2 enkle triks for å fjerne plantevernmidler fra frukt og grønnsaker!

Frukt og grønnsaker er katalysatorer for å opprettholde og forbedre vår helse. De fleste av dem er rike på næringsstoffer som mineraler og vitaminer som hjelper oss kjempe mot ulike helse sykdommer og hjerte-relaterte lidelser. Men med fremme i økologisk landbruk, har bruken av kjemikalier i form av luke mordere og plantevernmidler økt. Disse kjemikaliene bidra til å få en bedre avkastning i et kortere tidsrom.

Over avhengighet av disse kjemikaliene har tatt en toll på kvaliteten på råvarer og senere, folks helse. Pr CSE (Center for Science and Environment), “høye nivåer av kjemikalier og plantevernmidler kan være giftig nok til å forårsake kreft og skade nervesystemet og reproduktive systemer. Det kan også forstyrre immunitet system av kroppen vår.”

EWG (Environmental Working Group) prøver å gjøre folk oppmerksom på om graden av eksponering for kjemikalier i gården ferske råvarer. For å gjøre dette oppdraget mer slagkraftige, EWG utarbeidet en shoppers guide av de minst og mest forurensede grønnsaker og frukt, og deretter klassifisert dem som “Clean Fifteen” og “Dirty Dozen” -liste hhv. Her er shoppers guide:

Dirty Dozen:

• Epler
• Kirsebær
• Selleri
• Agurk
• Tomater
• Spinat
• Jordbær
• Hot pepper
• Fersken
• Potet
• Søt paprika
• Nektariner (importert)

Clean femten:

• Avokado
• Asparges
• Cantaloupe
• Løk
• Mango
• Kiwi
• Søtpoteter
• Sopp
• Søt mais
• Aubergine
• Grapefrukt
• Papaya
• Ananas
• Søte erter (frossen)

Så nå som vi vet at det er svært viktig å kvitte seg med plantevernmidler fra produserer som vi kjøper, men spørsmålet her er “hvordan å vaske frukt og grønnsaker for å bli kvitt kjemikalier og sprøytemidler?”

Mange kommersielle vasker er tilgjengelig i markedet, men er det noen naturlig måte å bli kvitt disse plantevernmidler?

Svaret: Selvfølgelig er det!

Her er et par enkle DIY oppskrifter som du kan bruke til å fjerne plantevernmidler fra frukt og grønnsaker:

Sink Vask Technique:

Denne teknikken fungerer godt når du vasker frukt og grønnsaker i bulk. Fyll en vask med vann og hvit eddik i 3: 1-forhold. Eksperter fra Environmental Working Group krav at eddiksyren er tilstede i hvit eddik har evnen til å drepe 98% av bakteriene og oppløser voks og andre kjemiske rester til stede på huden av frukt og grønnsaker.

• Fyll vasken eller en stor bolle med vann og eddik løsning og rør godt.

• Tilsett frukt og grønnsaker (holdt ved romtemperatur) inn i vaske. Holde temperaturen samme både vann og frukt og grønnsaker vil redusere faren for sjokk for soft-skinned frukt og grønnsaker.

• La dem trekke i 15 minutter.

• Air tørke dem, eller tørk dem med en frisk håndkle eller en myk klut. Du kan også gi dem en ekstra skylling med renset vann.

Hjemmelaget Spray:

Du kan også lage din egen hjemmelagde spray for å gi en rask vask til frukt og grønnsaker. Bare følg prosedyren som er nevnt nedenfor:

• Ta en sprayflaske og tilsett 2 ss hvit eddik, en kopp renset vann og 2 ss sitronsaft.

• Rist løsningen godt.

• Spray vaskegenerøst på avlingen.

• Gni dem for hånd for rundt 20-30 sekunder, eller du kan også bruke en vegetabilsk kost.

• Skyll dem grundig med vann.

Hvilke skritt du tar ikke å fjerne plantevernmidler fra frukt og grønnsaker, og hvor effektivt det er i å bli kvitt plantevernmidler? Har du noen gang prøvd noen av de ovennevnte teknikker? Del dine erfaringer med oss ​​i kommentarfeltet nedenfor!