5 Må prøve Sanjeev Kapoor oppskrifter for barn

Er du bekymret for ditt barn ikke spiser riktig? Ønsker du å komme opp med noen 'magiske' oppskrifter som er både sunn og appetittvekkende for barnet ditt? Deretter gnage ikke, fordi Sanjeev Kapoor har kommet til unnsetning!

Sanjeev Kapoor, som vi vet, er en kjent indisk kokk som for første gang brakte smak og vri av de fem-stjerners hotell på TV, slik at alle kan lage slike retter hjemme. Han var den første indiske kjendis som tilhørte serveringsbransjen og til dato fortsatt den mest kjente.

Så vil vite hvordan du kan holde ungen hekta på oppvasken? Så les videre!

Sanjeev Kapoor Recipes For Kids - Topp 5:

1. Paneer Frankie:

Dette er en spesiell gutt oppskrift hentet fra den berømte boken av Sanjeev Kapoor - 'Fun Food for masete barn'. Dette Sanjeev Kapoor oppskriften for barn er en type snack som krever middels matlaging. Siden paneer er en rik proteinkilde, er det ernæringsmessig samt smakfull.

Oppskrift

• 150 g Paneer, smuldret
• 1 kopp hele hvetemel
• Salt for krydder
• 1 ss olje
• 1 ts ingefær pasta
• En stor tomat, hakket
• 1 stor løk, hakket
• 1 ts hvitløk lim
• 1 ss sitronsaft
• 1 ts koriander pulver
• ¼ ts Kasjmiri rød chilipulver

Visning: Grønn chutney, chaat masala og 4 ts finhakket løk

Metode::

1. Bland hel-hvetemel og salt.
2. Legg nok vann for å lage en fast deig og la den til side i 15 minutter som dekker den med en fuktig klut.
3. Ta en teflonpanne og tilsett olje.
4. Varm opp pannen og tilsett tomater, løk, hvitløk og ingefær lim, gurkemeie pulver, chili pulver, salt, koriander pulver.
5. Omrør og kok til overskudd av fuktighet er helt tørket.
6. Legg sitronsaft og paneer. Bland godt og slå av varmen.
7. Fordel blandingen i fire like deler og holde dem til side.
8. Dele hvetemel deigen i fire deler, og lage fire rotis.
9. Plasser hver av Aicher på en non-stick Tawa og kok på lav varme sprute olje fra sidene til begge sidene er kokt jevnt.
10. Spre grønne chutney på roti og deretter en del av den paneer og grønnsakblandingen på den.
11. Dryss chat masala og fint kuttet løk over det og rulle roti inn en Frankie.
12. Tjene innpakket i aluminiumsfolie.

Les mindre

2. Triple Chocolate Mousse:

Bruk av både mørk sjokolade og melkesjokolade i denne oppskriften gjør det mer interessant for barna. Forberedelse er lett og rask og med praksis, kan du legge til dine egne vrier til smaken i henhold til smak av dine barn.

Oppskrift

• 200 gram mørk sjokolade, revet
• 200 gram melkesjokolade, revet
• 200 gram hvit sjokolade, revet
• 1 ss melis
• 1? Ts gelatin oppløst i vann
• 2 kopper pisket krem

Metode:

1. Smelt de tre sjokolade i tre forskjellige boller ved å holde dem i mikrobølgeovnen i et minutt.
2. Bland de tre sjokolade i en bolle og igjen varmer dem i mikrobølgeovnen i et minutt.
3. Ta ut bollen fra mikrobølgeovn, tilsett melis og visp.
4. Legg gelatin og visp fint.
5. Til slutt legger pisket krem ​​og bland.
6. Overføre innholdet i små servering boller og plass i fryseren i en time.
7. Serveres kald.

Les mindre

3. Tri-lagdelt og tricolored Smørbrød:

Hva ser fristende tiltrekker barna mer. Så hvis du vil at barna skal spise hva du forberede, må du gjøre det ser fargerike, slik at de blir fristet til å spise den. Denne fargerike oppskriften er velsmakende samt fristende!

Oppskrift

• 8 brune brød skiver
• 4 hvite brødskivene

For Orange lag:

• En kopp gulrot, revet
• 2 ss eggless majones
• Salt etter smak

For Grønn lag:

• En kopp paneer, revet
• 4 ss grønn chutney
• Salt etter smak

Metode:

1. Bland gulrøtter, salt og majones sammen for å fremstille den orange lag.
2. Bland grønn chutney, salt, cottage cheese for å fremstille det grønne lag.
3. Ta en brun brødskive og spre grønt lag over det jevnt.
4. Plasser hvitt brød skive over det og spre oransje lag over det jevnt.
5. Topp det med en brun brødskive og trykk forsiktig.
6. Skjær hver sandwichen til 3 fingre og betjene.

Les mindre

4. Chocolate Souffle:

Her kommer en av de raskeste oppskrifter for barn ved Sanjeev Kapoor. Sjokolade er alles favoritt, og barna elsker det mer. Derfor noe som er smaksatt med sjokolade går bra med den unge generasjonen. Denne sjokolade soufflé er en mikrobølgeovn oppskrift og kan tilberedes veldig raskt.

Oppskrift

• 250 gram mørk sjokolade, revet
• ¾ ss smør
• ½ kopp raffinert mel
• ? Kopp melk
• En kopp sukker castor
• 4 eggehviter

Metode:

1. Hold sjokoladen i en bolle og sett den i mikrobølgeovnen slik at den smelter.
2. Ta en teflonpanne og varme smør i den.
3. Legg raffinert mel og stek.
4. Sakte legger melk å gjøre bunnen av sufflé klar.
5. Ta ut den smeltede sjokoladen fra mikrobølgeovn og legge den til soufflé base med varmen slått av.
6. Bland ingrediensene godt og overføre den til en skål. Hold den til side for å avkjøle.
7. Legg halvparten av caster sukker og bland godt.
8. Forvarm mikrobølgeovnen ved 180 grader Celsius.
9. Ta eggehviter i en annen bolle og tilsett resten av caster sukker sakte og holder på å piske til blandingen har myke topper.
10. Legg eggedosisen til sjokolade soufflé base og bland godt.
11. Hell blandingen i smurte soufflé former og stek i 12 til 14 minutter i ovnen.
12. Serveres avkjølt eller varm.

Les mindre

5. Carmelized Banana Crepes:

En fransk dessert, er denne retten veldig deilig, og du kan tjene det for lunsj eller middag. Nivået av matlaging er medium, og dermed kan du alltid klarer å finne tid til å forberede denne.

Oppskrift

• 500 gram modne bananer
• 125 gram raffinert mel
• 35 ml melk
• 3 pisket egg
• 500 gram sukker
• 50 gram ghee
• 50 gram brunt sukker
• 50 gram smør
• 100 gms Mascarpone ost

Metode:

1. Ta en bolle og bland raffinert mel og sukker i den.
2. Sakte hell melken og visp til å danne en klumpfri røre.
3. Legg ghee og egg og igjen bland godt.
4. Hold blandingen til side i 10 minutter.
5. Skrell bananene og skjær dem.
6. Ta teflonpanne og smelt smør.
7. Legg bananer, brunt sukker og stek ved stadig omrøring til en tykk saus er dannet.
8. Ta en annen teflonpanne og varm det.
9. Hell røren og virvle blandingen for å lage en jevn og tynn crepe.
10. Spre banan blandingen med en skje over crepe og topp med en klatt mascarpone ost.
11. Brett crepe og serverer varm.

Med disse må prøve Sanjeev Kapoor oppskrifter for barn, trenger du ikke lenger å bekymre deg for at barna får riktig ernæring. Appetittvekkende og næringsrik samtidig, vil disse rettene gjør du det 'Super Mom' på et blunk! Prøv dem i dag!

Er du klar over eventuelle andre deilige oppskrifter for barn? Del med oss ​​i kommentarfeltet!

Les mindre