- 420k
- 1k
- 870
Hvem liker ikke å sitte foran fjernsynet og dukker i druer? Vel, jeg absolutt gjøre! Druer ikke bare smaker fantastisk, men også er svært næringsrik. De er stemningen som øker agenter og bra for helsen vår. Fra diabetes til kreft, kan druer brukes som en effektiv behandling - og som også, uten noen bivirkninger!
Vil du vite mer om druer og skjønnhet og helse fordelene de gir? Bare les videre, er jeg sikker på at du vil bli overrasket over mange av disse fakta.
Vitenskapelig Name Vitis vinifera Familie- vinfamilien Andre navn-Angoor (Hindi), Draksha Pandu (Telugu), Draksha Pazham (Tamil), Munthiri (Malayalam), Drakshi (Kannada), Dhraksh (Gujarati), og Draksha (Marathi).
Druer er kjent som 'The Queen of Fruits', og er kategorisert i tre varianter basert på deres farge - rødt, grønt og svart / blå. Denne fantastiske og smakfull frukt ikke bare legger glød og appell til maten, men er også svært gunstig. Druer inneholder immunitet-boosting vitamin C, enkle sukkerarter som gir øyeblikkelig energi, og antioksidanter som er anti-inflammatorisk. Bare wow!
Druer er en eliksir for huden vår. Regelmessig inntak og bruk av druer kan gi oss glatt og smidig hud.
Noen ganger, er solen så tøffe at vi ender opp med å bli solbrent selv om vi har brukt solkrem. Og noen ganger kan vi til og med glemmer å slather på noen. Ingen bekymringer, har naturen en løsning for alle problemer. Druer, overraskende som det kan høres, er et flott hjem rette for solbrenthet.
Noen mashed druer
1. Påfør potets druene forsiktig og sjenerøst på det berørte området. 2. La den stå på i rundt 30 minutter før du vasker den av med kaldt vann.
Den kjøttfulle del av druer, samt ekstrakt av deres frø, inneholde proantocyanidiner og resveratrol som er kraftige antioksidanter (1), (2). Anvendelsen av druekjernekstrakt på huden gir beskyttelse mot skadelig ultrafiolett stråling (3). Det fungerer som et solfilter ved å redusere rødhet forårsaket på grunn av solbrenthet, og også minimaliserer skaden bæres av hudceller.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Druer også hjelpe i toning huden din og reversere aldringsprosessen. Heller at opt for kjemiske laden produkter, prøv å bruke druer. De er gode antialdringsmidler.
Pulp av stenfrie druer
1. Gni massen på ansiktet i en sirkelbevegelse. 2. Skyll med kaldt vann etter 20 minutter.
Frie radikaler er den viktigste årsaken til for tidlig aldring. Den er karakterisert ved forekomsten av fine linjer og rynker i huden (4). De antioksidanter som er tilstede i druer beskytte huden mot de skadelige virkninger av de frie radikaler og reversere dannelsen av rynker og mørke flekker (5). Druer inneholder vitamin C som er nødvendig for dannelsen av kollagen, et fiber-lignende protein som bidrar til å beholde hudens elastisitet og reverserer aldring (6), (7).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
For å gjøre huden myk og glatt, tyr vi til midler som ved hjelp av babyprodukter eller tilbringe en bombe på importerte kosmetikk. Men, visste du at druer er gode eksfolierende agenter som kan gjøre huden din babyen myk? Du trenger aldri å bruke på butikk-kjøpte produkter igjen hvis du inkluderer druer i hudpleie diett.
Druekjerneekstrakt.
1. Bruk den til å forsiktig skrubbe ansiktet. 2. Vask med kaldt vann.
Druefrøekstrakt er rik på vitamin E og beholder fuktigheten i huden (8). Dette ekstrakt fungerer også som en exfoliant. Skrubbing huden med det resulterer i fjerning av det øverste laget av døde celler, noe som resulterer i sunnere og jevnere hud.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Mange av oss opplever ujevn soling, med vårt ansikt ser alle usammenhengende og misfarget. Men, heldigvis grønne druer er svært effektive i herding ujevne hudtoner.
Fersk drue juice eller masse.
1. Påfør ferskpresset drue juice eller masse på huden din. 2. La det tørke. Skyll den av med kaldt vann.
Grape massen er blitt funnet å forbedre hudens elastisitet på grunn av nærværet av polyfenoler (9). Så ikke nøl med å bruke druesaft for å jevne ut huden din.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Ungdomstiden er en fase hvor mange av oss får kviser. Men som vi vokser opp, synes de å forsvinne gradvis. Men arrene aldri gå! Men ikke fortvil, kan druer hjelpe deg lysere arr som er forårsaket på grunn av akne.
1. Bland alle ingredienser og pakke dem i en folie. Deretter bake dem for en fjerdedel av en time. 2. Påfør saften av disse druene i ansiktet ditt. 3. La den stå på i 15 minutter og skyll med varmt vann.
C-vitamin i druer bidrar til å reparere huden (10). Med regelmessig bruk, vil du se arrene forsvinner helt.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Vi vet allerede at grønne druer er stor for herding hudproblemer. Men, visste du at svarte druer kan være fantastisk for din manke? Svarte druer kan gjøre håret skinnende, bouncy, og sterk. La oss ta en titt.
Å se en haug med hår fast i vår kam har potensial til å skremme oss ut av våre vettet. Spesielt under monsunen, der håret falle synes å være like vanlig som regn. For å stoppe dette brudd, bruke druer. Det er svært gunstig i kampen mot hårtap.
Seeded druer.
1. Mos druene og sjenerøst gjelde for håret ditt. 2. La det bli en stund før du skyller den av.
Linolsyre er tilstede i druer og druekjerneolje styrker folliklene og gjør håret sterke og friske (11), (12).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Er konstant eksponering for sol og etterlater håret ditt hele tørt og sprøtt? Er din naturlig mørkt hår mister sin farge? Hvis det er, så er det på tide du tar opp druesaft behandling for håret ditt.
1. Mal svart druer og la den til side. 2. Bland kikert mel og bukkehornkløver pulver og gjøre det til en pasta. 3. Grind alle ingrediensene i en fin pure og gjelder for håret som en pakke. 4. Skyll blandingen etter 15 minutter for å få vakker og naturlig mørkt hår.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Drue frø er kjent for å lette hår volum. Så, hvorfor ikke prøve denne easy peasy løsning og få tykke, lekre låser?
1. Ta bukkehornkløver, drue frø, og pepper og male dem før de er i sin pulverisert form. 2. Legg dette pulveret til lunken olje og massere det i hodebunnen i 10 minutter. 3. Skyll den av. 4. Bruk den to ganger i uken for å få de beste resultatene.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Svarte druer kan hindre hodebunnen kløe og sta flass. For å få umiddelbar lindring av tørr hodebunn, mos opp svarte druer og gjelder for håret ditt. Vask den av etter 15 minutter. Du vil bli overrasket over resultatene.
Svarte druen er full av vitamin E og antioksidanter, noe som gjør det til en vellykket agent for å hindre hår problemer. Det forbedrer også blodsirkulasjonen i hodebunnen, holde det sunt.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Det være seg grønne druer eller sorte, alle typer av denne fantastiske frukten er gunstig for helsen vår. La oss se hva de er.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Moden drue juice er en gammel hjemme bøte for migrene. Så neste gang hodet ditt føles som splitting, konsumere et glass fersk druesaft. Dette vil avlaste deg om forferdelige smerter. Å ha juice tidlig om morgenen uten å legge vann eller noen form for søtningsmiddel vil gi de beste resultatene.
Antioksidanter som finnes i druer, som riboflavin, antas å ansvarlig for herding av et anfall av migrene (13).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Druer er også nyttig i å forbedre helsen til hjernen og forsinke utviklingen av neurodegenerative sykdommer som Alzheimers. Så, forbruker druer regelmessig kan beskytte deg mot hjernen lidelser.
De polyfenoler som er tilstede i druer er blitt funnet å redusere kognitiv svikt assosiert med Alzheimers sykdom hos mus, som kan replikeres i mennesker (14).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Oppblåsthet og brenning i magen kan kureres ved å forbruke et glass druejuice. Det kan også forebygge dyspepsi (15).
Druer redusere mage varme, noe som hjelper i herding dårlig.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
En fersk undersøkelse sier at lilla concord drue juice bidrar til å forebygge brystkreft. Så, hvis du ønsker å beskytte deg mot denne dødelige sykdommen, sørg for at du har et glass av denne deilig juice hver dag.
Druer har antimutagenic og antioksidantegenskaper som er svært effektive i kampen mot alle typer kreft, og viser seg å være ganske effektiv mot brystkreft (16).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
De sier at våre øyne er speilet av vår sjel. Så bør vi ta ekstra vare på den, er det ikke? Starte forbruker druer for å beskytte denne viktige sanseorgan.
Druer er rike på lutein og zeaxanthin som er ansvarlig for å opprettholde god øyehelse som vi alder (17).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Elsker du sukker, men er redd for faren (les diabetes) forbundet med det? Druer kan være et utmerket alternativ. De er søte og svært nyttig i å forebygge diabetes.
Pterostilbene er en forbindelse tilstede i druer som bidrar til å senke sukker i blodet, og dermed forebygge diabetes (18).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Regelmessig inntak av druer kan hjelpe i å regulere kolesterolnivået i blodet. Så i stedet for klippe velge for produkter som hevder å kontrollere kolesterolnivået, prøv inkludert druer i kostholdet ditt.
Polyfenoler som finnes i druesaft, for eksempel i Concord drue juice, bidra til å senke det dårlige kolesterolet eller low-density lipoprotein (LDL) nivåer (19).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Druer også bidra til å redusere forekomster av nyresykdommer, deriblant steiner og andre problemer i forbindelse med organet.
Druer bidra til å redusere surheten av urinsyre. De eliminerer også den syre fra systemet, noe som resulterer i reduksjon av trykket på nyrene (20).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Monsunen og høst er de vanskeligste sesonger for astmapasienter, på grunn av kraftig vind og luftbårne allergier. Druer blir ansett å ha en høy terapeutisk verdi for astma. Prøv å konsumere dem denne sesongen og se forskjellen selv.
Druer har en høy assimilerende kraft som bidrar til å øke nivået av fuktighet til stede i lungene og beroligende spasmer (21).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Druer er også kjent for å øke sjansene for en rask utvinning fra virusinfeksjoner som polio og herpes. Barn som spiser druer regelmessig har mindre sjanser for å bli påført av polio.
Røde druer antiviral egenskaper som beskytter deg mot ulike infeksjoner som poliovirus og herpes simplex virus (22).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Føler alle oppsvulmet og forstoppet grunn av yummy krydret kylling du hadde i går kveld? Ha en fruktsalat og inkluderer druer for øyeblikkelig gjenoppretting. Druer er meget effektive i herding forstoppelse.
De er tenkt som et avføringsmiddel mat som de er rik på sukker, organisk syre, og cellulose. De lindre kroniske forstoppelse ved toning opp i magesekken (23).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Kvaliteten på et produkt er avgjørende hvis du ser på høster maksimal nytte av det. Såvidt druer er bekymret, alltid velge de fruktene som er lubben, plettfritt, jevnt farget, og godt festet til stammen. Den beste måten å sikre at du kjøper friske druer er å holde haug av stammen sin og rist dem. Hvis druene faller fra stammen, betyr det at de har vært lagret i lang tid, og bør ikke spises. Bunter holdes sammen hvis stammen er grønn.
Grønne eller hvite druer er den søteste hvis de har en gulaktig farge med et skjær av gult mens røde druer bør være dypt farget med noen grønne områder. Noen ganger, druer har et hvitt belegg på overflaten. Dette belegg, kjent som blomst, er en harmløs, naturlig stoff som gir beskyttelse mot tap av fuktighet, sopp, og forråtnelse.
Unngå druer med myk eller rynkete hud eller stammer som er brune eller sprø. Dette kan være et tegn på frysing eller tørking. Druer med blekede områder rundt stammen eller lekkende bær bør også unngås da de indikerer dårlig kvalitet eller forråtnelse.
Riktig lagring av druer er også en forutsetning for å holde frukt frisk og unngå enhver skade eller nedbrytning. Uvaskede druer bør holdes i en plastpose eller en lufttett beholder, og som er lagret i den kaldeste delen av kjøleskapet. Druer kan lagres i en uke, men kvaliteten avtar med tiden.
La oss ta en kort idé om det totale næringsinnhold av druer:
Prinsipp | Næringsverdi | Prosent av rda |
---|---|---|
Energi | 69 kcal | 3.5% |
Karbohydrater | 18 g | 14% |
Protein | 0,72 g | 1% |
Totalt fett | 0,16 g | 0.5% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 0,9 g | 2% |
Vitaminer | ||
Folater | 2 μg | 0.5% |
Niacin | 0,188 mg | 1% |
Pantotensyre | 0,050 mg | 1% |
Pyridoksin | 0,086 mg | 7.5% |
Riboflavin | 0,070 mg | 5% |
Tiamin | 0,069 mg | 6% |
Vitamin a | 66 iu | 3% |
Vitamin c | 10,8 mg | 18% |
Vitamin e | 0,19 mg | 1% |
Vitamin k | 14,6 μg | 12% |
Elektrolytter | ||
Natrium | 0% | 1 mg |
Kalium | 191 mg | 4% |
Mineraler | ||
Kalsium | 10 mg | 1% |
Kobber | 0,127 mg | 14% |
Jern | 0,36 mg | 4.5% |
Magnesium | 7 mg | 2% |
Mangan | 0,071 mg | 3% |
Sink | 0,07 mg | 0.5% |
Fyto-næringsstoffer | ||
Karoten-a | 1 μg | — |
Karoten-ß | 39 μg | — |
Krypto-xanthin-ß | 0 μg | — |
Lutein-zeaxanthin | 72 μg | — |
Druer, som noen andre frukter, kan inntas enten fersk eller frossen. De bør tas ut av kjøleskapet 30 minutter før du spiser for å bringe dem til en ideell temperatur på ca 60ºF. Her er noen tips for å tjene friske druer:
Bortsett fra å bli spist rå eller brukes som en garnering, kan druer også tilberedes på en rekke måter. Druer inneholder naturlig sukker og kan formidle sin søte og det syrlige smaken til noen parabolen. Noen måter å bruke druer i oppskrifter er som følger:
Mens vi har lært å kjenne om de forskjellige måtene som druer kan være i mat, vel vitende distinkte og internasjonale oppskrifter utnytte druer kan legge en liten vri på festen.
Hvorfor ikke begynne listen med yummy focaccia?
1. Begynn med fyringsolje i en stekepanne over middels hit og tilsett 1 ss rosmarin. Hold på røring. Nå fjernes fra varmen og la oljen for kjøling. 2. Ta opp en stor bolle og tilsett i 3 - 4 kopp lunken vann til den sammen med gjær. La det stå til det blir skummende. 3. Tilsett olje-rosmarin blanding til bollen sammen med mel, maismel, 3 spiseskjeer sukker og salt for å gjær blandingen. Hold ved omrøring for å danne en bløt deig. 4. Oppsving deigen til en mel-basert redskap og kna i 15 minutter, slik at det er elastisk og glatt. 5. Ta en annen bolle og drypp litt olivenolje på den. Kast deigen i den, og belegge den med olje, dekke den med en klut, og la til side i en time. Pass på at deigen stiger to ganger sitt nivå før du går videre til neste trinn. 6. Ta opp druer og skjær dem i to, og pass på å fjerne frøene. 7. Forvarm ovn til 400 grader. Nå, ta en cookie ark og legg den over en stekepanne. Overfør deigen inn i den, og til og med det ut før det er en halv tomme tykk. Ikke fylle hele pannen med deigen. Fyll opp deigen med druer og nøtter og sprenge grovt salt. Drypp det riktig med olje og la det koke i 30 minutter. 8. Din focaccia er klar til å bli fortært!
En annen søt rett laget av druer som vil blåse ditt sinn.
900 gram druer (sort eller rødt) skylte og grundig tørket.
1. Begynn ved å forvarme ovnen til 500 grader C. Arrangere druer på en tykk stekepanne. Nå steke druene til de er brune og sprø. Dette vil ta opp rundt 25 minutter. 2. Ta kjelen av ovnen og la druene kult. Etter at de er kule, blande dem til de er glatt. Nå, hell puré i en bolle ved hjelp av en sil. 3. Avkjøl blandingen over natten, eller inntil det fryser på riktig måte. Men sørg for å rote det hver gang, og mens. Fjern fra kjøleskap og legge rødvin for ekstra drue-y smak. 4. Din yummy granita er alle klare.
Druer er ekstremt allsidige og næringsrik frukt som kan tilfredsstille smaksløkene på en rekke måter. Mengden av næringsstoffer og antioksidanter som er pakket i disse små fruktene er fenomenal. Derfor ser vi at druer virkelig spille en viktig rolle i å opprettholde vår helse.
Hvis du er oppmerksom på eventuelle andre fordelene med druer, gjerne dele dem med oss i kommentarfeltet. Vi elsker å høre fra dere alle.