29 fantastiske fordeler med sesamfrø (til) for hud og helse

Sesamfrø, populært kjent som 'Til'in Hindi, 'Nuvvulu' i Telugu, 'Ellu' (Tamil, malayalam, kannada), 'Teel'i marathi og 'Til'i bengalsk er den eldste krydder kjent for menneskeheten. De er nutty og duftende frø varianter. De legger en herlig crunch til mange asiatiske og Midtøsten retter. Begge disse løpene er kjent for sin levetid (1).

Er sesamfrø bra for deg? Ja, absolutt fordelene med sesamfrø er ikke bare kulinariske, men dette næringsrike krydder er bra for kroppen vår også. Sesamfrø inkludere en kombinasjon av vitaminer og mineraler, og er en av de sunneste matvarene i verden.

La oss se på hvor gjøre sesamfrø kommer fra og hva som er de beste sesamfrø fordeler og hvordan vi kan ta den med i vårt daglige kosthold.

Hva er sesamfrø?

• Sesamfrø er sannsynligvis en av de første oljeholdige frø kjent for menneskeheten.

• Sesame anlegget er en blomstrende plante som tilhører Pedaliaceae familien. Disse frøene har den høyeste oljeinnhold blant alle frø og en delikat, nøtteaktig smak som blir mer fremtredende når de er stekt ved lav temperatur i noen minutter.

• Disse frø kan inntas i rå eller tørket form, eller til og med som stekt snacks. De anvendes som en ingrediens i flere koke.

• Tørr stekt sesamfrø males med olivenolje inn i en tynn, lys brun farget lim, kjent som 'Tahini', som er en populær USA Eastern dip. I Europa er de som vanligvis brukes i framstillingen av margarin.

• Det finnes flere varianter av sesamfrø, avhengig av hvilken type sorten som hvit, svart og brun frø.

• Hvite sesamfrø har høyere jerninnhold enn de svarte og er mest brukt som ingrediens i mat eller i form av olje.

• Svarte sesamfrø er mer smakfull og har en sterkere aroma enn hvit eller brun sesamfrø og brukes fortrinnsvis i medisiner. De inneholder 60% mer kalsium enn de hvite.

• Hvite sesamfrø er skrog, mens de sorte og brune beholde sine skrog.

Helsemessige fordeler av sesamfrø

I tillegg til sine kulinariske formål, disse frøene har næringsverdi, preventive og helbredende egenskaper, som gjør dem brukbare i tradisjonelle medisiner. Sesamfrøolje er en rik kilde av fytokjemikalier som omega - 6 fettsyrer, flavonoid fenoliske antioksidanter, vitaminer og kostfiber. Disse frøene, og dermed tilbyr en rekke fordeler. De helsemessige fordeler av sesamfrø inkluderer følgende:

1. Høy Protein vegetarisk kosthold

Sesamfrø er en god kilde for protein, med aminosyrer med høy kvalitet som utgjør 20% av frøet. Dermed er de perfekt for å utgjøre en del av en høy-protein vegetarisk kosthold (2). Bare strø dem over dine salater, grønnsaker og nudler.

2. Forebygge diabetes

Sesamfrø inneholde magnesium og andre næringsstoffer som har vist seg å bekjempe diabetes. Bruken av sesamfrøolje som den eneste spiselig olje har blitt funnet å være effektive i å senke blodtrykket og plasmaglukose i følsomme diabetikere (3).

3. Cure Anemi

Sesamfrø, spesielt de svarte, er rike på jern. Derfor blir de sterkt anbefalt for de som lider av anemi og svakhet (4).

4. Cardiovascular Health

• Sesamfrø olje forhindrer aterosklerotiske lesjoner og dermed er gunstig for hjertet helse.

• De inneholder en antioksidant og anti-inflammatoriske forbindelsen som kalles sesamol som også viser anti-aterogene egenskaper, og dermed forbedre kardiovaskulær helse.

• Sesamfrø er høy i den monoumettede fettsyre, oljesyre, noe som bidrar til å senke det dårlige kolesterolet og øke den gode kolesterol i kroppen. Dette hindrer risikoen for koronarsykdom og slag (5).

5. Egenskaper anti-kreft

Sesamfrø inneholder magnesium, som har anti-kreft egenskaper. De inneholder også en anti-kreft-forbindelse som kalles fytat. Sesamfrø har vist seg å være effektiv i å redusere risikoen for kolorektale tumorer, og dermed hindre kolorektal kreft (6).

6. Fordøyelsen Helse

Sesamfrø støtte et sunt fordøyelsessystemet og colon som de er rike på fiber. Denne høye fiberinnhold bidrar i glatt tarmfunksjonen og letter således avfallshåndtering og lindrende forstoppelse (7).

7. Lindring fra revmatoid artritt

Sesamfrø inneholder kobber, et mineral som er avgjørende for antioksidantenzymsystemer, og dermed redusere smerte og hevelse forbundet med leddgikt. Dessuten gir dette mineralet styrke til blodårer, bein og ledd.

8. Respiratory Health

Magnesium som inneholdes i sesamfrø hindrer astma og andre luftveislidelser ved å hindre luftveis-spasmer (8).

9. Beskyttelse mot stråleskader

Sesamol, som finnes i sesamfrø og sesamolje, har blitt funnet å forhindre DNA fra å bli skadet av stråling. Det hindrer også skader på tarmen og milten.

10. Bone Health

Sesamfrø inneholder sink som øker bentetthet og benet helse. Mangel på dette mineralet kan føre til osteoporose i hofte og ryggrad området. Sesamfrø er en stor kilde til kalsium, et spor mineral som er avgjørende for benhelse (9).

11. Oral Health

Sesamfrø og sesam frø olje hjelp i å øke oral helse ved å fjerne plakk og whitening dine tenner. Oil pulling, dvs. Swishing din sesamfrø olje i munnen, kan redusere mengden av Streptokokker mutanter i både tenner og munn spytt og øke den generelle helse (10).

12. Opphever virkningene av alkohol

Sesamfrø bidra til leveren for å spalte de skadelige virkningene av alkohol, så vel som andre stoffer som genererer forgiftning i kroppen.

13. Behandling av angst

• Sesamfrø inneholder flere næringsstoffer som har stress-lindrende egenskaper (11).

• Mineraler som magnesium og kalsium fungere som antispasmodikum ved regulering av muskelfunksjon dvs. Sammentrekning og avslapning.

• Thiamin (vitamin B1) har beroligende egenskaper som hjelper til med riktig nerve funksjon. Den mangel på dette vitaminet kan føre til muskelspasmer, humørsvingninger og depresjon.

• Tryptofan er en essensiell aminosyre som er involvert i produksjonen av serotonin, en nevrotransmitter som reduserer smerte og regulerer søvnmønsteret og humør. Utilstrekkeligheten av serotonin produksjon og overføring i hjernen kan resultere i angst og depresjon.

14. Lavere Kolesterol

• Svarte sesamfrø nytte i å senke kolesterolnivået. De inneholder to stoffer som kalles Sesamin og sesamolin, som tilhører en gruppe av fibre som kalles lignaner. Lignans har en kolesterolsenkende effekt som de er rike på kostfiber (12).

• Svarte sesamfrø inneholder også plante forbindelser som kalles fytosteroler som har en struktur lik den til kolesterol. Deres forbruk ikke bare senker blodkolesterolnivåer, men reduserer også risikoen for å utvikle visse typer kreft.

• Sesamfrø har høyest phytosterol innholdet av alle frø og nøtter.

15. Eye Health

• Ifølge tradisjonell kinesisk medisin, er det en sterk sammenheng mellom de indre organer og ytre deler som øynene og leveren (13), (14).

• Leveren lagrer blod og siden en viss gren av leveren kanalen går til øynene, kan leveren også sende blod til øynene for å støtte deres funksjon.

• Svarte sesamfrø er gunstig for leveren som de øker leveren blodet, og dermed nærende øynene. Deres terapeutiske effekter hjelpe i behandlingen tåkesyn og trøtte, tørre øyne.

16. Ernære organer

Svarte sesamfrø har blitt funnet å øke energi, næring til hjernen og tregere aldring. Den regelmessig inntak av svarte sesamfrø kan bidra til å redusere symptomene på ryggsmerter, smertefulle eller tette og stive ledd, og svakhet i leddene.

17. Blodtrykksreduksjon

I dag hypertensjon er et vanlig helseproblem blant kvinner og menn fra ulike aldersgrupper. Studier har vist at bruk av denne oljen kan bidra til å redusere høyt blodtrykk. Magnesium i denne olje bidrar til å redusere blodtrykket.

Den omfattende utvalg av mineraler og vitaminer i denne oljen hjelp øke immunitet. Dens antioksidanter og disse næringsstoffene hjelper kroppen å bekjempe kreft forårsaker elementer på en bedre måte. De fytater som er tilstede i disse frøene er kjent for sine kreft hindre egenskaper også.

18. Anti-inflammatorisk virkning

Ved hjelp av svart sesamfrøolje, enten lokalt eller ved inntak, kan bidra til å redusere sykdommer og tilstander forårsaket av betennelse. Den høye mengde av kobber i denne oljen hjelper brukeren å håndtere bedre med betennelse forårsaket tilstander som påvirker kroppens ledd.

Skin Fordeler med sesamfrø

Sesam er rik på kraftige antioksidanter og besitter antibakteriell og antivirale egenskaper. Det gir flere fordeler til huden din ved å bringe blod og næring. Oljen ekstraheres fra sesamfrø er rike på omega - 6, kalsium, magnesium, fosfor, jern, og vitamin B og E, som har vært brukt som produkter av kjønnelse. La oss lære hvordan sesam frø er gunstig for huden.

19. Helbredende egenskaper

Sesamfrøolje er en naturlig anti-inflammatorisk middel, og har utmerket helbredende egenskaper. Sine antibakterielle egenskaper bidra til å kvitte seg med hud patogener som stafylokokker og streptokokker, så vel som vanlig hud sopp som fotsopp sopp (15). Sesamfrøolje blandet med varmt vann kan styre vaginal gjær infeksjoner.

20. Behandling av Sunburns

Når den brukes etter eksponering for vind eller mot solen, kan sesamfrøolje behandle suntans. Det hindrer de skadelige ultrafiolette strålene fra solen fra skade huden din, og dermed hindre utseendet av rynker og pigmentflekker. Den vanlige bruken av denne olje i betydelig grad reduserer risikoen for hudkreft og hindrer huden virkningene av klor i vannet i svømmebassenget (16).

21. Skin detox

Den antioksidanter som finnes i sesamfrø olje hjelp i avgifte huden (17). Når den påføres på huden, molekylene av denne olje tiltrekke oljeløselige giftstoffer som kan vaskes bort med varmt vann og såpe.

• Bland en halv kopp sesamfrøolje med en halv kopp av eplecider eddik og en kvart kopp vann.

• Dette skal brukes hver kveld etter spruting ansiktet med vann.

Du bør inkludere sesamfrø olje i din skjønnhet regime.

22. Egnet for babyer

Babyens hud, spesielt området dekket med bleier, får ofte utslett på grunn av surheten i kroppen avfall. Sesamfrøolje beskytter deres sart hud mot disse utslett (18). Bruke det på nesen og ørene gir beskyttelse mot vanlige hud patogener. Det motvirker også tørr hud.

23. Glødende hud

• Sesamfrø olje kan gi deg glødende hud. Det opprettholder hudens fleksibilitet ved å holde den myk og smidig, og helbreder områdene milde kutt, skraper og rifter.

• Det hjelper å stramme ansiktshuden, spesielt området rundt nesen, og styrer utvidelse av porene.

• Den styrer også utbrudd og nøytraliserer giftstoff som utvikler seg på overflaten og i porene.

• Du kan også prøve en ansikts for glødende hud.

• Massere ansiktet grundig med sesamfrø olje og skrubbe ansiktet med ris eller besan pulver før vask av med varmt vann.

• Senere, splash ansiktet med kaldt vann for å lukke porene.

24. Behandling av sprukne hæler

Hvis du har sprukket hæler eller såre føtter, kan du bruke sesamfrø olje hver kveld før du går til sengs og dekke føttene med bomullssokker. Dette bør gjøres for et par dager å få myke og smidige føtter (19).

Hår Fordeler med sesamfrø

Sesamfrø er pakket med vitaminer, næringsstoffer og mineraler som er avgjørende for å opprettholde en sunn hodebunn og hår. Akkurat som huden, har sesamfrø olje gunstig effekt på hodebunnen, og dermed bekjempe ulike hodebunnen problemer. Fordelene med sesamfrø for hodebunnen er som følger.

25. Stimulere hårvekst

Sesamfrø inneholder essensielle fettsyrer som omega - 3, omega - 6 og omega - 9 som fremmer hårvekst. Sesamfrøolje stimulerer hårvekst ved nærende, kondisjonering og promotere sunn hodebunn. Det vanlige massasje med varm sesamolje penetrerer hodebunnen, og dermed øke blodsirkulasjonen. Det kan sammenlignes med en flytende vitamin som feeds håret røtter og sjakter (20).

26. Forebygging av hodebunnen problemer

Sesamfrø er rike på påfyll av vitaminer, mineraler og næringsstoffer som er avgjørende for en sunn hodebunn. Masserer hodebunnen med sesamfrø olje bekjemper tørrhet, flass og tilstoppede porer som forårsaker hårtap og håravfall. Dessuten, dens soppdrepende, antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaper hjelpe i behandlingen av hodebunnen infeksjoner og flass og beroligende en irritert hodebunn.

27. Natural Solkrem

Sesamfrø olje fungerer som en naturlig solkrem for håret ditt ved å beskytte den mot de skadelige effektene av solens ultrafiolette stråler og forurensning.

28. Deep Conditioning

Sesamfrøolje virker som en dyp kondisjone behandling for tørr, skadet hår, tupper eller kjemisk behandlet hår. Det gjenoppretter tapt fuktighet og styrker håret, slik kjedelig og sprøtt hår å gjenvinne sin glans, sprett, elastisitet og mykhet.

29. Hår Mørke Kvaliteter

Sesamfrø olje er kjent for sitt hår mørkere kvaliteter som gjør det effektivt for personer som lider av for tidlig gråning av håret. Den kan brukes sammen med bære oljer som olivenolje eller mandelolje for å høste de maksimale fordeler.

Sesamfrø Ernæring Fakta

Alle varianter av sesamfrø er svært næringsrik. De har et høyt oljeinnhold på 40% til 60%. De er en rik kilde til mineraler som kobber og mangan. De kan også inneholde magnesium, kalsium, fosfor, jern, selen, vitamin B1 og sink, og er rik på diettfiber og enumettet fett. Den ernæringsmessige verdien av sesamfrø er forklart nedenfor.

• Kalorier i sesam: En unse av rå, tørkede sesamfrø inneholder rundt 163 kalorier og 14,11 gram fett, inkludert 1,96 g mettet fett. Ristede sesamfrø, på den annen side, inneholder 160 kalorier og 13,61 gram fett, inkludert 1,09 g mettet fett. Både rå og ristede sesamfrø er kolesterol gratis.

• Protein: Sesamfrø er en stor vegetarisk kilde til protein. En unse av rå, tørre sesamfrø inneholder 5,03 gram protein, mens den brente de inneholder 4,81 gram. Imidlertid kan man ikke utelukkende stole på sesamfrø som en proteinkilde som den faktiske mengden av protein avledet er langt mindre.

• Vitaminer: Både rå og ristede sesamfrø er blottet for vitaminene A, C, D, E eller K. En unse av rå eller brente sesamfrø inneholder 0,22 mg tiamin, som er 19% av den daglige verdi og 0,07 mg riboflavin, som er ekvivalent med 6% av den daglige verdi for voksne.

• Mineraler: En unse av tørket sesamfrø gir 291 mg av kalsium, 4,113 mg jern og 9,77 mg selen, tilfredsstillende 29,1% av det daglige verdien av kalsium og 18% av den daglige verdien av selen for voksne. Det er også tilfredsstiller 23% og mer enn 50% av det anbefalte daglige verdien av jern for kvinner og menn henholdsvis. Ristede sesamfrø har en relativt lavere mineralinnhold enn sine rå kolleger.

Håper nå du er klar med sine fordeler og hvordan du spiser sesamfrø. Sesamfrø er pakket full av viktige næringsstoffer. Prøv og inkludere dem i kostholdet ditt, og du vil se fordelene. Du kan prøve og bruke sesamolje som matlaging basen også. Ikke rart, kommer den populære ordtaket til hjernen vår - store ting kommer i små pakker. Hold deg i form, holde seg frisk!