25 fantastiske fordeler med kokosolje for hud og helse

Det er en grunn til våre mødre og bestemødre hadde alltid understreket på regelmessig bruk av kokos olje - oljen kommer med en rekke fantastiske fordeler. Selvfølgelig, de kunne ikke ha vært galt, kan de?

Og det er hva forskning forteller også.

Kokosolje, hva vi kan også ringe som lurer olje, gir oss det beste av de beste fordelene - de fleste som er ukjent for mange av oss.

Dette innlegget snakker om de viktigste måtene Kokosolje kan være en fordel for oss, og også om alt annet man må vite om det.

Så uten ytterligere forsinkelse, gå videre og lese. Hold deg informert. Holde seg frisk.

Coconut Oil - Hva må vi vite

Hva er viktigere enn å vite fordelene med en spesiell ingrediens? Det er å vite om spesielle ingrediensen selv.

Kommer til et punkt - kokosolje (også kjent som kopra olje), er en spiselig olje som er utvunnet fra kjernen av modne kokosnøtter høstet fra kokos treet. Ren kokosolje (også kalt virgin kokosolje) inneholder omtrent 92 prosent mettet fett, som er en av de høyeste blandingene blant matvarer og oljer inneholdende mettet fett (1), (2), (3).

Akkurat som alle fett, også er kokosolje en blanding av fettsyrer. Laurin- og myristinsyre er de to store fettsyrene som er tilstede i oljen (44 prosent av laurinsyre og 16,8 prosent av myristinsyre), som er ansvarlig for de fleste av fordelene oljen gir.

Extra virgin kokosolje er hentet fra ferske modnet kokosnøtter. Pr USDA National Nutrient Database, en spiseskje kokosolje inneholder følgende:

• 117 kalorier
• 0 gram protein
• 13,6 g fett (11,8 mettede, 0,8 monoumettede og polyumettede 0,2)
• 0 gram karbohydrat

Den inneholder midlere triglycerider (MCT), laurinsyre som er rikt på anti-oksidanter og er også funnet i morsmelk. Det hjelper kroppen absorbere andre mineraler og næringsstoffer. En annen viktig fordel er at den inneholder null kolesterol. Tilstedeværelsen av MCT gjør også oljemotstandsdyktige mot høy varme og oljen brytes ikke ned og avgir ingen giftstoffer når de brukes til steking og koking.

Noen fakta om Coconut Oil

1. Tidligere hadde kokosolje blitt kritisert mye fordi noen forskere feilaktig fremmet det som en olje som øker LDL kolesterol. Men nyere funn tyder på noe annet, og si at kokosolje ikke øker LDL kolesterol. Det er ganske ansvarlig for å øke den gode HDL kolesterolet. Siden denne forskjellen aldri riktig nådd massene, selv i dag, mange misoppfatninger om denne oljen forrang.

1. 50% av fettet som er tilstede i kokosnøttolje er en sjelden form, og er kjent som laurinsyre (4). Menneskekroppen omdanner laurinsyre inn i monolaurin, som er rik på antibakterielle, antivirale og antiprotozoale egenskaper. Laurinsyre er den kraftigste ødelegg av gram-negative bakterier og virus, og kokosnøttolje er hovedkilden av denne syre på jorden.

1. Kokosolje påvirker direkte ved å undertrykke betennelse og reparere skadet vev i kroppen. Den bidrar også ved å begrense de skadelige mikroorganismer i tarmen som fører til kronisk inflammasjon.

Monoglyceridene og medium-chain fatty acids stede i kokosnøttolje er lik de i melken fra moren. Disse syrer bære ekstraordinære antimikrobiell og antiinflammatoriske egenskaper og forstyrre lipidstruktur av mikrobene, og dermed forårsaker deres deaktivering. Selv kokos eliminerer de negative bakterier, vil det ikke påvirke tarmbakterier som er bra for helsen.

Alle de ovennevnte fakta bevise at forbruket av kokos olje er bra for helsen og kan bidra til å redusere symptomene på hypotyreose, som for eksempel betennelser, leddsmerter, tretthet og vektøkning.

Coconut Oil Fordeler

Hvis du ikke har begynt å bruke kokos olje ennå, vil du når du får vite fordelene denne ydmyke olje tilbud!

1. Aids vekttap

Dette er trolig noe nesten alle levende voksen i dagens verden ville kreve for. Å ja, som ikke ønsker å miste det overflødig vekt og holde seg frisk?

Hvordan?

Kokosolje er en av de rikeste kildene til triglyserider med middels kjede (MCT), forbruket som kan bidra til å trimme overflødig fett (5). Det er også blitt funnet at forbruket av oljer som er rike på triglyserider med middels kjede resulterer i en større hastighet av vekttap, sammenlignet med oljer som er rike på langkjedede triglycerider.

I tillegg, hva som gjør kokosolje trygt for å indusere vekttap er dette - MCT kan bli innlemmet i en diett uten frykt for å pådra kardiovaskulære sykdommer (6).

Videre forskning

I en studie utført av Columbia University og New York Obesity Research Center, ble deltakerne gjort til forbruker ca 24 gram MCT hver dag som en del av en 16-ukers vekttap programmet. Det ble funnet at utskifting av oljer som inneholder langkjedede triglycerider (for eksempel olivenolje) med slike som inneholder middelskjedete triglyserider kan resultere i sunt vekttap (7).

2. Bra for fordøyelsen

Fortell oss hvor god fordøyelse er, vil vi fortelle deg hvor sunn du er. Hvis fordøyelsessystemet fungerer optimalt, kan du hindre et flertall av vanlige plager. Og hvordan kan du sikre et sunt fordøyelsessystem? Enkelt - ved hjelp av kokos olje.

Hvordan?

De mcts tilstede i kokosolje har antibakterielle egenskaper (8), som hjelp i håndtering av de forskjellige mikroorganismer som forårsaker dårlig fordøyelse.

MCT, bortsett fra å bli lett absorberes i fordøyelseskanalen, selv at andre næringsstoffer for å gjennomgå en jevn absorpsjon. De kan også bidra til behandling av fordøyelses plager som irritabel tarm-syndrom og Crohns sykdom.

Kokosolje og kokossmør, bortsett fra å ha antimikrobielle egenskaper, også bidra til å helbrede slimhinnen i tarmen. Nå forstår du hvorfor din mor alltid foretrekker å bruke kokos olje til matlaging, ikke sant?

Videre forskning

Som nevnt av Dr. Oz i sin mye anerkjente nettstedet, øker kokosolje fordøyelsen og bidrar til å absorbere fettløselige vitaminer (9).

3. Hjelper takle Diabetes

Diabetes er en av de vanligste sykdommene plager menneskeheten i dag.

Men det er gode nyheter - kokosolje kan hjelpe benke diabetes.

Hvordan?

Vi har igjen å takke MCT for dette. Det har blitt bevist at dietter høy i MCT kan forbedre glukose toleranse og også redusere opphopning av kroppsfett.

Kokosolje bidrar også til å regulere blodsukkernivået, for derved å minimalisere virkningene av sykdom (10).

Videre forskning

I en studie ble det avslørt at kokos olje kan forbedre hjernens funksjon hos personer som lider av type 1 diabetes.

En annen studie utført i 2015 med type 2-diabetiske rotter har avdekket det faktum at den laurinsyre til stede i kokosolje kan bidra til å takle sykdommen (11).

MCFAs (middelskjedefettsyrer) har også blitt vist å bevare insulinresistensen i visse studier utført på rotter.

4. Kan redusere beslag

Vi vet hvordan en pasient lider av epilepsi ser ut, gjør vi ikke? Og det er definitivt ikke en hyggelig skue. Hyppige forekomster av beslag gjør pasientens liv miserable.

Men ikke mye å bekymre deg - som vi har kokosolje.

Hvordan?

Ja. MCT, igjen!

De MCT, i motsetning til de LCT (langkjedede triglycerider), ikke være avhengig av gallesalter for deres metabolisme. Med andre ord, de mcts omgå den vanlige prosess med galle metabolisme og går inn i leveren direkte. Her får de brytes ned til stoffer som kalles ketoner, som fungerer som drivstoff til hjernen og gir en stabil tilførsel av energi.

Videre forskning

I en klinisk studie, ble et sett av 73 barn som lider av epilepsi delt inn i to grupper. Den ene gruppen fikk en ketogen diett (en spesiell type diett for å behandle epilepsi hos barn), mens den andre ikke gjorde det. Funnene var forbløffende - 40 prosent av barna som hadde tatt ketogen diett viste om en 50 prosent reduksjon i sine beslag i forhold til barna i kontrollgruppen. Og 7 prosent av barna som hadde tatt ketogen diett hadde vist opp til 90 prosent reduksjon i sine anfall. Dette viser hvorfor ketoner er viktig for å behandle epileptiske anfall.

Det er også blitt funnet at MCT, når den tilsettes til en faktisk ketogene diett, ville føre til de samme resultater (12).

5. Hjelper avtale med Alzheimers

Snakk om demens og Alzheimers sykdom viser seg å være den vanligste årsaken. Men det er ingen grunn til bekymring, som kokosolje har vist seg å øke hjernens funksjon hos personer som lider av Alzheimers.

Hvordan?

Dette ligner på hvordan kokosolje hjelper takle anfall. Den mcts direkte inn i leveren og blir konvertert til ketoner. Leveren deretter frigjør ketonene i blodet, som transporteres til hjernen for å brukes som brensel.

Selv om hjernen kan fungere ganske godt med glukose, er det bevis som støtter effekten av ketoner i å gjenopprette og fornye nevroner og nervefunksjon i hjernen, selv etter at skaden har allerede satt i (13).

Fremstillingen av ketonene kan økes på to måter - begrense karbohydratforbruk, og intermitterende faste (14). Når du begrense karbohydrater, er det viktig at du kompensere for de tapte karbohydrater med høy kvalitet fett - og her er der kokosolje passer regningen. Snakker om periodisk faste, vil kroppen din skifte til å brenne fett for sin primære kilde til drivstoff, som du trenger å ha reserver av fett lagret i kroppen din - igjen, ville kokosolje være det beste alternativet for dette.

Videre forskning

Dr. Newport, i sin 2016 boken “Alzheimers sykdom: Hva hvis det var en kur? Historien om Ketoner”, snakker om hvordan hennes mann hadde vist betydelig bedring i sin demens ved regelmessig bruk av kokos olje.

En studie utført ved University of Oxford hadde bekreftet rolle ketoner i å forbedre hjernen helse (15).

6. Kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer

I motsetning til populær oppfatning, kokosolje faktisk kan redusere risikoen for hjertesykdommer.

Hvordan?

Vi vet alle at kokosolje er majorly laget av mettet fett. Men hvor mange av oss vet at alle mettet fett, som de har vært så feilaktig merket, er ikke årsaken til hjertesykdom?

Det har blitt oppdaget at mettet fett øker nivåene av HDL (det gode kolesterolet). HDL bidrar til å fjerne kolesterol fra blodet, for derved å få ned risikoen for hjertesykdom (16).

Videre forskning

Flere studier har blitt gjennomført på Pacific Island populasjoner som møtes omtrent halvparten av deres totale kalori behov fra mettet kokosolje. Undersøkelsene har avdekket at de fleste av disse menneskene har vist nesten fraværende forekomst av hjerte- og karsykdommer (17).

I en brasiliansk undersøkelse som inkluderte 40 kvinner, hadde kokosnøttolje senket nivåene av total kolesterol og LDL (det dårlige kolesterolet) og samtidig øke nivået av HDL (18).

I en annen studie utført på rotter, ved University of Kerala, India, ble det funnet at kokosnøttolje, bortsett fra å få nedsatt LDL og øke HDL, også forbedrer blodkoaguleringsfaktorer (19). Dette betyr en redusert risiko for hjertesykdom.

7. Er en super-sunn mat

Hevder at kokosolje er en super-sunn mat florerer over internett. Og gjett hva? De er sanne.

Hvordan?

I enkelte deler av verden, er kokosolje en stift mat og folk hadde blomstret på det i generasjoner sammen.

Tilhengere av kokosnøttolje tilstand at et flertall av mettet fett i oljen er laget av fettsyrer med middels kjede, som er sunnere og lettere å fordøye enn de langkjedede fettsyrer som finnes i de fleste andre oljer.

Videre forskning

En studie utført av Primary Health Care Center, Sverige, på folket i Kitava, en Melanesian øy, hadde funnet at forekomsten av hjerneslag og iskemisk hjertesykdom var fraværende i befolkningen. Det hadde også funnet ut at kokosnøttolje var en av basismatvarer til folket i denne øya (20).

Et annet eksempel på en blomstrende befolkning som i stor grad lever på kokosnøtter er Tokelauans, som har bosatt seg i det sørlige Stillehavet regionen. De får 60 prosent av sine daglige kalorier fra kokosnøtter, og ifølge en studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition, er det ingen bevis for skadevirkninger som følge av inntak av mettet fett i denne populasjonen (21).

8. Kan øke immunitet

En svak immunitet er nummer én årsak til de fleste av våre plager - og kokosolje kommer rundt som en av de beste immunitet boosters der ute.

Hvordan?

Når du tar i kokosolje, får laurinsyre i oljen omdannet til et antiviralt middel som heter monolaurin. Monolaurin kjemper mot forskjellige typer av patogener og virus (22).

Videre forskning

En studie utført av New York University Medical Center har vist effekt av laurinsyre og monolaurin i å drepe bakterier, Staphylococcus aureus, som er en ekstremt farlig patogen (23).

En annen studie utført ved University College Hospital, Nigeria, har bekreftet at de mikrobielle egenskaper av kokosnøttolje kan utrydde Candida albicans, noe som fører til gjær infeksjon hos mennesker (24).

A New Zealand studie publisert i 2003 viste at monolaurin var ekstremt potent mot Helicobacter pylori bakterier (25).

9. Kan hjelpe kontroll Hunger

De fleste av oss er slike fantastiske feil i å kontrollere vår sult at vi ender opp med å spise alt som er unødvendig og blir syke oftere. Men det ville ikke være tilfelle med kokosolje inkludert i vårt kosthold.

Hvordan?

Som allerede diskutert, er 66 prosent av kokosolje består av mellom fettsyrer, som oppmuntrer skytende kalori brenning og holde deg til å føle full lenger.

Ideelt prøve forbruker kokosolje ca 15 til 20 minutter før du tar måltider. Dette reduserer appetitten, og du vil ikke ende opp pointlessly binging på mat.

Videre forskning

En studie publisert i Journal of Nutrition hadde forskerne gjennomgår alle publiserte studier på MCT og vektkontroll. Ifølge resultatene av studien, ble det funnet at dietter rike på MCT bidra til en økning i energi og forbrenning av kalorier og en reduksjon i matforbruk.

Kontrollere overspising ikke bare hjelper deg å unngå unødig vektøkning, men er sunt for deg også.

10. Kan forbedre nyre helse

Nyreproblemer kan skape kaos på noens liv. Men man kan hindre dem helt ved å inkludere kokosolje i kostholdet.

Hvordan?

Det har blitt funnet at nyreskader kan behandles med omega - 3 fettsyrer. Hva er mer interessant, er at nærværet av mettet fett (spesielt de fra kokosnøttolje) kan forbedre kroppens evne til å utnytte den omega - 3 fettsyrer, for derved å behandle nyreinfeksjoner.

Enda en grunn til kokosnøttolje er ideell for å opprettholde helse og nyre behandling av enhver beslektet infeksjon er tilstedeværelsen av myristinsyre. Denne syre er blitt funnet å gi beskyttelse mot nyreskade (26).

Videre forskning

En argentinsk undersøkelse på rotter som får nyresvikt hadde bevist effektiviteten av kokosnøttolje ved behandling av nyre-infeksjoner. Studien var også tilskrevet disse beskyttende egenskaper av kokosnøttolje til den type av fettsyrer det inneholder (27).

I sin bok “Coconut Cures: Forebygging og behandling Vanlige helseproblemer med kokos”, Dr. Bruce Fife snakker om hvordan en kvinne som lider av nyresvikt kan forandre hennes liv til det bedre etter bruk kokosolje.

Andre helsemessige fordeler

De helsemessige fordelene av kokos olje er så utrolig at det er helt umulig å ikke inkludere det i kostholdet ditt etter å kjenne dem. Men hvis du fortsatt ikke er overbevist med betydningen av dette lurer olje, her du går -

11. Coconut Oil for tann helse

Økologisk kokosolje er en anti-bakteriell løsning. Det bekjemper effektivt tilbake bakterier som finnes i munnen. Dermed vanskeliggjør det prosessen med bakterie bygge opp rundt tannkjøtt og tenner. Dette holder problemene med dårlig lukt, tannråte, og hulrom i sjakk. Du kan bare gni økologisk kokosolje på tennene for best resultat. Siden det er spiselig, forårsaker det ikke noen bivirkninger.

12. Coconut Oil mot soppinfeksjoner

Organisk kokosnøttolje er en rik kilde av laurinsyre. Laurylsyre det vesentlige er kjent for sin anti-fungal egenskaper. Dermed kan du bruke økologisk kokosolje på de berørte områdene for å kurere soppinfeksjoner. En preventiv metode er imidlertid tidkrevende organisk kokosolje for å holde soppinfeksjoner i sjakk.

13. Coconut Oil For Viral infeksjoner

Organisk kokosnøttolje er også en rik kilde av kaprinsyre. Kaprinsyre blir konvertert til monocaprin ved forbruk. Monocaprin stimulerer WBCs å kjempe tilbake smittsomme virus i kroppen. Derfor forbruker økologisk kokosolje når du har en virusinfeksjon er svært gunstig for helsen.

14. Coconut Oil For Worms

Økologisk kokosolje fungerer som en orm frastøtende. Det kan inntas med letthet for å drepe mage og innvollsorm. Ikke desto mindre gjør organisk kokosolje betingelser ugunstige for vekst og reproduksjon av parasitter i menneskekroppen. Dette dreper til slutt slike parasitter med letthet.

15. Coconut Oil For Bones

Økologisk kokosolje også holder bein sterkere. Det øker ben fleksibilitet. Det styrker forbinder muskler og vev rundt bein, som igjen holder problemet med bein degenerasjon i sjakk. Riktignok er det også nyttig i tilfeller av skjelett som leddgikt.

16. Coconut Oil For Oppblåsthet

Som nevnt ovenfor, fordeler økologisk kokosolje fordøyelsen ved å fjerne tolvfingertarmen av giftstoffer. Toksiner er et resultat av øket innhold av frie radikaler i det menneskelige legeme. Økologisk kokosolje fjerner frie radikaler, som reduserer surheten. Derfor er mage problemer som oppblåsthet kurert naturlig.

17. Hjelper i herding Hypotyreoidisme

Har du noen gang brukt kokosolje for hypotyreose? Så kan kokosolje kur hypotyreose? Ikke alene. Kan det hjelpe mennesker som lider av feil funksjon av skjoldbruskkjertelen? Ja, det kan, fordi det er kjent for å pumpe opp energi og stimulere stoffskiftet. Dermed kan det være lett sies at med den rette kombinasjonen av et balansert kosthold (som inneholder kokosolje), fjerning av søppel og bearbeidet mat, og trening, er det mulig å overvinne symptomene på hypotyreose.

18. Cures Hemorroider

Det er i utgangspunktet to måter å bruke kokosolje for hemorroider:

Aktuelt Søknad

Kokosolje er anti mikrobielle og betennelse-bekjempelse egenskaper gjør den perfekt egnet for å søke lokalt for å helbrede hemorroider. Du kan bruke tørr bomull baller og suge dem i virgin kokosolje. Påfør gjennomvåt baller på de berørte områdene i rektum eller utenfor anus. For hvert program, kan du bruke en frisk bomullsdott for å opprettholde hygiene. Selv om det ikke er vitenskapelig bevist, har flere personer som lider av hemorroider prøvd kokosolje lokalt og har opplevd fordelene.

Intern Application

Det er også en fordel hvis du tar kokos olje for å bli kvitt hemorroider. Du kan bruke kokosolje til å lage ulike typer matvarer. Dessuten kan du også blande den med ulike drikkevarer inkludert smoothies og svelges det daglig. Kokosolje hjelper også fordøyelsen og reduserer forstoppelse, en viktig bidragsyter til dannelsen av hemoroider.

19. Reduserer strekkmerker

Det er noen flere grunner kokosolje er det ideelle valget for å bidra til å redusere forekomsten av strekkmerker. For det første er det fullpakket med fuktighetsgivende egenskaper. Det tar veldig lite tid for denne oljen å bli absorbert inn i huden. Dette er viktig, som strekkmerker må behandles fra dypt inne. Kokosolje er også rik på antioksidanter som er kjent for sin evne til å bekjempe skadelige frie radikaler og gir næring til huden.

Ved hjelp av kokos olje er en av de mest naturlige måtene å bekjempe med strekkmerker, så det kan brukes på huden og også inntas uten frykt for bivirkninger.

Hvis du er gravid og ønsker å sikre at du ikke ender opp med strekkmerker, bør du gjøre det et poeng å gni forsiktig kokosolje på magen to til tre ganger hver dag. Den gode nyheten er at det er trygt både for deg og babyen din. Denne fantastiske olje unike egenskaper vil hjelpe i beroligende, fuktighetsgivende, avklare og helbredelse huden din mens du venter. Når den lille er født, vil du bli glad for å se at det er svært få strekkmerker på magen eller ingen i det hele tatt!

Hvis du allerede har strekkmerker på kroppen din, er det bare massere de berørte områdene med litt varmet ekstra virgin kokosolje før du går til sengs om kvelden. Kontroller at oljen blir absorbert godt inn i huden din. Følgende morgen, vaske oljen av med lunkent vann og en mild såpe. Dette vil gjøre huden din sterk samt strålende og glødende. Gjør dette til en del av din nattlig rutine, og du vil snart merke strekkmerker filtrert bort.

20. Rask energikilde

De middels kjedelengde fettsyrer av kokosolje behøver ikke å bli brutt ned i tynntarmen. De blir absorbert intakt og gå rett til leveren fra fordøyelseskanalen hvor de er i sin tur brukes som en umiddelbar kilde til energi. Noen får snudd til keton, som har en helbredende virkning på hjernen lidelser.

Skjønnheten bruk av kokos olje

21. Som en leppepomade

Du kan bare glemme å bekymre seg sprukne lepper når du begynner å bruke ultra-fuktighetsgivende kokosnøttolje. Bare øse litt olje i en ledig kontaktlinseholderen og holde dabbing det på leppene hele dagen.

I tilfelle du ønsker å ha en egen pakke for å lagre leppepomade, kan du enten gå for denne plastbeholder eller aluminium blikkboks.

22. Som A Hair Mask

Å ja, hva godt er alle de dyre ansiktskremer og skjønnhetsprodukter hvis du ikke har nydelig hår? Lokker gjør saken, gjør de ikke!

Er du klar over de fantastiske fordelene av kokos olje for håret? Ikke spør oss hvor mange som bruker kokosolje til å forbedre utseendet og helsen til håret (tallet er altfor stor). Etter sjamponering, bare bruke en generøs mengde olje til våt hårstrå og vri håret i en bun. Vent i fem minutter, og skyll - og se dine halte låser kommer til liv på et blunk!

Funn fra en studie utført i Mumbai, India, hadde indikert evne kokos olje for å redusere protein tap av hår (30).

Nå det er altfor kaldt, er det ikke?

23. Som en solkrem

Hva er en forskjell mellom mennesker med god hud og personer med ikke-så-god hud? Solkrem.

Det er der kokosolje kommer i hendig. Vi vet ikke hva kjemikalier gå til inngåelse av at OTC solkrem du bruker, men vi vet sikkert er at virgin kokosolje kommer med ingen kjemikalier. Bare bruke et tynt lag med olje på huden din før du hodet ut.

Studier på personer med tørr hud har bekreftet effektiviteten av kokosolje som en fuktighetskrem (31). Videre studier har indikert effektiviteten av kokos olje i å tilby beskyttelse mot skadelige UV-stråler (32). Selv om kokosolje kan gi en solfaktor på 8 (som ikke er veldig høy i form av å tilby solbeskyttelse), kan det fortsatt bli brukt siden det hydrater huden, noe som gjør det mindre utsatt for brenning (33).

24. Som en under-Eye Cream

Noen sa en gang at en kvinnes skjønnhet ligger i øynene hennes. De kunne ikke vært mer ærlig.

Har du noen gang brukt kokosolje på huden din? Huden under øynene er delikat og tynn, noe som gjør det utsatt for fine linjer og mørke ringer. Hvis ideen om beskytningen store penger på dyre kjemiske-laced under øynene kremer virker latterlig for deg (som faktisk er), så gå for kokosolje.

Bare gni en liten mengde olje mellom fingrene for å varme den opp, og klapp den under øynene.

La øynene, pirre!

25. Som en makeup Fjerner

Fjerne makeup er ikke like behagelig som å bruke det, eller er det?

Omtrent en teskje av kokos olje kan gjøre susen. Ta en porsjon varmet og flytende kokosolje, og massere det inn i huden din. Se sminken smelter bort, og skyll med varmt vann.

Typer Coconut Oil

Kokosolje, uten tvil, er en av de sunneste ting på planeten. Men så, ikke alle typer kokosolje er helt frisk.

Oljen kan grovt deles inn i to kategorier - uraffinert og raffinert.

1. Uraffinert Coconut Oil

Som navnet antyder, gjør denne type kokosolje ikke gå gjennom 'avgrensning' prosess. Men det er den reneste formen for kokosolje. Også kjent som 'jomfruelig' eller 'ren' kokosolje, blir denne olje fremstilt av friske eller tørkede kokos kjøtt.

Utvinningen av oljen skjer ved en av de to prosesser -

1. Den hurtigtørkende metode, hvor kokosnøtt kjøttet blir tørket raskt, og oljen presses ut mekanisk.

1. Den våte-mølle prosess, hvor kokosnøtt kjøttet blir først behandlet i kokosmelk, som deretter separeres fra oljen ved koking, fermentering eller straining. Den gjærende trinn i våt-mølleprosess som skjer i en hvilken som helst av de to veier - med varme, eller uten varme. Ifølge studier den fermenterte våt-mølle prosess som utføres med varme er det som gir den beste form for kokosolje, da den inneholder den høyeste mengde av antioksidanter (34).

Som begge prosessene er raske, ikke oljen ikke krever bleking eller tilsetningsstoffer, og den beholder også mer kokos smak.

2. Raffinert Coconut Oil

Denne type av kokosnøttolje er laget av tørket kokosnøttkjøtt (kjent som kopra). Kjøttet blir bleket og behandlet for å redusere eventuelle bakterier i kokosnøttkjøtt. Oljen som produseres fra kopra må behandles som tørkeprosessen skaper forurensninger i kopra. Poste dette, går oljen gjennom en høy varme prosessen, for å trekke ut smaken og lukten av kokos fra oljen.

Natriumhydroksyd blir ofte tilsettes til oljen for å øke dens holdbarhet, og oljen er helt eller delvis hydrogenert til tider, som produserer trans fett.

I de fleste land hvor kokosolje er produsert, blir raffinert kokosolje vanligvis kjent som RBD kokosolje (Raffinert, tørket, og Bleket kokosolje). Følgende er de ulike typene av raffinert kokosolje tilgjengelig i markedet:

• Uttrekkspressede Coconut Oil, som er RBD kokosolje produsert av mekanisk og fysisk raffinering fra kopra.

• Coconut Oil, som sannsynligvis er en RBD kokosolje med ingenting, men begrepet 'Kokosolje' nevnt på pakken.

• Flytende Coconut Oil, som hadde dukket opp på markedet i 2017 som en type kokosolje som forblir i flytende form, selv når oppbevares i kjøleskap. Men i utgangspunktet, er denne 'fraksjonert' kokosolje med sin laurinsyre fjernet.

• Hydrogenert Coconut Oil, som er den type kokosolje må du holde deg unna. Den forholdsvis lille andel av umettede fettsyrer er hydrogenert, og dermed produsere trans fett. Og hvis du allerede ikke visste, er trans fett ekstremt skadelig og kan føre til hjerteinfarkt eller hjerneslag (35), (36).

Hvilken type Coconut Oil bør du bruke?

Å vite de forskjellige typer kokos olje er ikke så viktig som å vite hvilken type du skal bruke.

Uraffinert kokosolje er alltid det beste valget som det aldri er behandlet med kjemikalier. Denne type olje kommer med fulle av kokos smak og inneholder det høyeste beløpet av fytokjemikalier.

I tilfelle du ønsker å bruke kokos olje til matlaging ved høye temperaturer, gå for raffinert kokosolje. Dette er fordi raffinert kokosolje har en røykepunkt på 450 ° F, mens den uraffinerte varianten har en røykepunkt på 350 grader F. Bare sikre raffinert kokosolje du ønsker å bruke er behandlet med minst mengden av kjemikalier og er ikke hydrogenert.

Følgende er diagram som forteller deg hvilken type kokosolje må du holde deg unna, og hvilken type kokosolje du må bruke.

Hvordan kan du inkludere Coconut Oil i kosten og dagliglivet?

Du kan benytte fordelene av kokos olje på en rekke måter. Her er noen:

1. For Cooking

Dette er den vanligste måten å inkludere kokosolje i kosten. Som allerede diskutert, at du bruker raffinert kokosolje til matlaging, som det har en høy røkpunktet og er trygt å være tilberedt med ved høye temperaturer.

Du kan også sauté dine favoritt grønnsaker og andre ingredienser i kokosolje. Coat din pan med noen spiseskjeer kokosolje, og la det smelte. Deretter kan du legge til ingredienser og sesongen som du ønsker.

2. For å lage smoothies

Hvem elsker ikke smoothies! Spesielt når de kommer med en sunn dose av kokos olje, ville det ikke være noen grunn til ikke å ha en.

Smelt kokosolje og sakte legge det til smoothie som det blir blandet. På denne måten kan du sikre at oljen ikke danner klumper. Ideelt sett kan du legge til 1 - 2 ss kokosolje til din smoothie og nyte sunn delikatesse!

3. I varme eller kalde drikker

Dette kan være en av de enkleste måtene å konsumere kokos olje. Bare legg 2 - 3 ss kokosolje til din morgenen kopp varm te eller kaffe. Bland blandingen godt slik at du får en rik og kremet konsistens.

4. For Oil Pulling

Olje trekking har vist seg å være en effektiv måte å opprettholde og forbedre oral helse (37). Ved hjelp av kokosnøttolje, i henhold til en innledende studie er en trygg og effektiv måte for å forbedre tannhelsen (38).

5. Som en erstatning for andre ingredienser

Når det kommer til matlaging, kan du bruke kokosolje i stedet for andre vegetabilske oljer. Du kan også bruke dette lurer olje som en erstatning for smør. Bare la oljen til å komme til romtemperatur, og bruke det slik du bruker smør.

Hvor mye Coconut Oil bør du spise?

Kokosolje kan brukes til både baking og matlaging. Siden kokos formidler slike fantastiske duft, det har blitt brukt til å lage tropisk stil retter og forberede eksotiske drikker som kokosmelk og sitrus juice, som ofte er så nærende. Hvis du spiser kokos olje på regelmessig basis, prøver ikke å presse den til mer enn tre og en halv ts. Tar mer ville være skadelig.

Vanlige misoppfatninger om Coconut Oil

Til tross for at en av disse ingrediensene med mange fordeler, er kokosolje viklet inn i nettet av myter og misforståelser. Her er noen allment sirkulert misoppfatninger om kokosolje, som er funnet å være direkte usant.

1. Coconut Oil har Mettet fett og mettet fett er dårlig for hjertet - Så Coconut Oil er bra for hjertet

En stor NO.

Denne misforståelse vedvarer på grunn av hele forvirring om mettet fett. Men takket være en rekke studier, har denne myten blitt lagt til hvile.

Et par amerikanske studier hadde uttalt at det var ingen signifikant bevis som støtter sammenhengen mellom mettet fett og hjerte- og karsykdommer (39), (40).

En undersøkelse publisert i The American Journal of Clinical Nutrition, mer interessant, hadde vist at inntak av mettet fett er forbundet med en redusert risiko for slag (41).

2. Virgin Coconut Oil Alene er sunt, og raffinert Coconut Oil er helt Bad For You

Det er faktisk sant at jomfru eller uraffinert kokosolje er den sunneste form av kokosolje. Men dette betyr ikke raffinert kokosolje er helt giftig.

Når du plukker opp kokosolje fra supermarkedet, er du bare kjøpe den sunneste av matoljer tilgjengelig der ute. Dette skyldes at alle typer av kokosolje (med unntak av hydrogenert kokosnøttolje) har middels kjede fettsyrer som er sunne og ikke brytes ned ved oppvarming.

3. Du kan ikke bruke Coconut Oil som du er allergisk mot det

Manglende evne til å fordøye proteiner er årsaken bak de fleste matallergier. Derfor kan du ikke være allergisk mot kokosolje, som det er kokos kjøtt som inneholder noe protein, og ikke oljen.

Så hvis du har noen problemer forbruker kokosolje, er det mer sannsynlig at du ikke klarer å fordøye fett også. Dette kan føre til symptomer som utslett eller diaré, som kan reduseres eller elimineres ved å minske kokosnøttolje inntak.

Nå som du vet alt om kokos olje fordeler for hud, hår og helse, hva venter du på? Inkluder dette lurer olje i kosthold og steg inn i verden av godhet og velvære!

Og som vi allerede har sagt - holde seg informert, holde seg frisk.