20 fordeler med druer (Angoor) for hud, hår og helse

Hvem liker ikke å sitte foran fjernsynet og dukker i druer? Vel, jeg absolutt gjøre! Druer ikke bare smaker fantastisk, men også er svært næringsrik. De er stemningen som øker agenter og bra for helsen vår. Fra diabetes til kreft, kan druer brukes som en effektiv behandling - og som også, uten noen bivirkninger!

Vil du vite mer om druer og skjønnhet og helse fordelene de gir? Bare les videre, er jeg sikker på at du vil bli overrasket over mange av disse fakta.

Druer - En kort

Vitenskapelig Name Vitis vinifera Familie- vinfamilien Andre navn-Angoor (Hindi), Draksha Pandu (Telugu), Draksha Pazham (Tamil), Munthiri (Malayalam), Drakshi (Kannada), Dhraksh (Gujarati), og Draksha (Marathi).

Druer er kjent som 'The Queen of Fruits', og er kategorisert i tre varianter basert på deres farge - rødt, grønt og svart / blå. Denne fantastiske og smakfull frukt ikke bare legger glød og appell til maten, men er også svært gunstig. Druer inneholder immunitet-boosting vitamin C, enkle sukkerarter som gir øyeblikkelig energi, og antioksidanter som er anti-inflammatorisk. Bare wow!

Druer Fordeler

Skin Fordeler

1. Gir beskyttelse mot solbrenthet
2. Reverserer aldring
3. Gjør huden smidig
4. Bekjemper Ujevn Skin Tone
5. Hjelper Lighten Scars

Hår Fordeler

1. Behandling for hårtap
2. Gir glans til Limp, døde hår
3. Gir volum til håret
4. Kamper Vanskelige flass

Helsefordeler

1. Lindrer migrene
2. Behandler Alzheimers sykdom
3. Hindrer Fordøyelsesbesvær
4. Kamper Breast Cancer
5. Hindrer Eye Degeneration
6. Behandler diabetes
7. Senker kolesterol i blodet
8. Helbreder nyresykdommer
9. Lindrer Astma
10. Hjelper Fighting Virusinfeksjoner
11. Lindrer forstoppelse

Skin Fordeler med Grapes

Druer er en eliksir for huden vår. Regelmessig inntak og bruk av druer kan gi oss glatt og smidig hud.

1. Beskyttelse mot solbrenthet

Noen ganger, er solen så tøffe at vi ender opp med å bli solbrent selv om vi har brukt solkrem. Og noen ganger kan vi til og med glemmer å slather på noen. Ingen bekymringer, har naturen en løsning for alle problemer. Druer, overraskende som det kan høres, er et flott hjem rette for solbrenthet.

Hva trenger du

Noen mashed druer

Hva du trenger å gjøre

1. Påfør potets druene forsiktig og sjenerøst på det berørte området. 2. La den stå på i rundt 30 minutter før du vasker den av med kaldt vann.

Hvorfor virker det

Den kjøttfulle del av druer, samt ekstrakt av deres frø, inneholde proantocyanidiner og resveratrol som er kraftige antioksidanter (1), (2). Anvendelsen av druekjernekstrakt på huden gir beskyttelse mot skadelig ultrafiolett stråling (3). Det fungerer som et solfilter ved å redusere rødhet forårsaket på grunn av solbrenthet, og også minimaliserer skaden bæres av hudceller.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

2. Tilbakestiller Aldring

Druer også hjelpe i toning huden din og reversere aldringsprosessen. Heller at opt ​​for kjemiske laden produkter, prøv å bruke druer. De er gode antialdringsmidler.

Hva trenger du

Pulp av stenfrie druer

Hva du trenger å gjøre

1. Gni massen på ansiktet i en sirkelbevegelse. 2. Skyll med kaldt vann etter 20 minutter.

Hvorfor virker det

Frie radikaler er den viktigste årsaken til for tidlig aldring. Den er karakterisert ved forekomsten av fine linjer og rynker i huden (4). De antioksidanter som er tilstede i druer beskytte huden mot de skadelige virkninger av de frie radikaler og reversere dannelsen av rynker og mørke flekker (5). Druer inneholder vitamin C som er nødvendig for dannelsen av kollagen, et fiber-lignende protein som bidrar til å beholde hudens elastisitet og reverserer aldring (6), (7).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

3. Gjør huden smidig

For å gjøre huden myk og glatt, tyr vi til midler som ved hjelp av babyprodukter eller tilbringe en bombe på importerte kosmetikk. Men, visste du at druer er gode eksfolierende agenter som kan gjøre huden din babyen myk? Du trenger aldri å bruke på butikk-kjøpte produkter igjen hvis du inkluderer druer i hudpleie diett.

Hva trenger du

Druekjerneekstrakt.

Hva du trenger å gjøre

1. Bruk den til å forsiktig skrubbe ansiktet. 2. Vask med kaldt vann.

Hvorfor virker det

Druefrøekstrakt er rik på vitamin E og beholder fuktigheten i huden (8). Dette ekstrakt fungerer også som en exfoliant. Skrubbing huden med det resulterer i fjerning av det øverste laget av døde celler, noe som resulterer i sunnere og jevnere hud.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

4. Bekjemper Ujevn Skin Tone

Mange av oss opplever ujevn soling, med vårt ansikt ser alle usammenhengende og misfarget. Men, heldigvis grønne druer er svært effektive i herding ujevne hudtoner.

Hva trenger du

Fersk drue juice eller masse.

Hva du trenger å gjøre

1. Påfør ferskpresset drue juice eller masse på huden din. 2. La det tørke. Skyll den av med kaldt vann.

Hvorfor virker det

Grape massen er blitt funnet å forbedre hudens elastisitet på grunn av nærværet av polyfenoler (9). Så ikke nøl med å bruke druesaft for å jevne ut huden din.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

5. Hjelper Lightening Scars

Ungdomstiden er en fase hvor mange av oss får kviser. Men som vi vokser opp, synes de å forsvinne gradvis. Men arrene aldri gå! Men ikke fortvil, kan druer hjelpe deg lysere arr som er forårsaket på grunn av akne.

Hva trenger du

• Grønne druer
• 1 ss alun
• 1 ss salt

Hva du trenger å gjøre

1. Bland alle ingredienser og pakke dem i en folie. Deretter bake dem for en fjerdedel av en time. 2. Påfør saften av disse druene i ansiktet ditt. 3. La den stå på i 15 minutter og skyll med varmt vann.

Hvorfor virker det

C-vitamin i druer bidrar til å reparere huden (10). Med regelmessig bruk, vil du se arrene forsvinner helt.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hår Fordeler med Grapes

Vi vet allerede at grønne druer er stor for herding hudproblemer. Men, visste du at svarte druer kan være fantastisk for din manke? Svarte druer kan gjøre håret skinnende, bouncy, og sterk. La oss ta en titt.

6. Behandling for hårtap

Å se en haug med hår fast i vår kam har potensial til å skremme oss ut av våre vettet. Spesielt under monsunen, der håret falle synes å være like vanlig som regn. For å stoppe dette brudd, bruke druer. Det er svært gunstig i kampen mot hårtap.

Hva trenger du

Seeded druer.

Hva du trenger å gjøre

1. Mos druene og sjenerøst gjelde for håret ditt. 2. La det bli en stund før du skyller den av.

Hvorfor virker det

Linolsyre er tilstede i druer og druekjerneolje styrker folliklene og gjør håret sterke og friske (11), (12).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

7. Formidler Shine å halte, døde hår

Er konstant eksponering for sol og etterlater håret ditt hele tørt og sprøtt? Er din naturlig mørkt hår mister sin farge? Hvis det er, så er det på tide du tar opp druesaft behandling for håret ditt.

Hva trenger du

• Skinn av 12 - 14 svarte druer.
• 2 ss kikert mel.
• 2 ss bukkehornkløver pulver.

Hva du trenger å gjøre

1. Mal svart druer og la den til side. 2. Bland kikert mel og bukkehornkløver pulver og gjøre det til en pasta. 3. Grind alle ingrediensene i en fin pure og gjelder for håret som en pakke. 4. Skyll blandingen etter 15 minutter for å få vakker og naturlig mørkt hår.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

8. Gir volum til håret

Drue frø er kjent for å lette hår volum. Så, hvorfor ikke prøve denne easy peasy løsning og få tykke, lekre låser?

Hva trenger du

• 50 gram drue frø.
• 50 g frø av bukkehornkløver.
• 1 ts pepper.

Hva du trenger å gjøre

1. Ta bukkehornkløver, drue frø, og pepper og male dem før de er i sin pulverisert form. 2. Legg dette pulveret til lunken olje og massere det i hodebunnen i 10 minutter. 3. Skyll den av. 4. Bruk den to ganger i uken for å få de beste resultatene.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

9. Kamper Sta Flass

Svarte druer kan hindre hodebunnen kløe og sta flass. For å få umiddelbar lindring av tørr hodebunn, mos opp svarte druer og gjelder for håret ditt. Vask den av etter 15 minutter. Du vil bli overrasket over resultatene.

Hvorfor virker det

Svarte druen er full av vitamin E og antioksidanter, noe som gjør det til en vellykket agent for å hindre hår problemer. Det forbedrer også blodsirkulasjonen i hodebunnen, holde det sunt.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Helsemessige fordeler av druer

Det være seg grønne druer eller sorte, alle typer av denne fantastiske frukten er gunstig for helsen vår. La oss se hva de er.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

10. Lindrer migrene

Moden drue juice er en gammel hjemme bøte for migrene. Så neste gang hodet ditt føles som splitting, konsumere et glass fersk druesaft. Dette vil avlaste deg om forferdelige smerter. Å ha juice tidlig om morgenen uten å legge vann eller noen form for søtningsmiddel vil gi de beste resultatene.

Hvorfor virker det

Antioksidanter som finnes i druer, som riboflavin, antas å ansvarlig for herding av et anfall av migrene (13).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

11. Behandler Alzheimers sykdom

Druer er også nyttig i å forbedre helsen til hjernen og forsinke utviklingen av neurodegenerative sykdommer som Alzheimers. Så, forbruker druer regelmessig kan beskytte deg mot hjernen lidelser.

Hvorfor virker det

De polyfenoler som er tilstede i druer er blitt funnet å redusere kognitiv svikt assosiert med Alzheimers sykdom hos mus, som kan replikeres i mennesker (14).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

12. Hindrer Fordøyelses

Oppblåsthet og brenning i magen kan kureres ved å forbruke et glass druejuice. Det kan også forebygge dyspepsi (15).

Hvorfor virker det

Druer redusere mage varme, noe som hjelper i herding dårlig.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

13. Kamper Breast Cancer

En fersk undersøkelse sier at lilla concord drue juice bidrar til å forebygge brystkreft. Så, hvis du ønsker å beskytte deg mot denne dødelige sykdommen, sørg for at du har et glass av denne deilig juice hver dag.

Hvorfor virker det

Druer har antimutagenic og antioksidantegenskaper som er svært effektive i kampen mot alle typer kreft, og viser seg å være ganske effektiv mot brystkreft (16).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

14. Hindrer Eye degenerasjon

De sier at våre øyne er speilet av vår sjel. Så bør vi ta ekstra vare på den, er det ikke? Starte forbruker druer for å beskytte denne viktige sanseorgan.

Hvorfor virker det

Druer er rike på lutein og zeaxanthin som er ansvarlig for å opprettholde god øyehelse som vi alder (17).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

15. Behandler Diabetes

Elsker du sukker, men er redd for faren (les diabetes) forbundet med det? Druer kan være et utmerket alternativ. De er søte og svært nyttig i å forebygge diabetes.

Hvorfor virker det

Pterostilbene er en forbindelse tilstede i druer som bidrar til å senke sukker i blodet, og dermed forebygge diabetes (18).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

16. Senker kolesterol i blodet

Regelmessig inntak av druer kan hjelpe i å regulere kolesterolnivået i blodet. Så i stedet for klippe velge for produkter som hevder å kontrollere kolesterolnivået, prøv inkludert druer i kostholdet ditt.

Hvorfor virker det

Polyfenoler som finnes i druesaft, for eksempel i Concord drue juice, bidra til å senke det dårlige kolesterolet eller low-density lipoprotein (LDL) nivåer (19).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

17. Helbreder nyresykdommer

Druer også bidra til å redusere forekomster av nyresykdommer, deriblant steiner og andre problemer i forbindelse med organet.

Hvorfor virker det

Druer bidra til å redusere surheten av urinsyre. De eliminerer også den syre fra systemet, noe som resulterer i reduksjon av trykket på nyrene (20).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

18. Reduserer Som thma

Monsunen og høst er de vanskeligste sesonger for astmapasienter, på grunn av kraftig vind og luftbårne allergier. Druer blir ansett å ha en høy terapeutisk verdi for astma. Prøv å konsumere dem denne sesongen og se forskjellen selv.

Hvorfor virker det

Druer har en høy assimilerende kraft som bidrar til å øke nivået av fuktighet til stede i lungene og beroligende spasmer (21).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

19. Hjelper Fight polio og herpes

Druer er også kjent for å øke sjansene for en rask utvinning fra virusinfeksjoner som polio og herpes. Barn som spiser druer regelmessig har mindre sjanser for å bli påført av polio.

Hvorfor virker det

Røde druer antiviral egenskaper som beskytter deg mot ulike infeksjoner som poliovirus og herpes simplex virus (22).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

20. Reduserer Forstoppelse

Føler alle oppsvulmet og forstoppet grunn av yummy krydret kylling du hadde i går kveld? Ha en fruktsalat og inkluderer druer for øyeblikkelig gjenoppretting. Druer er meget effektive i herding forstoppelse.

Hvorfor virker det

De er tenkt som et avføringsmiddel mat som de er rik på sukker, organisk syre, og cellulose. De lindre kroniske forstoppelse ved toning opp i magesekken (23).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Tips for valg og Lagring

Utvalg

Kvaliteten på et produkt er avgjørende hvis du ser på høster maksimal nytte av det. Såvidt druer er bekymret, alltid velge de fruktene som er lubben, plettfritt, jevnt farget, og godt festet til stammen. Den beste måten å sikre at du kjøper friske druer er å holde haug av stammen sin og rist dem. Hvis druene faller fra stammen, betyr det at de har vært lagret i lang tid, og bør ikke spises. Bunter holdes sammen hvis stammen er grønn.

Grønne eller hvite druer er den søteste hvis de har en gulaktig farge med et skjær av gult mens røde druer bør være dypt farget med noen grønne områder. Noen ganger, druer har et hvitt belegg på overflaten. Dette belegg, kjent som blomst, er en harmløs, naturlig stoff som gir beskyttelse mot tap av fuktighet, sopp, og forråtnelse.

Unngå druer med myk eller rynkete hud eller stammer som er brune eller sprø. Dette kan være et tegn på frysing eller tørking. Druer med blekede områder rundt stammen eller lekkende bær bør også unngås da de indikerer dårlig kvalitet eller forråtnelse.

Oppbevaring

Riktig lagring av druer er også en forutsetning for å holde frukt frisk og unngå enhver skade eller nedbrytning. Uvaskede druer bør holdes i en plastpose eller en lufttett beholder, og som er lagret i den kaldeste delen av kjøleskapet. Druer kan lagres i en uke, men kvaliteten avtar med tiden.

Ernæringsmessige verdien av druer

La oss ta en kort idé om det totale næringsinnhold av druer:

Prinsipp	Næringsverdi	Prosent av rda
Energi	69 kcal	3.5%
Karbohydrater	18 g	14%
Protein	0,72 g	1%
Totalt fett	0,16 g	0.5%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	0,9 g	2%
Vitaminer
Folater	2 μg	0.5%
Niacin	0,188 mg	1%
Pantotensyre	0,050 mg	1%
Pyridoksin	0,086 mg	7.5%
Riboflavin	0,070 mg	5%
Tiamin	0,069 mg	6%
Vitamin a	66 iu	3%
Vitamin c	10,8 mg	18%
Vitamin e	0,19 mg	1%
Vitamin k	14,6 μg	12%
Elektrolytter
Natrium	0%	1 mg
Kalium	191 mg	4%
Mineraler
Kalsium	10 mg	1%
Kobber	0,127 mg	14%
Jern	0,36 mg	4.5%
Magnesium	7 mg	2%
Mangan	0,071 mg	3%
Sink	0,07 mg	0.5%
Fyto-næringsstoffer
Karoten-a	1 μg	—
Karoten-ß	39 μg	—
Krypto-xanthin-ß	0 μg	—
Lutein-zeaxanthin	72 μg	—

Tips til bruk

Spiser

Druer, som noen andre frukter, kan inntas enten fersk eller frossen. De bør tas ut av kjøleskapet 30 minutter før du spiser for å bringe dem til en ideell temperatur på ca 60ºF. Her er noen tips for å tjene friske druer:

• Visning kjølt druer på en tallerken med noen varianter av ost er et enkelt alternativ for en fancy dessert.
• Plassere noen røde druer i øses halvparten av en grønn Honeydew melon og topp det med yoghurt. Sammenkobling dette med ristet muffins gir en næringsrik frokost.
• I tillegg til snacks, kan druer også en del av måltidene. Prøv å legge kjølt druer til pasta, kylling, søtpotet, eller fisk som kan serveres sammen med ferskt brød eller rundstykker.
• Druer, sammen med ost, skivet søt løk og fersk timian kan brukes som pålegg på rullet butterdeig og bakt.
• Du kan slippe noen frosne druer i champagne og andre sprudlende drikke.
• Druer kan også utgjøre en del av iskrem, brus, cocktails, og sorbeter.

Matlaging

Bortsett fra å bli spist rå eller brukes som en garnering, kan druer også tilberedes på en rekke måter. Druer inneholder naturlig sukker og kan formidle sin søte og det syrlige smaken til noen parabolen. Noen måter å bruke druer i oppskrifter er som følger:

• Som mange andre bær, kan druer brukes effektivt i bakt retter som paier, terter, kaker, brød og pizza.
• De kan bli kastet med huden sin i en blender til å lage smoothies, cocktailer og andre deilige drinker.
• Druer kan være smaksatt med rik, mørk eller melkesjokolade å lage en deilig dessert.
• De kan bli grillet eller røkt og serveres varm, enten som garnityr eller for dipping.
• De kan også brukes til å lage pickles.
• Druer, når frostet med sukker, gjør en elegant garnityr på kaker og desserter.
• De gjør gode dressinger til salater av alle typer, formidle sin saftig, søt og syrlig smak. De smaker best når det legges som en komponent i salater som bruker sitrus juice og eddik, som balsamico, rød eller hvit vin, ris, eller eple cider.
• De kan effektivt erstatte tomater i salsa, grillspyd, sauser, etc., og kan grilles med kjøtt, fisk eller reker.

Oppskrifter med Grapes

Mens vi har lært å kjenne om de forskjellige måtene som druer kan være i mat, vel vitende distinkte og internasjonale oppskrifter utnytte druer kan legge en liten vri på festen.

1. Grape Focaccia

Hvorfor ikke begynne listen med yummy focaccia?

Hva trenger du

• 6 ss olivenolje
• 2 ss rosmarin (delt i to deler)
• 2 ss aktiv tørrgjær
• 1 2-3 kopper mel
• 2-3 Cup fint maismel
• 5 ss sukker
• 1 til 2 januar ts salt
•  2 til 1 - 4 kopper Concord druer
• 1 - 2 kopp pinjekjerner
• Grovt salt til garnityr

Hva du trenger å gjøre

1. Begynn med fyringsolje i en stekepanne over middels hit og tilsett 1 ss rosmarin. Hold på røring. Nå fjernes fra varmen og la oljen for kjøling. 2. Ta opp en stor bolle og tilsett i 3 - 4 kopp lunken vann til den sammen med gjær. La det stå til det blir skummende. 3. Tilsett olje-rosmarin blanding til bollen sammen med mel, maismel, 3 spiseskjeer sukker og salt for å gjær blandingen. Hold ved omrøring for å danne en bløt deig. 4. Oppsving deigen til en mel-basert redskap og kna i 15 minutter, slik at det er elastisk og glatt. 5. Ta en annen bolle og drypp litt olivenolje på den. Kast deigen i den, og belegge den med olje, dekke den med en klut, og la til side i en time. Pass på at deigen stiger to ganger sitt nivå før du går videre til neste trinn. 6. Ta opp druer og skjær dem i to, og pass på å fjerne frøene. 7. Forvarm ovn til 400 grader. Nå, ta en cookie ark og legg den over en stekepanne. Overfør deigen inn i den, og til og med det ut før det er en halv tomme tykk. Ikke fylle hele pannen med deigen. Fyll opp deigen med druer og nøtter og sprenge grovt salt. Drypp det riktig med olje og la det koke i 30 minutter. 8. Din focaccia er klar til å bli fortært!

2. Stekt Grape Granita

En annen søt rett laget av druer som vil blåse ditt sinn.

Du vil trenge

900 gram druer (sort eller rødt) skylte og grundig tørket.

Hva du trenger å gjøre

1. Begynn ved å forvarme ovnen til 500 grader C. Arrangere druer på en tykk stekepanne. Nå steke druene til de er brune og sprø. Dette vil ta opp rundt 25 minutter. 2. Ta kjelen av ovnen og la druene kult. Etter at de er kule, blande dem til de er glatt. Nå, hell puré i en bolle ved hjelp av en sil. 3. Avkjøl blandingen over natten, eller inntil det fryser på riktig måte. Men sørg for å rote det hver gang, og mens. Fjern fra kjøleskap og legge rødvin for ekstra drue-y smak. 4. Din yummy granita er alle klare.

Druer er ekstremt allsidige og næringsrik frukt som kan tilfredsstille smaksløkene på en rekke måter. Mengden av næringsstoffer og antioksidanter som er pakket i disse små fruktene er fenomenal. Derfor ser vi at druer virkelig spille en viktig rolle i å opprettholde vår helse.

Hvis du er oppmerksom på eventuelle andre fordelene med druer, gjerne dele dem med oss ​​i kommentarfeltet. Vi elsker å høre fra dere alle.