7 fantastiske helsemessige fordeler av geitost

Elsker du ost, men føler seg skyldig kalorier hver gang du har noen? Føler du deg ofte hvor flott det ville være hvis bare du kunne ha den beste ost i verden, som er både smakfull og lite kalorier? Vel, det er noen gode nyheter for deg. Det er geitost, som er akkurat den type ost du vil!

Og hva mer? Geitost kommer med en rekke helsemessige fordeler! Vil du vite mer om geitost og de fordelene det gir? Gå videre med lese!

Goat Cheese - A Brief:

Geitost er laget av geitemelk og er tilgjengelig i myke og harde former som andre ost. Det er sunnere og bedre for deg enn ost laget av kumelk. Bortsett fra å ha mer næringsstoffer enn andre former for ost, er det noen flere ganske interessante helsemessige fordelene av geitost er oppført her!

1. Low Fat:

Geitost er en lav-fett alternativ til vanlig ost. Den inneholder mindre mengder fett enn andre osteformer, og erstatte vanlig ost med geitost kan hjelpe deg å redusere mengden mettet fett og kolesterol i kosten. Geitost inneholder bare litt mer enn halvparten av fett enn vanlig ost. Og kommer til mettet fett, inneholder geitost bare halvparten av det samme som finnes i vanlig ost (1).

2. Færre kalorier:

Geitost inneholder færre kalorier enn noen annen form for ost laget med kumelk. Ideelt sett, hvis du erstatte cheddar med geitost, vil du være effektivt å redusere 200 - 300 kalorier fra kosten (2).

3. God For laktoseintolerante personer:

Geit melk inneholder vesentlig lavere mengder av laktose enn vanlig melk. Laktose er vanligvis tapt når oste kjernes, og med geit inneholder således en usedvanlig lav mengde laktose. Dette gjør det til et ideelt ost for folk som lider av laktoseintoleranse (3).

4. Low Sodium:

Geit inneholder mindre enn halvparten av mengden av natrium enn vanlig ost. Overskudd av natrium kan føre til kroniske tilstander og potensielt dødelige sykdommer som hjerteinfarkt og til og med slag (4). Vanligvis leger anbefaler vi har ikke mer enn 2300 mg natrium daglig. Hvis du er noen som ikke kan motstå osten, kan det være lurt å bytte til geitost.

5. Tilstrekkelig Protein:

Geitost er ikke så rik som vanlig ost i form av proteininnhold, men det gir en anstendig mengde næringsstoffer, som er nok for riktig funksjon av kroppen. Geitost inneholder vanligvis litt mer enn halvparten av proteinet nivå som cheddar ost. Leger anbefaler vanligvis kvinner til å konsumere 46 g protein, mens menn bør ideelt forbruker 56 g protein hver dag.

6. Rik på vitaminer og mineraler:

Geitost inneholder mer mineraler og vitaminer enn ku ost. Det er spesielt rik på vitamin D og vitamin K, samtidig som også inneholder den samme mengde av vitamin A som ku ost. Geitost er også høy i B-vitaminer som tiamin, niacin og riboflavin. Riboflavin er et viktig vitamin som bidrar til å fremme vev helse (5). Som kroppen din ikke produserer disse viktige vitaminer og mineraler på egen hånd, kan geitost gi en jevn kilde til disse viktige vitaminer.

7. Kalsium-rik:

Geit er spesielt rik på kalsium, med større kalsiumkonsentrasjoner enn ku ost. Kalsium er spesielt viktig for kroppen, bidrar til å styrke bein og tenner samt beskytte deg mot sykdommer. Kalsium har mange fordeler for det menneskelige legeme (6).

Så, nå som du vet om den fantastiske helsemessige fordeler av geitost, vurdere å erstatte vanlig ost med geitost. Men husk å kjøpe dette fra en pålitelig kilde, eller det kan føre til komplikasjoner og betingelser som du heller kan unngå.

Vet du hvordan du gjør Geitost hjemme? Hvis du har brukt geitost i det siste, eller hvis du bruker den nå fortelle oss om dine erfaringer med geitost og dele noen deilige oppskrifter du har her. Legg igjen en kommentar nedenfor.