- 420k
- 1k
- 870
Har du noen gang hørt om Momordica charantia? Eller vent, hva om karela? Nå får ikke redd. Dette er bare et par andre navn for bitter gourd, som også er kjent som bitter melon eller bitter squash på engelsk. Det første som kommer til hjernen min å se det er bitterhet i navnet. De er mørk eller lys grønn i fargen avhengig av regionen hvor de er dyrket. Selv om de smaker veldig bitter, de er fylt med mange gunstige antioksidanter og viktige vitaminer (1).
Bitter melon, også kjent som 'Karela' in Hindi, 'Kakarakaya' i Telugu, 'Pavakkai' i Tamil, 'Pavakka' i malayalam, 'Hagalkai' i Kannada, 'Karela' i gujarati, 'Karle' i marathi, og ' Korola' in Bengali kan inntas på ulike måter som å drikke juice, sylte eller bruker det i oppskrifter.
La oss raskt se på noen av de mest kjente helsemessige fordeler av Bitter Melon:
Den ferske pods er et utmerket middel for herding luftveisproblemer som astma, forkjølelse, hoste, etc. Også, lim av bitter melon blader, sammen med lim av Tulsi blader, da tatt med honning i morgen, er et godt middel ( 2).
Drikk ett glass bitter melon juice daglig for å helbrede leverproblemer. Hold forbruker dette kontinuerlig i en uke for å se resultater (3).
Kok bitter melon blader eller frukt i vann og spiser det hver dag for å kjempe mot infeksjoner. Dette bidrar også til å bygge din immunitet (4).
Forbruker bitter melon kan hjelpe deg å bli kvitt akne, kviser og dype hudinfeksjoner. Bitter melon er anvendelige ved behandling av blodsykdommer som blod koker, skabb, kløe, psoriasis, ringorm og andre soppsykdommer. De frie radikaler i den er også nyttig for anti-aldring. Konsumere saften av en bitter melon blandet med sitron på tom mage daglig i 6 måneder eller til du får de ønskede resultater (5).
Bitter melon juice fordeler inkluderer bidrar til å overvinne type 2-diabetes (6). Det har vært en del av den kinesiske og indiske gammel medisin i lang tid, men bare nyere forskning har vist at det ikke er noen folk lore. Type 2-diabetes er forårsaket delvis på grunn av den manglende evnen av en celle til å absorbere sukker i blodet på grunn av utilstrekkelig insulin eller på grunn av utvikling av resistens mot insulin. I begge tilfellene er cellene ute av stand til å absorbere sukker på grunn av ineffektivitet av insulin produsert.
Absorpsjonen av sukker oppstår på grunn av aktivering av AMP-aktivert proteinkinase i celler. Bitter gourd aktiverer disse kinaser grunn som absorpsjonen av sukker øker og dermed hjelper til med å bringe diabetes under kontroll. Grønn juice for diabetikere: agurk, grønne epler, bitter melon, selleri, ½ grønn paprika (paprika). Bitter melon inneholder visse kjemikalier som er like insulin som bidrar til å redusere blodsukkernivået.
Bitter melon hjelper i lett fordøyelsen som den inneholder fiber egenskaper. Maten blir fordøyd og avfallet blir kastet ut av kroppen som hjelper å avhjelpe dårlig fordøyelse og forstoppelse (7).
Bitter melon bidrar til å opprettholde en sunn lever og blære. Det er også nyttig i herding nyrestein (8).
Bitter melon er veldig bra for hjertet på mange måter. Det bidrar til å redusere de dårlige kolesterolet som tette arterieveggene og dermed reduserer sjansene for hjerteinfarkt. Dessuten er det kjent for å senke blodsukkernivået som bidrar til å opprettholde et godt hjerte helse (9).
Bitter melon kan hindre kreftceller fra å multiplisere (10).
Bitter melon inneholder antioksidanter som bidrar til å skylle ut systemet. Dette forbedrer stoffskiftet og fordøyelsessystem, og dermed hjelpe deg å miste vekt raskt. De to andre viktige faktorer som hjelper i vekttap er kalori kontroll og fyllekomponenter. Kalori kontroll skjer slik fordi grønnsaker er lavt i kalorier som gjør at du kan konsumere mer mengder av dem. Påfyllings komponent i denne vegetabilsk er vann. Vi vet at vann er en universell suppressant av sult. De puter av denne vegetabilsk inneholde i det hele 80 til 85% vann (11).
Regelmessig inntak av bitter gourd juice forbedrer utholdenhet og energinivået til den enkelte og bedrer søvnmønster.
De antimikrobielle og antioksidantegenskaper bitter melon juice hjelp til å behandle hud problemer, blodsykdommer, klare toksiner fra blodet og rense det, og forbedrer blodsirkulasjonen ytterligere i hele kroppen. Det hjelper å kurere problemer som kløe forårsaket av toxaemia, utslett, akne, psoriasis, blod koker og selv hemmer veksten av kreftceller i kroppen.
Utseendet på huden din er i stor grad bestemt av hva du putter i kroppen din. Med andre ord, får riktig ernæring er en forutsetning for en sunn og skadefri hud. Å være en naturlig blodrenser, hjelper bitter gourd i å forbedre utseendet på huden din. Det gir følgende fordeler for huden din:
Regelmessig inntak av bitter gourd hjelper på å holde huden din glødende og fri for urenheter. Det hjelper også hindre akne takket være blod rensende egenskaper (12).
Bitter melon fordeler i behandling av hudsykdommer eller hudinfeksjoner, eksem og psoriasis (13). Regelmessig inntak av bitter gourd juice bidrar til å forbedre psoriasis samt andre soppinfeksjoner som ringorm og fotsopp.
Bitter gourd inneholder vitamin C, som er en kraftig antioksidant (14). Ved å bekjempe og eliminere skadelige frie radikaler, hjelper det å forebygge rynker ved å bremse aldringsprosessen. Det beskytter også huden mot skade av solens ultrafiolette stråler.
Bitter gourd hjelper med å kontrollere blodstrømmen og blodpropp, forårsaker sår til å gro raskere, hindre videre smitte.
Bitter gourd er et flott hjem rette for håret ditt. Foruten å være gunstig for hud og helse, er bitter gourd juice også effektive i behandling av hår problemer og fremme lang levetid. Det er gunstig for håret ditt på følgende måter:
Å formidle en naturlig glans til håret ditt, kan du blande en kopp fersk bitter gourd juice med yoghurt og søke på håret. Vask av etter gang. Dette vil gjøre håret skinnende og vakre (15).
Flass er et vanlig problem, og er hovedsakelig forårsaket på grunn av inntak av usunn mat og eksponering for forurensning. Å avverge flass, kan du forberede et hår pakke ved å blande bitre gourd juice og spisskummen frø. Regelmessig bruk av denne pakken vil kvitte deg med flass innen en måned.
Hvis du er plaget av flisete tupper, kan du bruke rå bitter gourd juice til flisete tupper og deretter gre forsiktig. Dette bør gjøres to ganger i uken for å bli kvitt flisete tupper.
For å bekjempe tørrhet i hodebunnen, kan du gni en fersk stykke bitter gourd på det og massere hodebunnen i en sirkulær bevegelse. Deretter skyll av med rent vann. For å bekjempe kløe, kan du forberede et hår pakke ved å blande bitter gourd juice med enten avocado eller banan og anvende den på hodebunnen din. Dette bør brukes minst en gang i uken for å bli kvitt en kløende hodebunn.
Bitter gourd juice bidrar til å redusere håret falle naturlig. Alt du trenger å gjøre er å blande bitter gourd juice med en dash av sukker og bruke denne lim på håret for å få gode resultater (16).
Hvis du har grov og flokete hår, kan du helle en kopp bitter gourd juice og la den trekke i 10 til 15 minutter. Skyll av håret. Dette vil bidra til å forenkle håret tekstur og gjør den myk og blank.
Bitter gourd kan også behandle tidlig gråning av håret. Du kan bruke ferskpresset bitter gourd juice på Grey tråder. Å gjøre dette en gang i hver ti dager vil redusere grått hår vekst.
Økt inntak av fet mat kan føre til opphopning av overflødig olje i håret. Hvis du har fett hår, bør du først begrense forbruket av fet mat. Du kan bruke en blanding av bitter gourd juice og eple cider eddik for å fjerne overflødig olje fra håret ditt.
Selv om det blir en veldig sunn drikk, bør bitter gourd juice bare brukes i små mengder hver dag som denne drinken kan føre til kvalme og magesmerter hvis konsumert i store mengder. Gravide kvinner bør unngå å drikke for mye bitter gourd juice som det har egenskaper til å stimulere livmor og dermed kan føre til premature veer. Antas å være et ideelt middel for behandling av diabetes, denne drinken bør imidlertid bli fortært på legens råd og veiledning av diabetespasienter som får medisiner som inneholder hypoglykemiske medikamenter siden dosering av medisinen må endres i samsvar med forbruket av bitter gourd juice.
De mange helsemessige, hud og hår fordelene med bitter melon kan tilskrives dens ernæringsmessige verdi. Den har et bredt utvalg av vitaminer og mineraler så som vitamin A, vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, kalsium, kalium, sink, jern, kobber og fosfor. Diagrammet nedenfor viser den ernæringsmessige verdien av bitter gourd.
Se tabellen under for en grundig analyse av næringsstoffer: bitter melon (momordica charantia), fersk, rå, næringsverdi per 100 g | ||
---|---|---|
Prinsipp | Næringsverdi | Prosent av rda |
Energi | 17 kcal | <1% |
Karbohydrater | 3,70 g | 3% |
Protein | 1,00 g | 2% |
Totalt fett | 0,17 g | 0.5% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 2,80 g | 7% |
Vitaminer | ||
Folater | 72 μg | 18% |
Niacin | 0,400 mg | 2.5% |
Pantotensyre | 0,212 mg | 4% |
Pyridoksin | 0,043 mg | 3% |
Riboflavin | 0,040 mg | 3% |
Tiamin | 0,040 mg | 3.5% |
Vitamin a | 471 iu | 16% |
Vitamin c | 84 mg | 140% |
Elektrolytter | ||
5 mg | <1% | |
Kalium | 296 mg | 6% |
Mineraler | ||
Kalsium | 19 mg | 2% |
Kobber | 0,034 mg | 4% |
Jern | 0,43 mg | 5% |
Magnesium | 17 mg | 4% |
Mangan | 0,089 mg | 4% |
Sink | 0,80 mg | 7% |
Fyto-næringsstoffer | ||
Karoten-ß | 190 μg | — |
Karoten-a | 185 μg | |
Lutein-zeaxanthin | 170 μg | — |
Håper nå du er klar med de utrolige fordelene med bitter gourd. La oss få vite hvordan det hjalp deg og hva er din favoritt bitre gourd fordeler ved å slippe din tilbakemelding i kommentarfeltet nedenfor.