Jeg elsker vannmelon. Som jeg dyppe mine hunder inn i saftig kjøtt, jeg opplever det folk flest vil kalle lykke. Men vent - er at med frøene eller uten dem? Husker ikke. Fordi jeg aldri visste fordelene med vannmelon frø, gjorde jeg?

Og heller ikke du, antar jeg. Men fortvil ikke. Vi har alle som dekket i dette innlegget. Bare holde lesing.

Innholdsfortegnelse

• Hva er vannmelon frø?
• Kan du spise vannmelon frø?
• Men hvorfor skal du spise dem?
• Hva er den ernæringsmessige profil av vannmelon frø?
• Hva er de helsemessige fordelene av vannmelon frø?
• Hvordan skal Vannmelon frø Benefit hår?
• Hvordan er frøene bra for huden?
• Hva er noen interessante fakta om Vannmelon?
• Hvordan steke vannmelon frø?
• Hvordan spise vannmelon frø?
• Hvordan du Sprout vannmelon frø?
• Spørsmål og svar

Hva er vannmelon frø?

Som navnet antyder (tarbooj ke Beej på hindi), disse er frøene som finnes i vannmelon frukt. De er lave i kalorier og høy i næringsstoffer, og nei, de er ikke giftige.

Og de tilbyr store fordeler. Noen av dem inkluderer å øke hjerte helse og immunforsvar og å holde blodsukkeret under kontroll. Frøene er rike på mange mikronæringsstoffer som kalium, kobber, selen og sink - næringsstoffer som du ikke kan få fra kostholdet ditt i tilstrekkelige mengder.

Du kan konsumere vannmelon frø som de er eller i en pulverisert form. Hva gjør frøene enda mer spesiell er deres protein og vitamin B innhold. Frøene kan gjøre for en morsom og billig snack - noe du kan knaske på mellom måltidene.

Og ikke bare frø, men selv de seedet olje er fylt med fordeler. Frøet olje ekstraheres etter kaldpressing soltørket frø. Oljen nyter stor popularitet i Vest-Afrika og fungerer mirakuløst bra for hud og hår. Den har gode fuktighetsgivende egenskaper og en subtil tekstur, noe som er grunnen til at det er ganske ofte brukt i baby oljer. Oljen er rike på mineraler, vitaminer og andre essensielle fettsyrer. En av de viktige faktorer er linolsyre - som er stor for huden og til og med forebygger hjertesykdom og slag.

Noen foretrekker seedless vannmelon - frukten som er utviklet for å besitte noen modne frø. Og siden forbruker en seedless frukt (vannmelon, spesielt) er enklere og praktisk, det har også en høyere kommersiell verdi. Men fra et helseperspektiv, er seeded vannmelon veien å gå.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Kan du spise vannmelon frø?

Det er hele avtalen, ikke sant? Og ja, du sikker kan.

Faktisk, bør du.

Du kan bare knaske på frøene som du spiser frukten. Det er den enkleste måten å gjøre det. Eller du kan spise spiret vannmelon frø. Spise spirer er mer langt mer gunstig. Dette er fordi du får full dose av protein og andre næringsstoffer. Du kan spise frøene etter at de er spiret, etter at du har fjernet de tøffe sorte skjell. Denne prosessen kan ta noen dager, men det er verdt det. Alt du trenger å gjøre er å legge frøene i vann over natten (visse tilhengere av vannmelon frø foreslå mot soaking da dette kan oppmuntre til utvikling av soppen. Men du vet bedre hvis du prøver). Vent noen dager til frøene har synlig spiret. Etter dette kan du tørke dem under solen eller i ovnen - og du kan spise dem som en sunn snack.

Du kan også steke frøene. Bare spre frøene på en stekeplate og legg dem i ovnen i ca 15 minutter (325o F). Frøene blir brune og sprø. Ulempen er at du kan miste noe av næringsinnholdet - men de er en velsmakende snack. Du kan også forbedre snack med litt olivenolje og en klype salt.

En annen måte til inntaket næringsstoffene i vannmelon frø er gjennom sine olje. Du kan kjøpe vannmelon frø olje fra markedet og bruke det i matlaging. Du kan også duskregn olje på salater og til og med bruke den topically.But Hvorfor skal du spise dem?

Poenget er - frøene er stor, og du trenger å inkludere dem i kostholdet ditt. Men vent, fortsatt ikke overbevist, er du?

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Men hvorfor skal du spise dem?

Det er der vi går litt i dybden.

Med mindre du har stor tro på at inntak av frøene kan antennes veksten av en stor frukt inni magen din, kan du ha dem. Vel, du kan ha dem ellers også.

Første ting først - spise frøene direkte fra frukt er bra, men de spirte de er bedre. Omtrent 1 - 8 kopp av frøene har tilnærmet 10 g protein. Spirende frø fjerner også forbindelsene i frøene som gjør dem vanskeligere å bli absorbert av kroppen. Frøene er pakket med protein, magnesium, vitamin B, og enumettede og flerumettede fettsyrer. Alle disse lavere kolesterolnivå, redusere betennelse, og forebygge hjertesykdom og slag (1).

Proteinet i vannmelon frø inneholder flere aminosyrer - en av dem er arginin. Kroppene våre gjør produsere noen arginin, men ytterligere arginin har flere fordeler. Det kan regulere blodtrykket og til og med hjelp i behandling av koronar hjertesykdom. Andre aminosyrer i proteinet i vannmelon frø omfatter glutaminsyre, tryptofan, lysin og lignende.

Frøene er også rik på B-vitaminer, som ifølge The American Cancer Society, hjelper konvertere mat til energi og støtte andre viktige kroppsfunksjoner. Vannmelon frø er rike på niacin, en potent B-vitamin som holder den nervøse og fordøyelsessystemet og huden helse. Andre B-vitaminer i vannmelon frø er folat, tiamin, vitamin B6, riboflavin og pantotensyre.

Mineralene er rike på vannmelon frø inkluderer jern, kalium, kobber, magnesium, mangan, natrium, fosfor og sink. Og som vi så, fett i frøene er enumettede og flerumettede fettsyrer.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er den ernæringsmessige profil av vannmelon frø?

Frø, vannmelonfrøkjerner, tørket Ernæring fakta & amp; kalorier Mengder per 1 kopp (108g)
Kaloriinformasjon
Beløp per valgt visning				% dv
Kalorier		602 (2520 kj)		30%
Fra karbohydrat		67,1 (281 kj)
Fra fett		(1792 kj)
Fra protein		106 (444 kj)
Fra alkohol		~ (0,0 kj)
Vitaminer
Beløp per valgt visning				% dv
Vitamin a		0,0iu		0%
Vitamin c		0,0 mg		0%
Vitamin d		~		~
Vitamin e (alfa tokoferol)		~		~
Vitamin k		~		~
Tiamin		0,2 mg		14%
Riboflavin		0,2 mg		9%
Niacin		3,8 mg		19%
Vitamin b6		0,1 mg		5%
Folat				16%
Vitamin b12		0,0 mcg		0%
Pantotensyre		0,4 ​​mg		4%
Kolin		~
Betain		~
Mineraler
Beløp per valgt visning				% dv
Kalsium		58,3 mg		6%
Jern		7,9 mg		44%
Magnesium		556 mg		139%
Fosfor		815 mg		82%
Kalium		700 mg		20%
Natrium		107 mg		4%
Sink		11,1 mg		74%
Kobber		0,7 mg		37%
Mangan		1,7 mg		87%
Selen		~		~
Fluorid		~
* Prosent daglig verdi er basert på et diett på 2000 kalorier. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs
Kilde: næringsdata for denne oppføringen ble levert av usda sr-21.

Fortsatt vanskelig å få overbevist? Vel, det er på tide vi fikk til kjernen av hva vi snakker om.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er de helsemessige fordelene av vannmelon frø?

1. Fremme hjertet helse

Magnesium i vannmelon frø bidrar sterkt til hjerte helse. Det hjelpemidler i normal hjerte funksjon og regulerer blodtrykket.

I henhold til en Kentucky studie, kunne de gunstige virkninger av vannmelon frø på hjertet være på grunn av deres antioksidant, anti-inflammatorisk, og vasodilaterende (utvidelse av blodårer) egenskaper (2). Frøene er også en rik kilde av en substans som kalles citrullin, som har blitt funnet å redusere blodtrykk i aorta - beskytter dermed hjertet. Ekstrakt av frøene ble også funnet til å senke kolesterolnivået.

En amerikansk studie kaster også lys over betydningen av magnesium i dette aspektet. Magnesium er en av de mineraler som bidrar til elektrolyttbalansen i kroppen - en faktor som er viktig for kardiovaskulære stabilitet (3). Og hos pasienter med kongestiv hjertesvikt, tilstedeværelse av tilstrekkelig total kropps magnesium tjener som et hjelpemiddel.

Lave magnesiumkonsentrasjoner, spesielt ved tidspunktet for kirurgi, kan føre til hjerteglykosid toksisitet. Dette betyr i utgangspunktet mangel på magnesium kan være dødelig, mer så i hjertepasienter. Og elektrolyttforstyrrelser, som vi så, og potensielt farlig for pasienter med hjertesvikt (4). Magnesium er også viktig ved behandling av hjerterytmeforstyrrelser (uregelmessig hjerterytme rytme) (5).

Som per en rapport fra Graduate School of Integrative Medicine, kan vannmelon frø bidra til å senke blodtrykket. For å oppnå dette, kan du tørke frø og deretter koke dem i vann å drikke som te (6).

Ifølge University of Maryland Medical Center, har inntak av magnesium vært knyttet til redusert risiko for plutselig hjertedød. Dessuten trenger kalsium magnesium (i det nøyaktige forhold) for å sikre at hjertet fungerer ordentlig (7). Men så, utvise forsiktighet og ta råd når det gjelder å ta magnesium tilskudd. Magnesium hjelper blodårene - men det er også viktig å merke seg at for mye av magnesium kan føre til en vanndrivende effekt - overkant av mineralet kan gå tapt gjennom urin, og dette reduserer sine nivåer i kroppen (8).

Vannmelon frø er også rik på sink, som spiller en nøkkelrolle i hjertet helse. Den regulerer måten kalsium beveger seg i ditt hjerte celler. Dette er viktig fordi overdreven kalsiumnivåer kan føre til hjertesvikt. Og pasienter med hjertesvikt ble funnet å ha alvorlig sinkmangel, som ganske enkelt forklarer hvorfor dette mineralet er så viktig for hjertet (9).

2. Styrke immunforsvaret

Vannmelon frø, spesielt den brente variasjon, er pakket med jern - og mineral forbedrer immunfunksjon. B-vitaminer i frøene også hjelpe i denne forbindelse.

Og magnesium, i henhold til en cubansk undersøkelse, har en sterk forhold til immunsystemet (10). I en annen studie av gnagere, ble magnesiummangel forbundet med svekket immunfunksjon (11). Magnesium spiller også en beskyttende rolle i allergiske reaksjoner, noe som tyder på hvor viktig det er for vårt immunsystem.

3. Forbedre mannlig fruktbarhet 

Sink i vannmelon frø er viktig for det mannlige forplantningssystemet. Ifølge en kinesisk studie, kan sink tilskudd betydelig forbedre sædkvaliteten av infertile menn (12). Dessuten er sink bare andre til jern som den mest grunnstoffet i humane vev. Og sporelementer som sink spiller en viktig rolle i det mannlige forplantningssystemet som de utviser høy aktivitet på det molekylære nivå. Studier har også funnet lavere nivåer av sink i sædvæske av infertile menn enn det i normale menn. Selv om flere studier er nødvendig, er muligheten oppmuntrende.

Frøene av vannmelon frukt er også gode kilder til mangan. Pr University of Maryland Medical Center, kan lave nivåer av mangan også bidra til infertilitet (13).

4. Aid diabetes behandling 

Ifølge en iransk studie, vannmelon frø har en positiv effekt på akkumuleringen av glykogenlagre, noe som kan hjelpe til diabetes behandling (14). Ekstrakter av frøene blir betraktet som antidiabetiske, gitt deres evne til å redusere plasmaglukosenivåer.

En rapport fra International Journal of Basic og Applied Sciences snakker om omega - 6 fettsyrer i vannmelon frø, som sier at de kan bidra til å forebygge type 2-diabetes (15). En annen studie forbinder lav kosten inntak av magnesium til utviklingen av type 2-diabetes og metabolsk syndrom (16). Mange tilfeller av type 2-diabetes var knyttet til magnesium underskudd. Og i enkelte studier på rotte ble magnesium tilskudd funnet å forsinke utbruddet av diabetes. En annen studie utført på nondiabetic afrikanske amerikanere viste at lav kosten magnesium var assosiert med insulinresistens.

Magnesium i vannmelon frø ble også funnet å forhindre insulinfeilregulering (som kan forårsake diabetes) (17). Og hvis du velger for magnesium kosttilskudd, kan du gå for magnesium threonat - som har vært lovende i nyere tid på grunn av sin evne til å trenge cellemembraner. Men ta kontakt med legen din først - som enkelte eksperter uttrykke sin frykt mot bruk av magnesium tilskudd.

Studier har også funnet ut at prediabetics nesten alltid har lavt inntak av magnesium. Mineralet er også viktig for å aktivere tyrosin kinase, et enzym som er nødvendig for riktig funksjon av insulinreseptorer. En problematisk fordøyelsessystemet og alkoholisme kan også svekke kroppens opptak av magnesium, som til slutt kan føre til diabetes. Uavhengig av personens kroppsvekt, kan magnesium spille en beskyttende rolle mot diabetes (18). Det kan også senke blodtrykket hos pasienter med diabetes.

Sink i frøene, som per studier, ble funnet å ha en gunstig effekt på glykemisk kontroll. Mineralet er også viktig i insulinvirkningen og karbohydratmetabolisme. Og tro det eller ei - sinkmangel er på vei oppover i flere land, de samme landene med en økning i diabetes tilfeller (19). Ifølge American Diabetes Association, er høyere sink inntak forbundet med en redusert risiko for type 2-diabetes hos kvinner (20). Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på at det kan være forskjeller i hvordan folk reagerer på sink (21). Derfor ta råd fra legen din hvis du planlegger å ta sink kosttilskudd.

5. Forbedre Brain Helse 

Magnesium i vannmelon frø kan bidra til å forbedre hukommelsen. Det kan også bekjempe hukommelsessvikt forbundet med aldring (22). Studier viser også at magnesium-baserte behandlinger kan arbeide med stor suksess for aldersrelatert hukommelsestap. En amerikansk studie slår fast at hjernen magnesium kan forbedre hukommelsen og med akselerere læring (23).

Lave nivåer av magnesium har også vært knyttet til Alzheimers. Det er funnet at behandling av demens pasienter med nærings magnesium kan forbedre hukommelse (24). Mineralet kan også påvirke en rekke biokjemiske mekanismer som er viktige for neuronal funksjon. Det har nevrobeskyttende effekter, og magnesium behandling ved et tidlig stadium kan redusere risikoen for kognitiv svikt hos pasienter med Alzheimers sykdom.

De høyeste nivåer av sink i kroppen er funnet i hippocampus. Mineralet har vært brukt med stort hell for å behandle en rekke lidelser og hjerne med noen former for schizofreni (25). Sink har også blitt funnet å forbedre kommunikasjonen mellom nevroner og hippocampus - og fravær av dette mineralet, i en rekke studier, hadde redusert denne kommunikasjonen. Mangel på sink, over tid, kan føre til demens og kognitiv svikt.

Senket sink nivåer kan også forårsake andre hjernesykdommer som Wilsons sykdom og Picks sykdom. De kan også føre til epileptiske anfall i alvorlige tilfeller.

Et av B-vitaminer vannmelon frø inneholder er niacin. Det er den mest utbredt B-vitamin i frøene, og det er viktig for nervesystemet. Visse forhold som hjerne tåke, sammen med noen psykiatriske symptomer, ble det ofte forbundet med niacinmangel (26).

6. Forbedre Fordøyelsen Helse 

Magnesium i vannmelon frø aktiverer enzymer som hjelper kroppen absorbere næringsstoffer. Dette gjør det mulig for kroppen å bryte ned maten og fordøye det bedre. Det bidrar også til å produsere og transportere energi under fordøyelsen. Og en mangel på magnesium kan føre til dårlig fordøyelse.

Sinkmangel har også vært knyttet til fordøyelsessykdommer. Det kan føre til lekk tarm-syndrom og andre problemer med magesyre. Faktisk er diaré en av de vanligste symptomene på sinkmangel.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvordan skal Vannmelon frø Benefit hår?

7. Styrke Hair 

I tillegg til styrke hår, spiller en rolle i magnesium hindre hår brudd - følgelig fremme hårvekst. Lave nivåer av magnesium, som per visse studier, kan akselerere håravfall. Det er viktig å merke seg at håret går gjennom endringer hvert sjuende år - og forbruker tilstrekkelig magnesium er en av måtene å bevare dine lokker.

I henhold til en koreansk studie, hemmer sink hårsekken regresjon, og akselererer med det utvinningen av hårsekkene (27).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvordan er frøene bra for huden?

8. Rens huden og forbedre hudens helse 

Magnesium i frøene kan bidra til å forbedre hudens generelle utseende. Det reduserer akne og behandler andre hudproblemer. Mineralet oppnår dette ved å redusere kortisolnivåer, forbedrer cellulære prosesser, og balansere hormoner.

Topisk magnesium kan også behandle rødhet eller rosacea. Den renser huden fra dypt inne og forhindrer eventuelle fremtidige problemer. Den kan også forhindre rynker som enzymer som regulerer DNA-replikasjon og reparasjon må mineralet for å gjøre jobben sin. Dessuten ble hudceller som vokser uten magnesium funnet å være dobbelt så høy sannsynlighet for å lide av angrep fra frie radikaler.

Hud allergier som eksem er et vanlig symptom på magnesiummangel. Lave nivåer av magnesium gjøre kroppen skape histaminer - som forårsaker kløe i huden (på grunn av svelling av blodkar som eventuelt lekker væske inn i hud og vev). Lave nivåer av magnesium, også reduserer nivåene av fettsyrer på huden - dette fører til redusert hudens elastisitet og fuktighet, forårsaker betennelse og tørr hud.

Magnesium hjelper også bekjempe stress, som kan, på en måte, redusere akne. Noen sjeldne former for akne har vært knyttet til sinkmangel - og siden vannmelon frø er rike på sink, kan de hjelpe i denne forbindelse.

Sink er også brukt til å behandle herpes simplex-infeksjoner og akselerere sårtilheling (28).

9. Slow Down Aging

I henhold til studier, kan magnesium forsinke cellulær aldring (29). Og sink spiller en rolle i proteinsyntesen, celledeling og celle reparasjon - som er grunnen til at det kan bidra til å forsinke aldrings.

Vel, det er hva vi måtte se om fordelene med vannmelon frø. Og nå, hva med noen interessante fakta?

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er noen interessante fakta om Vannmelon?

• Over 1200 varianter av frukten dyrkes over hele verden.
• I Kina og Japan, er vannmelon en populær gave å gi til en vert.
• Hver del av vannmelon er spiselig - frø og selv ringer.
• Vannmelon er dyrket i over 96 land over hele verden.
• Den tyngste vannmelon ble dyrket i Tennessee i 2014, og den veide over 350 pounds.

I tilfelle du ønsker å gjøre en yummy snack ut av dem, kan du steke frøene.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvordan steke vannmelon frø?

Det er ganske enkelt. Alt du trenger å gjøre er å skylle frøene, og deretter tappe og klapp dem tørre. Du kan kaste frøene med olivenolje og salt (eller andre krydder) og riste dem i en stekepanne til de blir sprø og gyllen. Du kan like godt bruke ovnen - spre frøene på en stekeplate (i et enkelt lag) og stek ved 325o C i ca 20 minutter eller til de blir gyllenbrune.

Og så kan du spise dem.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvordan spise vannmelon frø?

En måte er å spise bare som de er. En annen måte er å skrog frøet først. Som er enkel. Bare hold et frø vertikalt (den minste enden må vende munnen). Bite frø og litt press på det før du hører det sprekke. Du kan sakte knekke frø på samme måte litt lenger før du ser det utsatt.

Du kan også lage vannmelon frø te. Ta ca 4 ss av friske vannmelon frø (som er fjernet fra en frisk vannmelon) og 8 kopper vann. Male vannmelon frø først (man kan bruke en blender eller en kaffekvern). Sett vannet på en komfyr og bringe den til en byll. Nå hell denne kokende vann over bakken frø. La frøene bratt i kokende vann i ca 10 til 15 minutter. Etter at blandingen er avkjølt, stamme væsken.

Og i tilfelle du lurer på...

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvordan du Sprout vannmelon frø?

Soaking frøene er den generelle fremgangsmåte fulgt. Men vannmeloner kan være et unntak fra denne regelen. Soaking frøene før planting dem kan øke risikoen for soppvekst - dermed prøve dette for deg selv før du fortsetter.

Også frøene er frost sensitive. Utsette dem for kulde kan drepe dem raskt. Derfor plante frøene i torv potter om tre til fire uker før den siste frost dato i ditt område. Når risikoen for frost har gått, kan du transportere spirene i bakken.

Du kan også øke jordas fruktbarhet for bedre resultater. Bruk 3 pounds på 5 - 10-10 gjødsel for hver 100 kvadratfot med planting plass.

Styrking temperaturen hjelper også. Jo varmere jord, jo raskere spiring. Frøene ta ca 10 dager å spire i 70o C, men bare 3 dager i 90o F. Hvis du bor innendørs, bare bruke en varmepute for å øke temperaturen. Hvis utendørs, lå en svart plast mulch over planting området - dette bidrar til å absorbere mer sollys og øke jordtemperatur i løpet av dagen.

Og sikre at du ikke plante frøene for dypt. Begrave dem på en dybde på? Til 1 tomme. Ikke noe mer.

Som vi allerede sett, spiret vannmelon frø er bedre enn stekt variant - som det tidligere er rikere på næringsstoffer.

Vi vet at du har noen flere spørsmål. Vær så god!

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Spørsmål og svar

Experts svar For Readers' spørsmål

Er vannmelon frø fetende?

Nei. Fordi de danner en så liten del av kostholdet ditt, kan det hende du må spise en vanvittig mengde frø selv å vurdere dem å være fetende.

Hvorfor vannmeloner har så mange frø?

Vitenskapelig, er det ingen konkrete svar.

Men enkelte botanikere mener at dyr som har en tendens til å spise frukten også spise frøene. Hvis de skille ut frøene, som baner vei for neste generasjon av frukten. Men hva om de tygger dem av? Det er et problem. Men hva hvis det er flere frø? Antallet frø rømmer dyrenes hjørnetennene vil være relativt mer. Problem løst.

Vel, det høres litt morsomt. Men det er det eneste svaret vi har per nå.

Hvorfor vannmeloner har ikke svarte og hvite frø?

De sorte frøene er modne og fruktbar. Og de hvite frøene er bare umodne svarte frø. Vannmeloner inneholder vanligvis en blanding som ikke alle frø ville ha blitt moden på samme tidspunkt.

Hvordan deseed en vannmelon?

For det første, ikke deseed en vannmelon. Frøene er veldig bra. Men hvis du fortsatt ikke er overbevist om fordelene, sikker, kan du gå videre.

Ta en stor kniv og kuttet en tomme av toppen og bunnen av vannmelon. Deretter kuttet den i to på tvers. Plasser kutt side av vannmelon på en utskjæring bord avskåret og ringen (ved hjelp av kniv) og kast den. Nå, kuttet frukten vertikalt i en tomme tykke skiver. Arbeid med en skive av gangen - forsiktig bryte vannmelon langs vein av frøene. Skrap frøene av og overføre steinfrie vannmelon porsjoner til en bolle. Gjenta med de andre skiver.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Og fortell oss hvordan dette innlegget har hjulpet deg. Må kommentere i boksen nedenfor.

Jubel!

Referanser

1. "Hvorfor du bør spise vannmelon frø...". Huffington Post. April 2016.
2. "Vannmelon 'Sentinel'(vannmelon) ekstrakt reduserer...". University of Kentucky og Purdue University. 2014 mai.
3. "Betydningen av magnesium i hjertesvikt". University of California, Orange, USA. 1996 September.
4. "Hjertesvikt og elektrolyttforstyrrelser". Universität München, Tyskland. 1992 mai.
5. "Betydning av magnesium i hjertearytmier". Universitätsklinik für Nofallmedizin, Wien.
6. "Kinesisk medisin ernæring: Fordeler med vannmelon". Graduate School of Integrative Medicine. 2014 August.
7. "Magnesium". University of Maryland Medical Center.
8. "Viktige mineraler for å kontrollere blodtrykket". Harvard Medical School. Juli 2015.
9. "Sink er viktig for hjertesykdommer". Dr. Mercola. 2017 januar.
10. "Mulige rollene til magnesium på immunsystem". Instituto de Nutricion e Higiene de los Alimentos, Cuba. 2003 oktober.
11. "Magnesium og immunforsvar". NCBI. 1988.
12. "Sink nivåer i sædvæske og deres...". Tredje Military Medical University, Kina. 2017 mars.
13. "Mangan". University of Maryland Medical Center
14. "Effekten av papirmasse og kjerneekstrakt...". Tabriz University of Medical Sciences, Iran. 2015 desember.
15. "Nærings og kostfiber profil...". International Journal of Basic & Applied Sciences. University of Nigeria, Nigeria.
16. "Magnesium og type 2-diabetes". Universitetet i Palermo, Italia. 2016 August.
17. "Lav magnesium, kan spille avgjørende rolle i insulinresistens og diabetes". Dr. Mercola. 2015 mai.
18. "Magnesium senker type 2 diabetes risiko". WebMD. 2003 desember.
19. "Effekter av sink tilskudd på diabetes...". Universitetet i Colombo, Colombo, Sri Lanka. 2013 april.
20. "Prospektiv studie av sink og rish av type 2 diabetes...". American Diabetes Association.
21. "Foreløpige studie antyder sink kan hjelpe diabetikere". Johns Hopkins Medicine. 2015 November.
22. "Magnesium kan forbedre hukommelsen". WebMD. Januar 2012.
23. "Forbedring av læring og hukommelse ved å heve hjerne magnesium". Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, USA. 2012 januar.
24. "Magnesium i forebyggelse og terapi". Academy of mikronæringsstoffet medisin, Tyskland. 2016 September.
25. "Sink, hjernen og atferd". NCBI. 1982 april.
26. "Case rapport av psykisk lidelse forårsaket av niacin mangel". Anning Hospital, Kina. 2013 desember.
27. "Analyse av Serum Sink og kobberkonsentrasjoner i Hårtap". Hallym Universitetet Kangdong Sacred Heart Hospital, Korea. 2014 November.
28. "Sink." WebMD.
29. "En forbindelse mellom magnesiummangel og aldring". Barnas Hospital Oakland Research Institute, Oakland, USA. 2009 desember