolesterol kan linje arteriene og indikerer en potensiell risiko for hjerteinfarkt. Kolesterol er nødvendig av kroppen for riktig funksjon og det er produsert av leveren og andre organs.The mengde av diettkolesterol er av mindre betydning sammenlignet med kolesterolet forårsaket på grunn av mettet og umettet fett.

Det er sant at eggeplomme inneholder høye mengder av fett, men det er umettet, som er forbundet med "god" eller HDL kolesterol (High-Density Lipoprotein). HDL kolesterol bidrar til å fjerne LDL kolesterol (low-density kolesterol) hvilke linjer de blodkar forårsaker blodpropp og hjerteinfarkt. Så ha egg i stedet for andre kilder av animalsk protein kan redusere mengden av mettet fett.

Studier viser at personer som allerede har hatt forhøyede nivåer av LDL kolesterol, gjorde risikoen for hjertesykdom øker ikke når de startet, inkludert egg i sitt daglige kosthold. Imidlertid ikke fett i egg inneholder kalorier. Derfor begrense inntaket, men aldri utelate det fra kostholdet ditt. Hvis du nekter deg selv en diett av egg i uken du taper på alle essensielle næringsstoffer.

Så skal du sette tilbake egg i kjøleskapet eller spise den? Nå som all tvil er klare kan du spise et egg uten å ha dårlig samvittighet i det hele tatt!

Kyllinger som er oppvokst i et naturlig miljø og matet med et riktig kosthold som forbedrer helsen til kyllingen har en tendens til å gi egg med høyere næringsverdi. Ofte kylling fôret er pusset opp med kjemikalier eller kosttilskudd som vil gjøre kyllinger gi egg som har lengre holdbarhet. Så sjekk alltid etikettene før du kjøper egg, sørge for at de er 'bekreftet' bur gratis eller fra frittgående høner.

Proteiner er byggesteinene for liv og hver celle inneholder proteiner. Du trenger protein i kosten for å hjelpe kroppen reparere celler og lage nye. Protein er også viktig for vekst og utvikling hos barn, tenåringer og gravide kvinner. Mangel på proteiner kan føre til hud og hår problemer, dårlig fordøyelse, nedsatt immunforsvar og muskelproblemer. Proteinet diagram for egg bestemmer meget vel dens anvendelse som en rik kilde til protein og gjør alle klar over hvordan den skal brukes i forskjellige former som gir forskjellige mengder av protein proporsjoner.

Jeg håper denne artikkelen Proteiner i egg hjelper deg å oppnå god helse!

Redaktører notater:

1. Starten på artikkelen var brå.
2. Flyten er bra
3. Trenger du å avgrense språket ved litt.
4. Feil i setningen formasjon og fortid.
5. Tone er bra, en smule litt uformell steder.
6. Alt i alt en stor artikkel.

Ernæring verdier