Helsefordelene ved juicing, pluss min favoritt juiceoppskrifter

Sist helg, jeg følte at jeg var på vei ned med en kald, så det første jeg gjorde var å bryte ut min juicer. Nå er jeg ikke lyve, en av mine favoritt måter å skaffe fersk juice er ved å bestille det på en teller og har noen andre gjøre det skitne arbeidet (mens jeg gaffel over 7 € eller 8 € for ære). Rengjøring en juicer SUX. Men det er tider da føler yucky og ikke ønsker å forlate huset gjelder foran latskap.

Selv om jeg ikke vil bekjenne seg til å være en juicing ekspert, bruker jeg vår maskin en gang i uken eller så, når jeg er ute etter en konsentrert dose av næringsstoffer (grønnkål, gulrøtter, eple, persille og sitronsaft, anyone?). Min ultimate kald-buster, selv om (og dårlig Michelle kunne ha brukt dette) er en oransje-ingefær blanding, og det er akkurat det jeg pisket opp på fredag ​​kveld. Easy peasy. Og på lørdag min sår hals hadde forsvunnet.

Det er mange ting jeg liker å lage min egen juice: å få til å plukke mine egne mikser, og legger så mye som jeg ønsker for enhver bestanddel til blandingen, slik jeg føler når jeg drikker det (all sunn og energisk) og super-pakket slag av vitaminer, mineraler, enzymer og antioksidanter den leverer til kroppen. Det er tonnevis av deilige, næringsrike kombinasjoner der ute, hver med sine egne fordeler for kroppen-og jeg sikter til å perfeksjonere dem alle. Her er noen av mine faves, pluss en mini-primer på hvorfor juice (hvis du ikke allerede).

Fordelene med juicing

Hvis du er en av dem som ikke liker smaken av hvetegress eller rynker nesen på grønnkål, det eneste jeg kan fortelle deg er å tenke på helse og skjønnhet fordeler. Og jeg lover det er noen smakfulle påfunn der ute! Dessuten kan du tenke på en bedre måte å konsumere dine daglige grønne grønnsaker krav? Jeg trodde ikke det.

Juicing er fab fordi kroppen kan absorbere måten mer næringsstoffer fra væsker enn fra faste stoffer. Ved å fjerne fiber fra frukt eller grønnsak, lette vi belastningen på vårt fordøyelsessystem og vitaminer og mineraler er absorbert lettere. Så, du føler deg bedre før-på grunn av alle varene som blir skutt rett inn i blodet.

Fersk, rå juice hjelper også rense kroppen av lagret avfall og giftstoffer, og har AMAZE anti-aging fordeler (på grunn av alle antioksidanter). Blant annet har jeg hørt om folk oppnå bedre immunforsvar, bedre hud (og forbedringer i hudsykdommer), økt energi og bedre emosjonelle helse. Ikke altfor dårlig!

Ting å huske

Som nevnt ovenfor, pressing frukt fjerner dens fiber. Så når konsumert regelmessig, kan fruktjuice føre til at insulin å pigge og lage blodsukkersvingninger. Det er derfor grønnsaker er bedre IMO. (Men hvis du ikke spise noe frukt, juicing kan være en fin måte å opp inntaket raskt.)

Med grønnsaker, er det viktig å begynne i det små-med rundt 2 oz.-fordi du kan oppleve noe ubehag i magen hvis du går fra å spise null greener til et fullt glass med dem. Økologiske produkter er alltid bedre hvis du klarer det (for åpenbare grunner), og husk å drikke juicen STAT. Du kan ikke lagre den til senere, fordi alle gode ting begynner å miste sin verdi.

Bunnlinjen: Hvis du har en juicer, men har ikke brukt det på en stund (les: det er å samle støv i et skap), riv det ut og komme tilbake i spillet med en av disse blandingene. Eller, hvis en juicer er ikke i budsjettet (julegave ide?), Sjekk ut din lokale juicebar og se hva de har å tilby.

Min viktigste klemmer: oppskriftene!

Orange Ginger

Dette er combo jeg piske opp når jeg føler en kald kommer på. Juice 4 appelsiner og en 2- til 3-tommers del av ingefær. Dryss med gurkemeie. Cold-være-borte!

Grønnkål, gulrøtter, selleri og ingefær

Kale er full av kalsium og antioksidanter, og gulrøtter er svært høy i vitamin A og C. Kombinert med selleri, nemlig det som alkalisering (nøytraliserer kroppens pH), fuktighetsgivende og også høy i vitamin A-og ingefær (utrolig for fordøyelsessykdommer og forkjølelse), er dette concoction en ernæringsmessig drivkraft. Juice 2 blader av grønnkål, 4 gulrøtter, 4 stilker av selleri og en en-tommers stykke ingefær. Nyt!

Bete, gulrot, eple og ingefær

Dette er en stor en hvis du er ny på juicing på grunn av den søte faktor! Det er definitivt en av de mest smakfulle. Bete juice er en blod purifier og inneholder tonnevis av fab vitaminer og mineraler, mens gulrot juice bidrar til å hindre infeksjoner, er stor for binyrene og kan bidra til lavere kolesterol og blodtrykk. Epler inneholder tonn fytokjemikalier (plante forbindelser som forhindrer sykdom) og vitamin C. Juice-3 rødbeter (pluss deres grønt hvis man ønsker ekstra vitaminer), 2 gulrøtter, 1 eple og en en-tommers stykke ingefær.

Grønn energi

Dette juice er en stor energi-booster, fullpakket med grønn godhet. Kombiner 2 epler, 1/2 agurk, 1/2 skrelt sitron, en blad av grønnkål, 1/2 kopp spinat, 2 stilker av selleri og en en-tommers stykke ingefær. Bedre enn en kopp kaffe!

Fortell meg:

Er du i juicing? Hvilke fordeler har du lagt merke til så langt? Hva er din favoritt juice blanding?