10 fantastiske helsemessige fordeler av svart eddik

Vil du vite hvordan å senke kolesterolet og forebygge kreft? Svart eddik er svaret! Dette eddik er et populært krydder i asiatisk mat, som brukes i sushi og en rekke andre retter.

Kommer til det viktigste punktet, har svart eddik en rekke helsemessige fordeler! Vil du vite mer? Les videre!

Svart Eddik (Kala Sirka) - en oversikt

Også kjent som brun ris eddik, blir sort eddik brukes som en tonic i kinesisk og japansk kulturer (1). Den er laget av fermen upolert ris, hvete, durra eller hirse. Eddik gjærer i 1 til 3 år, og det er under gjæringsprosessen at fargen svart eddik mørkner, sin aroma og smak få mer intens og innholdet av aminosyrer, vitaminer, mineraler og andre essensielle næringsstoffer øker.

Fordi svart eddik antas å ha mange helsemessige fordeler, mange mennesker i Kina og Japan gjør en drink ut av det at de bruker som en del av sitt daglige kosthold.

Følgende er de helsemessige fordelene av sort eddik

1. Senker Kolesterol

Eddiksyren i sort eddik kan hjelpe på senking av sukker eller glukosenivåer i blodet (2). Dette er grunnen til dette eddik kan ha en preventiv effekt på en rekke kardiovaskulære sykdommer så som slag, høyt blodtrykk og hjertesykdom.

2. Gir Energy

Svart eddik er rik på sitronsyre, som spiller en viktig rolle i den metaboliske prosesser som hjelpemiddel i omdannelsen av mat til energi. Mange systemer, inkludert immun og fordøyelsessystemet, nyte godt av den energi øker.

3. Forhindrer Cancer

De høye nivåer av antioksidanter som finnes i sort eddik kan hjelpe på forhindring av visse typer kreft (3). Eksperter sier at disse antioksidanter kan ha potensial til å forebygge eller helbrede skader forårsaket av frie radikaler. Skadene på kroppen av frie radikaler bidrar til kreftutvikling. Eksperter sier også at sort eddik kan også ha evnen til å hindre utviklingen av svulster.

4. Hindrer Fatigue

Ifølge eksperter, aminosyrer og andre næringsstoffer som er til stede i svart eddik hjelp i å bekjempe effektene av oppbyggingen av melkesyre i blodet. Denne oppbyggingen kan føre til tretthet, og du kan forhindre dette ved å gjøre svart eddik en del av ditt daglige kosthold. På denne måten kan du også holde irritabilitet unna.

5. Hindrer såre muskler

På grunn av melkesyre bygge opp i blodet, kan du lider av såre muskler (4). For å være sikker på at du holder denne smertefulle problemet bort, bør du øke inntaket av deilig sort eddik.

6. Detoxifies kroppen

Svart eddik er rik på en rekke viktige næringsstoffer. Noen av disse næringsstoffene hjelpe i avgiftning av kroppen. Denne rike eddik også holder pH-nivået i kroppen din godt balansert.

7. Forbedrer fordøyelsen

Ifølge helseeksperter, bidrar svart eddik i å holde fordøyelsessystemet sunt. Det hjelpemidler i forbedring av fordøyelsen. Når fordøyelsen er forbedret, holder du forstoppelse og andre mageproblemer unna.

8. Hindrer plakk bygge opp

Aminosyrene som er tilstede i sort eddik er kjent for å forbedre kardiovaskulær helse. Dette eddik kan hindre dannelsen av skadelige stoffer i kroppen, og dermed hindrer plakk fra å bygge opp på veggene i blodårene.

9. Forbedrer sirkulasjonen

Svart eddik er rik og varm. Det er denne oppvarmingen natur som sies å hjelpe i riktig blodstrøm (5). Det spiller også en rolle i å sikre at blodsirkulasjonen skjer normalt i kroppen din.

10. Lindrer smerte og desinfiserer

Svart eddik brukes ofte lokalt, så det kan desinfisere sår, insektbitt, etc. Det er også brukt til å helbrede sprekker og gir lindring av smerter forårsaket av forstuinger. Svart eddik er også brukt som et naturlig middel for fotsopp.

Svart eddik gjør en flott tillegg til ditt daglige kosthold. Du får et bredt spekter av helsemessige fordeler fra denne eddik som ikke mange andre typer eddik kan tilby. Bruk den til å braise kjøtt og grønnsaker og som en del av dipping sauser, eller som en tonic, og få all den godhet den har å tilby.

Hvordan fant du dette innlegget? Fortell oss ved å kommentere i feltet under!