6 fantastiske helsemessige fordeler av Chili olje

Har du noen gang hørt om en olje som både kan brukes som en saus for dine retter og som en base for å lage noe deilig? Vel, det er chili olje det er snakk om.

Denne oljen kommer også med en rekke fordeler og bruksområder. Vil du vite hva de er? Les videre!

1. Kilde til protein:

Hver 100 g av chili-pepper inneholder ett gram protein. Når du spiser mer protein, du automatisk beskytte kroppen fra tap av muskelmasse, nedsatt immunforsvar, dårlig luftveiene og død (1). Protein hjelper også på å frakte oksygen til blodet. Den bygger muskler, brusk og regulerer nervesystemet.

2. Vitamin D Fordeler:

Chili olje er full av næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Den inneholder vitamin D som beskytter deg mot Alzheimers sykdom, bein svekkelse, og kreft angrep. (2) Andre rike kilder til vitamin D er melk, soya, fisk, eggeplommer, etc.

3. Vitamin A, E og K:

Chili olje inneholder også vitamin A, E og K som gir kroppen din med et stort antall fordeler. Det hjelper å opprettholde god beinhelse. De inneholder antioksidanter som spiller en viktig rolle i tannutvikling, immunsystem, celledeling og reproduksjon (3). Vitamin K hjelper på reduksjon av blodpropp også.

4. Iron Fordeler:

Chili olje inneholder jern også. Spise jern fylt matvarer forhindrer flere sykdommer som glossitis (4). Det hjelper også deg til å føle deg avslappet. Jern er en av de viktigste næringsstoffene som hindrer deg trøtt og sliten. Faktisk fører jernmangel anemi, hoste, og dialyse.

5. Bra for hjertet:

En annen fordel med chili olje er dens evne til å ta godt vare på det kardiovaskulære systemet. Den inneholder gunstige forbindelser som capsanthin i små mengder, som øker HDL kolesterol nivåer og holde hjertet sunt.

6. Vitamin C Fordeler:

Chili olje inneholder også vitamin C, som beskytter deg mot slag, koronar hjertesykdom og andre kardiovaskulære sykdommer (5). Vitamin C kan også forkorte varigheten av en kald eller virkningen av en siste kuldebehandling. Andre kilder til vitamin C er appelsiner, sitron og grapefrukt.

Hvordan lage Chili Oil hjemme?

Fremgangsmåten for å fremstille hjemmelaget chili oljen er ganske enkel. Følgende er hva du bør gjøre:

1. Det første du trenger å gjøre er å velge din base olje. Nå er dette helt avhengig av deg. Du kan prøve peanøttolje, mandelolje eller sesamolje. Ta base olje og forsiktig helle i pannen.
2. Skjær chilipepper i henhold til lengde. Ta ut frøene også.
3. Stek chili peppers i olje neste i 8 minutter. Hell så dem direkte inn i oljen.
4. La oljen kjølig.
5. Dekk til glasset ved hjelp av et lokk.

Noodles Bruke Sesame Chili Oil:

Noen ganger mat handler ikke bare om smak, men også om den fantastiske duften det formidler. Det handler også om de medisinske og ernæringsmessige fordelene som kommer sammen med den. Sauser som inneholder sesampasta er en stor kilde til fettsyrer og nytte for din helse umåtelig. Bakke peanøtter meste finnes i Kina gi deg energi for dagen og forsyne kroppen med essensielle næringsstoffer. Denne oppskriften kan tilberedes ved anvendelse av tørkede nudler hvete. Tilsett litt egg, bokhvete og ris for ekstra smak.

Ingredienser:

• 300 gram tørket hvete nudler
• En teskje av sesamolje
• En teskje av jordede peanøtter
• 2 våren finhakket løk

Saus Ingredienser:

• 3 ts av frisk sesampasta
• 165 ml vann
• 3 teskjeer svart soyasaus
• En teskje sukker
• En teskje eddik
• 2 ts rød chili olje
• En halv teskje av Sichuan pepperpulver

Trinn:

1. For å forberede saus, bland sesampasta i en bolle på først og deretter helle vann i den. Visp sakte. Tilsett litt soyasaus, sukker og Sichuan peppercorn pulver. Bland godt ved hjelp av eddik.
2. Bringe en annen gryte med vann og la det koke i et minutt. Legg de tørkede nudler og stek i henhold til retningslinjene gitt.
3. Drenere nudler neste, skylles i kaldt vann, avløp og plassere den i en stor skål. Legg til en annen skje med sesamolje og fortsette blanding.
4. Deretter må du legge til saus til nudler og strø bakken nøtter og hakket vårløk.
5. Serveres fatet på bordet og fordele jevnt i boller.

Nå som handler om chili olje fordeler, hva venter du på? Har du brukt chili olje før? La oss få vite dine erfaringer ved å kommentere i feltet under.