Helse og velvære

17 beste fordelene med Bay Leaf (Tej Patta) for hud, hår og helse

17 beste fordelene med Bay Leaf (Tej Patta) for hud, hår og helse

Laurbærblad, mest kjent som “Tejpatta” på hindi, 'Masala Aku' i Telugu, 'Birinji Ilai' i Tamil, 'Karuvaela' i Malayalam, 'Paththa' i Kannada, 'Tej Patha' på bengali, 'Tamal Patr' i Gujarati, 'Tamal Patra' i marathi, 'Tezpatta' i Punjabi. Laurbærblad er en aromatisk blad fra eviggrønne bukten laurbær treet, innfødt til Middelhavet. Det er mest brukt i matlaging og forberedelser parfymer. Den indiske laurbærblad er i utgangspunktet en tre veined blad som er elliptisk, spisse, glatte og tøff.

Disse bladene er bitter og har en skarp, bitter smak. Deres smak og duft er noe som ligner på kanelbark, men litt mildere. De brukes i frisk, tørket eller pulverisert form. Oljen ekstraheres fra laurbærblad, kalt laurbærblad olje har medisinske egenskaper og brukes til å behandle flere sykdommer.

På grunn av sin bitre smak, kan laurbærblad ikke spises direkte, men brukes ofte for å gi smak til en rekke retter, både vegetarisk og ikke-vegetarisk. Laurbærblad er mye brukt i indisk, nepalske og bhutanske retter. Det er et viktig krydder i Moghulai retter, spesielt biryani og korma. Brent og malt laurbærblad legges til den indiske blanding av krydder kalt “Garam Masala”. Myrcen, som er en komponent av essensielle oljer utvunnet fra laurbærblad, brukes i parfyme. De har også den egenskap avvisning fluer, møll, mus etc. Bortsett fra deres kulinariske bruker, de har medisinske egenskaper og er kjent for sine anti-bakterielle, anti-fungal, antiinflammatoriske, diuretiske og astringerende kvaliteter.

load...

Typer av laurbærblad:

Disse aromatiske bladene hører til en rekke planter fra forskjellige slekter. Noen av de vanligste variantene av laurbærblad er som følger.

  • Bay laurbær (Laurus nobilis Lauraceae): Også kalt Middellaurbærblad, er disse bladene blir brukt i begge sine friske og tørkede former til smaken supper, stuinger, braises etc i Middelhavet. De friske bladene har en mildere smak og de tar flere uker etter tørking og plukke til å utvikle sitt fulle smaken.
  • California Bay Leaf (Umbellularia californica): Også kjent som California laurbær, Pepper og Oregon myrt, er denne varianten ligner på Middelhavet bay laurbær, men har en sterkere smak.
  • Indian Bay Leaf (Cinnamomum Tamala, Lauraceae): Indisk Bay blad eller malabathrum er relativt lik i utseende til bay laurbær, men har en smak og duft som ligner på kanel bark som er litt mildere.
  • Indonesisk Bay Leaf eller indonesiske laurbær (salam blad, Syzgium polyanthum, Myrtaceae): Native til Indonesia, er denne urten mest brukt for kjøtt og sjeldnere for grønnsaker.
  • West Indian Bay Leaf (Pimenta racemosa, Myrtaceae): Denne varianten er mest brukt til å produsere cologne kalt bay rum.

Bay Leaf helsemessige fordeler:

Laurbærblad inneholder bemerkelsesverdige planteavledede forbindelser, vitaminer og mineraler som tilbyr en rekke fordeler. Denne urten ble mye brukt av grekerne og romerne som mente at det symboliserer visdom, fred og beskyttelse. De ulike laurbærblad helsemessige fordeler er gitt nedenfor.

1. Behandling av diabetes:

Laurbærblad har blitt funnet å være effektive i behandling av type 2 diabetes som de forårsaker reduksjon i blodsukker, kolesterol og triglyseridnivåer. For å få maksimale resultater, kan disse bladene bli pulverisert og forbrukes i 30 dager. Dette vil føre til et fall i sukker i kroppen samt regulere funksjon av hjertet ditt. Dette er fordi antioksidanter i laurbærblad aktivere kroppen til å behandle insulin mer effektivt, og dermed gjør det til et godt valg for diabetikere og personer med insulinresistens.

load...

2. God for fordøyelsen:

Laurbærblad er bra for å fremme fordøyelsen og kan behandle fordøyelsesproblemer som halsbrann og oppblåsthet. Å drikke en concoction av laurbærblad te med varmt vann kan lindre vanlige fordøyelsesproblemer som forstoppelse, sure oppstøt og uregelmessig avføring. Den inneholder enzymer som gjør det mulig nedbryting av proteiner, og dermed gjør det til et utmerket krydder for ikke-vegetariske dietter. Ved dårlig fordøyelse og oppblåsthet, kan du ta 5 gram laurbærblad, legg et stykke ingefær og kok dette i 200 mil med vann til ¼ vann fortsatt. Legg litt honning og bruker dette to ganger om dagen for lettelse. Det fungerer også som en appetitt stimulerende hvis du er utvinne fra sykdom.

3. Kardiovaskulære fordeler:

De kraftige fytokjemikalier i laurbærblad gi beskyttelse mot hjerte- og karsykdommer som hjerteinfarkt og slag. De inneholder verdifulle forbindelser som rutin, salicylater, koffeinsyre og fytokjemikalier som øker hjertesykdommer og kan forbedre hjertefunksjonen. I tilfelle av hjertesykdom og angst, kok 3 g laurbærblad og 3 - 4 gram Klungerrose blomster i 300 ml vann inntil bare 75 ml er tilbake. Sil og drikk dette concoction for lindring.

4. Behandling av Cold og infeksjon:

Laurbærblad er effektivt i bekjempelse av symptomer på forkjølelse, influensa og infeksjoner. Ved luftveisproblemer, koke vann og tilsett 2 til 3 laurbærblad. La den dampe i 10 minutter. Suge en klut i dette vannet og plassere den på brystet å lindre influensa, forkjølelse og hoste. Bay leaf te er effektive i å redusere feber. Ved gjentatt nysing, koke noen laurbærblader i 200 ml vann til ¼ rester. Sil og drikk dette ryktet.

5. Lindrer smerte:

Oljen ekstraheres fra laurbærblad har anti-inflammatoriske egenskaper som kan lindre smerten som følge av forstuinger, forstrekninger, leddgikt, reumatisme samt generelle smerter og smerter. Masserer templer med laurbærblad olje bidrar til å lindre migrene og hodepine. Det øker også blodsirkulasjonen og fremmer en følelse av velvære. Ved leddsmerter, kan du lage en grøtomslag av bakken laurbærblad og trinse blader, og knytte det rundt betente ledd for å redusere smerte og hevelse. Ved hodepine, kan du koke noen laurbærblad i vann i noen minutter. Sil og drikk dette concoction mens det fortsatt er varmt. Du kan bruke et lim av laurbærblad på pannen for å få lindring av alvorlig hodepine.

6. Anti-kreft egenskaper:

Laurbærblad inneholder koffeinsyre, quercetin, euganol og katekiner som alle i besittelse av chemo-beskyttende egenskaper som gir motstandsdyktighet mot forskjellige typer kreft. De inneholder også en phytonutrient kalt parthenolid, som har vist seg å spesifikt hemme proliferasjonen av cervikale kreftceller.

7. Gunstig under Periconception Periode:

Som er rik på folsyre, laurbærblad er svært gunstig i løpet av periconception perioden (3 mnd før og etter graviditet).Ved å tilveiebringe tilstrekkelig folsyre innhold til barnet; de forebygge misdannelser hos barnet. Disse bladene har også den egenskap å indusere graviditet.

8. Behandling av menstrual problemer:

Laurbærblad, når det tas oralt, kan indusere vanlig og normal menstruasjon. De har også den egenskap herding utflod.

9. Induserer søvn:

Forbruker laurbærblad ved sengetid bidrar til å indusere skikkelig søvn. For dette formålet, bland noen dråper laurbærblad pakke med vann og fordøye det.

10. Behandling av Neseblod:

I tilfelle av neseblødning, knuse 2 til 3 ferske eller tørre laurbærblad. Koke dem i 200 ml vann inntil 100 ml er tilbake. Sil og drikk dette concoction for lindring.

11. Rengjør tenner:

For å få glitrende hvite tenner, pensle dem med pulverisert laurbærblad gang i 3 dager.

12. Insektmiddel:

Laurbærblad er en flott insektmiddel som de inneholder laurinsyre. En skål med laurbærblad vil avverge insekter. En pasta fremstilt fra knuste blader og lite olje lindrer stikk og biter når de påføres lokalt.

13. Behandling av nyreproblemer:

Laurbærblad hjelp i behandling av nyre infeksjoner og til og med nyrestein. For dette formål lar koke 5 gram bukt i 200 ml vann til 50 ml vann forblir. Sil og drikk dette to ganger daglig. Dette vil stoppe dannelsen av nyrestein.

Bay Leaf Skin Fordeler:

Å være rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter, laurbærblad tilbyr ulike fordeler for huden din og har vært brukt i urtemedisin for dette formålet. Noen av huden fordeler er som følger.

14. Lindrer stresset hud:

Laurbærblad bidrar til å slappe av og roe huden din, og dermed hindre forekomsten av rynker og hud utbrudd. For dette formålet, etterlater koke fem tørket bukt med 2 kopper vann, holde beholderen dekket. Deretter fjerner lokket og la det koke i ca 2 minutter. Nå hell brygge i en stor bolle og dekker hodet med et håndkle, inhalerer dampen.

15. Helbredende egenskaper:

Laurbærblad har gode helbredende egenskaper. Det ble ofte brukt av urte utøvere for behandling av slangebitt, insektstikk og lindrende kutt og blåmerker. Laurbærblad olje har soppdrepende og antibakterielle egenskaper som kan kurere hudinfeksjoner. Det er brukt topically å helbrede kutt, blåmerker og insektbitt.

Bay Leaf Hair Fordeler:

Den ernæringsmessige verdien av laurbærblad gjør dem gunstig for hår helse. Den har følgende fordeler for håret ditt.

16. Behandling av flass og håravfall:

En skylling laget av infundert laurbærblad er effektivt i behandlingen av flass. Bay leaf te er ansett som en stor rette for hårtap. Laurbærblad olje er en tonic for hår som effektivt bekjemper flass og håravfall.

17. Behandling av hodelus:

For å bli kvitt hodelus, koke ca 50 gram knuste laurbærblad i 400 ml vann til 100 ml vann fortsatt. Sil ut vannet og påfør dette på hårrøttene. La den stå i 3 til 4 timer og vask av. Dette vil fjerne hodelus effektivt. Legge Bhringraj til laurbærblad før koking vil gjøre håret svart, skinnende og sunt.

Ernæringsmessige verdien av Bay Leaf:

De ulike fordelene av laurbærblad kan tilskrives sin rike næringsverdi. Disse bladene er eksepsjonelt rike på vitaminer samt kobber, kalium, kalsium, magnesium, sink, jern, selen og mangan. De inneholder også viktige fytokjemikalier og flyktige oljer.

Deres ernæringsmessige profilen er forklart nedenfor:

Se tabellen under for dybdeanalyse av næringsstoffer: laurbærblad (laurus nobilis), næringsverdi per 100 g. (Kilde: usda nasjonale næringsdatabase)
Prinsipp Næringsverdi Prosent av rda
Energi 313 kcal 15.5%
Karbohydrater 74,97 g 57%
Protein 7,61 g 13%
Totalt fett 8,36 g 29%
Kolesterol 0 mg 0%
Kostfiber 26,3 g 69%
Vitaminer
Folater 180 mcg 45%
Niacin 2,005 mg 12.5%
Pyridoksin 1,740 mg 133%
Riboflavin 0,421 mg 32%
Vitamin a 6185 iu 206%
Vitamin c 46,5 mg 77.5%
Elektrolytter
Natrium 23 mg 1.5%
Kalium 529 mg 11%
Kalsium 834 mg 83%
Kobber 0,416 mg 46%
Jern 43 mg 537%
Magnesium 120 mg 30%
Mangan 8,167 mg 355%
Fosfor 113 mg 16%
Selen 2,8 mcg 5%
Sink 3,70 mg 33%

  • Vitamin C: Bay bladene er en rik kilde til vitamin C. 100 g friske laurbærblad gir omtrent 46.5 mg av dette vitamin, som er ekvivalent med 77,5% av den anbefalte daglige rasjon (RDA). Vitamin C eller askorbinsyre er en kraftig antioksidant som spiller en viktig rolle ved fjerning av frie radikaler fra kroppen og øker immunforsvaret.
  • Vitamin A: Bay bladene er en utmerket kilde til vitamin A med en 100 gram tjener som gir ca. 6185 IU (International Units), eller 206% av RDA av dette vitamin. Foruten å være en naturlig antioksidant, er det viktig for sunn visuelle synet og for vedlikehold av slimhinner og hud helse.
  • Folinsyre: laurbærblad også inneholde folsyre med en 100 gram tjener tilveiebringe omtrent 180 mg eller 45% av RDA. Folater er nødvendig i DNA-syntese, og i løpet av peri-unnfangelse periode for å forhindre nevralrørsdefekter hos barnet.
  • Andre Vitaminer: Dette krydderet er en god kilde til B-kompleks gruppe av vitaminer såsom nikotinsyre, pyridoksin, pantotensyre og riboflavin. Disse vitaminene hjelpe i enzymsyntese, nervesystemet funksjon og regulere kroppsmetabolismen.
  • Flyktige oljer: Dette krydderet inneholder flyktige aktive bestanddeler, slik som α-pinen, β-pinen, myrcen limonen, linalool, metyl chavicol, neral, α-terpineol, gernyl acetat p-cymen, euganol og chavicol. Disse forbindelser har antiseptisk, antioksidant og til og med anti-kreft egenskaper. De essensielle oljer fra laurbærblad inneholder ca 50% cineol.
  • Mineraler: Bay blad er en rik kilde til mineraler som kobber, kalium, kalsium, magnesium, mangan, sink, jern og selen. Kalium, en viktig bestanddel av celle og kroppsvæsker, styrer blodtrykket og hjertefrekvensen mens mangan og kobber blir brukt av kroppen som co-faktorer av antioksidant enzymet, superoksid-dismutase. Jern er avgjørende for røde blodceller dannes og er en ko-faktor for cytokrom oksidase-enzymer.

load...