- 420k
- 1k
- 870
Dette vitamin er så rikelig tilgjengelig at det er sjelden å være mangelfull i den. Og hva er sjeldnere er å finne noen som vet alt om dette rart vitamin - fordelene av vitamin C. Og det er sant, er det ikke?
Ikke alle av oss vet hva dette vitaminet har å tilby oss. Derfor dette innlegget. Les videre.
Også kjent som L-askorbinsyre, vitamin C, et vannløselig vitamin som er naturlig til stede i noen matvarer og lagt til noen andre. Og i motsetning til de fleste dyr, kan mennesker ikke syntetisere vitamin - som er grunnen til at det er en uunnværlig kosttilskudd komponent.
Vitamin C er en antioksidant som bidrar til å regenerere andre antioksidanter i kroppen. Den forbedrer absorpsjonen av ikke-heme jern og spiller en viktig rolle i å bygge bindevev og sårheling. Det forsinker også de skadelige effektene av frie radikaler i huden og kroppen.
Ved en moderat inntak av 30 til 180 mg per dag, er 70 til 90% av vitamin absorbert. Når inntaket går utover 1 g om dagen, faller absorpsjon under 50%.
Det finnes forskjellige former av vitamin C -
Natriumaskorbat - 1000 mg av dette vitamin inneholder 111 mg natrium.
Kalsiumaskorbat - 1000 mg av dette vitamin inneholder 90 til 110 mg kalsium.
Magnesium askorbat - Daglig inntak av magnesium må ikke overstige 350 mg.
Kalium askorbat - Daglig inntak av kalium må ikke overstige 11 gram.
Mangan askorbat - Daglig inntak av mangan må ikke overstige 11 mg.
Sink askorbat - Daglig inntak av sink må ikke overstige 40 mg.
Molybden askorbat - Daglig inntak av molybden må ikke overstige 2 gram.
Krom askorbat - Den maksimale daglige inntaket av krom er ikke klarlagt. Men RDA er mellom 50 og 200 mcg for voksne og tenåringer.
Med unntak av natriumaskorbat og kalsiumaskorbat, de andre former av vitamin C er mer sannsynlig å finne i kombinasjon med andre mineral askorbater eller andre mineraler.
Snakker om vitamin C-mangel -
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Vitamin C mangel forekommer, som er innlysende, da den inntak av vitamin C er utilstrekkelig. Tegnene inkluderer -
Tar tilstrekkelig vitamin C forhindrer ikke bare disse skiltene, men tilbyr en rekke andre fordeler også - som er hva vi vil se nå - de mange funksjonene til vitamin C.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Som per en amerikansk studie, kan vitamin C spiller en rolle i å redusere risikoen for hjertesykdommer. Flere kohort studier har vist at høye plasmanivåer av vitamin C kan være forbundet med redusert risiko for hjertesykdom (1).
Flere studier sier at vitamin C kan være like god som trening for hjertet. En vanlig dose av vitamin C kan hemme aktiviteten av et protein som heter endotelin - 1, noe som fører til innsnevring av små blodkar - og dette til slutt fører til hjerteinfarkt (2). Vitaminet kan også redusere blodtrykket og holde arterier fleksibel.
Vitamin C ble også funnet å bidra til å utvides arteriene under stress - dette forbedrer blodstrømmen, og dermed dens oksygenbærende evne samt. En annen indisk studie slår fast at frukt og grønnsaker rike på vitamin C kan forebygge hjertesykdom. Studien sier at en vitamin C-rik vegetarianere diett kan redusere blodkolesterol med 1%, noe som reduserer risikoen for hjerteanfall med 2% (3).
Vitamin C-tilskudd ble også funnet å redusere serumkolesterolnivåene, og dette kan bidra til å avverge koronar hjertesykdom (4).
I henhold til en rapport fra Johns Hopkins Medicine, kan store doser av vitamin C senke blodtrykket. Denne funksjonen av vitamin C kunne tilskrives dens fysiologiske og biologiske effekter. Vitamin C virker som et vanndrivende og fører til at nyrene for å fjerne mer natrium og vann fra kroppen - dette avlaster trykket på blodkarveggene (5).
Vitamin C beskytter også kroppens tilførsel av nitrogenoksid, et molekyl som er kjent for å slappe av blodkarene (6). Den blodtrykkssenkende virkning kan tilskrives kosttilskudd, samt - forbruker vitamin C-tilskudd i en dose på 500 mg i en dag vil kunne redusere systolisk blodtrykk på 4 poeng og diastolisk blodtrykk ved 1,5 poeng - i en periode på 2 måneder (7 ).
Vitamin C, i henhold til en annen italiensk studie, forbedrer også vasodilatasjon (utvidelse av blodårer som senker blodtrykket) (8). Og det enda hindrer vasokonstriksjon.
En mangel på vitamin C reduserer kroppens motstand mot visse patogener (9). I henhold til en undersøkelse, stimulerer vitamin C immunsystemet ved å styrke styrke og beskyttelse av organismen (10).
I tillegg til å beskytte immunsystemet, vitamin C reduserer også alvorlighetsgraden av forskjellige allergier og bekjemper infeksjoner. Dette oppnås ved å øke T-celleproliferasjon som respons på infeksjon (11). Det har også vist seg at personer som lider av sår kan akselerere helingsprosessen ved en optimal dose av vitamin C (12). Næringsstoffet hadde forbedret kvaliteten av det nylig syntetiserte kollagen, hvorved quicke prosessen med sårheling.
Og kommer til vanlig forkjølelse, men mer forskning er nødvendig, vitamin C har vist seg å redusere varigheten av kulden (13). Vi vet ikke ennå om vitamin kan beskytte mot en kald - men at det ikke redusere hvor lenge kulden varer. Vitamin C kan også være en potensiell behandling for astma (14). Imidlertid mer forskning er nødvendig i dette aspektet.
En rekke laboratorieforsøk har vist at høye doser av vitamin C kan forsinke veksten av prostata, lever, tykktarm og andre typer kreftceller (15). Høyere konsentrasjoner av vitamin C kan også hjelpe i behandling av kreft.
Den intravenøse administrering av en type av vitamin C til pasienter med inoperabel kreft resulterte i en tydelig reduksjon i tumorvolum uten noen bivirkninger. Askorbat drepte også kreftceller, som nevnt i en rekke studier (16). En annen rapport fra Cornell University hadde uttalt at vitamin C stopper aggressiv kolorektal kreft (17).
I henhold til leddgikt Foundation, kan vitamin C bidra til å forhindre noen former for artritt. Men for mye av det kan forverre noen andre former av tilstanden - som er grunnen til å finne en balanse er nøkkelen. Å få den riktige dose av vitamin C bidrar til å forhindre inflammatorisk artritt og opprettholder friske ledd med slitasjegikt (18).
Forskning sier også at mennesker med de laveste nivåer av vitamin C ville være tre ganger større sannsynlighet for å utvikle inflammatorisk artritt (19). Men som vi allerede diskutert, er å ta notat av dosering viktig. Inntak av vitamin C som overstiger RDA anbefaling (90 milligram per dag for menn og 75 milligram per dag for kvinner) kan forverre artrittsymptomer (20).
Resultatene tyder også på at vitamin C inntak kan redusere risikoen for grå stær. Vitaminet, når tatt sammen med andre essensielle næringsstoffer, kan forhindre aldersrelatert makuladegenerasjon og synsskarphet tap (21). Faktisk mennesker med et høyt inntak av vitamin C er 20% lavere risiko for grå stær. Det bekjemper også oksidativt stress ved å hindre de frie radikaler fra å forårsake molekylær skade på linsen vev i øyet (22). Vitamin C kan også forlenge riktig funksjon av netthinnens celler som per studier. Dette vitamin støtter også helsen til blodårene i øynene.
Vitamin C kan også hjelpe til ved regenereringen av vitamin E i øyet, noe som ytterligere forbedrer øye helse (23). Regelmessig inntak av vitamin C kan også hjelpe til ved behandling av uveitt (betennelse i mellomsjiktet av øyet, også kalt uvea) (24).
Ifølge en amerikansk undersøkelse, kan vitamin C bidra til behandling av preeklampsi (høyt blodtrykk ved graviditet) (25). Men videre studier garantert. Selv oksidativt stress kan være ansvarlig for svangerskapsforgiftning. Og siden vitamin C bidrar til å bekjempe oksidativt stress, kan det også bidra til å forhindre denne tilstanden (26).
Vitamin C kan også hjelpe forhindre en uønsket graviditet (abort). Enkelte kilder tyder på at vitamin kan indusere varmen i livmoren og oppnå dette. Men det er begrenset forskning på dette.
Mangel på vitamin C kan også føre til periodontal sykdom, en alvorlig form av gingivitt (tannkjøttsykdom) (27). Dette skyldes at lave nivåer av vitamin C kan svekke bindevevet og lett bryte ned i kapillærene. Faktisk er en tidlig tegn på vitamin C-mangel blødende tannkjøtt. Og vitamin er ansvarlig for helsen til tennene og tannkjøttet (28).
Det er viktig å vite at allergi er forårsaket når kroppen frigjør histamin, en biokjemisk. Vitamin C inntak reduserer frigjøringen av histamin, for derved å hindre allergier.
I henhold til en annen japansk studie, kan autoimmune sykdommer og relaterte allergier også bli kontrollert av vitamin C (29). Vitamin C ble også funnet å hjelpe i behandlingen av høysnue (også kalt allergisk rhinitt) (30).
Enkelte kilder tyder på at vitamin C forebygger og selv behandle tørr munn. Men det er begrenset dokumentasjon på dette aspektet.
Regelmessig inntak av supplerende vitamin C (1000 mg) ble vist å regulere blodsukkernivået hos pasienter med type 2 diabetes (31). Vitamin C kan også forebygge diabetes-relaterte skader på blodårene.
En annen japansk studie slår fast at diabetes kan styres av vitamin C-behandling (32). Vitamin ble funnet å stimulere insulin mekanisme, og derved hjelpe til ved behandlingen.
Vitamin C ble også funnet å redusere fastende blodglukose hos pasienter med type 2 diabetes. Så var det med postmeal blodsukker (33).
I henhold til en undersøkelse, kan høy dose intravenøs vitamin C være effektive i behandling av allergier. I det siste, var slike doser brukes til å behandle infeksjoner som meslinger, herpes, kusma og viral lungebetennelse. Dette viser effektiviteten av vitamin C som et antibiotikum (34). Også, siden vitamin C er en antioksidant, motvirker den skadelige frie radikaler og hjelper behandle virusinfeksjoner.
En høy dose vitamin C ble også funnet til hjelp i behandling av mononukleose (et unormalt høy andel av hvite blodceller som forårsaker lymfekjertelbetennelse) (35). Det bekjemper også frie radikaler (som allerede beskrevet) som kan føre til mononukleose.
Selv om sjeldne i dagens verden, kan skjørbuk påvirke folk som ikke spiser nok av vitamin C (36). Og bivirkninger av vitamin er sjeldne, selv ved inntak i store mengder.
Faktisk ble vitamin C brukt til dette formålet i mer enn 300 år. Seilere på langtur brukes til å inkludere lime juice i sine rasjoner å beskytte seg mot skjørbuk (37).
Skjørbuk kan forebygges med så lite som 10 gram vitamin C daglig (38).
Lave nivåer av vitamin C i blodet er ofte forbundet med høye nivåer av bly. Vanlig C-vitamin-tilskudd, ble funnet å redusere blodblynivåer hos røykere (39).
En annen studie antyder at vitamin C kan lindre bly toksisitet (40). Og mat med høyt vitamin C er trygge og bidra til å forhindre blyforgiftning. Men visse studier sier seg vitamin C kan ikke ha noen virkning på bly toksisitet (41).
Spise mat rik på vitamin C kan forebygge hjerneslag, og spesielt, hemoragisk slag. Vitamin C kan bekjempe slag ved å redusere blodtrykket. Lave nivåer av vitamin C kan også øke risikoen for spontane blødninger i hjernen (42).
Vitamin C, sammen med jern, kan bidra til å kutte risiko for slag. Også, i henhold til en undersøkelse, mennesker med høye nivåer av vitamin C i blodet kunne redusere risiko for slag med 42% (43).
Studier på innlagte pasienter har vist at inntak av tilstrekkelige mengder vitamin C kan forbedre humøret. Det har humørløftende effekt (44).
Vitamin C-tilskudd ble også funnet å redusere angst hos elevene (45).
Å få tilstrekkelig vitamin C øker oksidasjonen av kroppsfett i løpet av øvelsen. Derfor kan en mangel på vitamin C hindre vekt og fett tap (46). Vitamin C øker også metabolisme, og dette hjelpemidler vekttap.
Vitamin C ble funnet å hjelpe deg med å presse gjennom smerten barriere og eliminere trøtthet. Supplere vitamin C hadde også gjort opplæring av skole fotballspillere ca 10% lettere og redusert tretthet med så mye som 55%.
I en annen koreansk studie, hadde vitamin C betydelig redusert arbeidsrelatert fatigue hos friske medarbeidere (47).
Vitamin C-tilskudd ble også funnet å forbedre fysisk aktivitet hos menn som hadde marginal vitamin C-status (48).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Fordelene med vitamin C strekker seg til huden også. For eksempel, i tillegg til oral konsume, man kan også bruke vitamin C topisk (som en serum) og høste fordelene. Serumet stimulerer kollagen og beskytter huden mot andre skadelige faktorer som forurensning.
Foreløpige bevis tyder på at vitamin C kan forbedre sårleging og redusere behovet for ventilasjon i pasienter med alvorlige brannskader. Antioksidanter i vitamin C også bidra til behandling av brann lesjoner (49).
En høy dose av vitamin C reduserer også kapillær lekkasje legge inn en brannskade (50). Og siden vitamin C støtter nytt vev vekst og hud, det fungerer fantastisk godt å helbrede brannsår og sår.
Antioksidantegenskaper av vitamin C spiller en rolle i kollagensyntese, og de hjelper i behandling av solbrenthet. Oral vitamin C inntak eller topisk påføring av vitamin C olje kan bidra til å forbedre tilstanden. Men det er viktig å merke seg at vitamin C skal bare brukes som et tillegg til solkrem, ikke en erstatning.
Vitamin C ble også funnet å redusere virkningene av UVB-indusert erytem (overfladisk rødhet i huden).
En god måte å behandle eksem er en kombinasjon av vitamin C og sink - ta 500 til 1000 mg av vitamin C og 15 mg sink hver dag, kan fungere som en potensiell kur (51).
Vitamin C er en nødvendig komponent for fremstilling av hydroksyprolin og hydroksylysin, som begge er nødvendig for å binde molekyler som produserer kollagen. Dette i sin tur, bedrifter og toner huden. Kollagen mangel gjør huden matt og livløst. Kollagen forynger huden fra røttene og reduserer rynker og symptomer på aldring.
Vitamin C beskytter DNA fra fotokjemiske reaksjoner som kan føre til tumor, misfarging av huden, og flere typer hudkreft. Det hemmer også produksjonen av pyrimidin-dimerer som er den primære årsaken til melanomer hos mennesker. Det lysner mørke misfarginger som hud fregner og pigmentflekker og hjelper deg å få yngre og glattere hud.
Kollagen gir også struktur for blodkar. De små blodkarene under huden frakte oksygen og næringsstoffer som holder huden sunn. Uten nok næringsstoffer, vil huden bli ru og tørr. Kremer inneholdende vitamin C forbedre utseendet og teksturen av huden.
Vitamin C øker dannelsen av elastin, som blir tykkere, beskytter, og helbreder hudcellene. Den fortykkende virkning bidrar til å beholde fuktighet, øker hudens sirkulasjon, og plumps opp hudoverflaten.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Overraskende nok, gjør vitamin C har fordeler for håret ditt også!
Lavt inntak av vitamin C kan være en bakenforliggende årsak til en rekke av hår-relaterte problemer som påvirker vår hårvekst. Vitamin C-mangel kan føre til tørt hår og flisete tupper. Disse forholdene er ugunstige for den vanlige vekst av hår og til slutt føre til hårtap.
Når kroppen vår blir maten vi spiser til glukose for energiproduksjon, er frie radikaler naturlig dannet. Disse frie radikalene ødelegge håret vårt ved å gjøre det svake, sprø og tynne, som avbryter hårvekst. Vitamin C er antioksidantegenskaper redusere dannelsen av frie radikaler og minimaliserer deres virkning på kroppen. Å ha en tilstrekkelig tilførsel av vitamin C i kosten er viktig for antioksidant beskyttelse mot frie radikaler.
Folk som tar store mengder vitamin C har sunn, sterk og tykt hår.
Våre hårsekkene ofte komme tett på grunn av flass og tørr, flassende hud. Dette kan skade hårsekkene og også hemme hårvekst. Vitamin C bidrar til å bekjempe bakterier i hodebunnen. Det menigheter av flass, bidrar til å kvitte seg med folliklene rusk, og stimulerer veksten av nye hår. Det hjelper også med tørr og kløende hodebunn grunn av sin antivirale egenskaper.
Vitamin C ikke bare bidrar til å bekjempe hårtap, men bidrar også beholder den naturlige farge ved å forhindre for tidlig aldring av hår. Men det er begrenset forskning på dette.
Fordelene er enorme, er de ikke? Men hva ville de være hvis man ikke vet kildene til denne vitamin?
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Det er mange matvarer midt i kjøkkenet, som er gode kilder til vitamin C. Disse omfatter chilipepper (108 mg vitamin C per en kopp som betjener), paprikaene (120 til 190 mg), brokkoli (132 mg), grønnkål (80,4 mg), papaya (88,3 mg), jordbær (84,7 mg), blomkål (127,7 mg), mango (122,3 mg), ananas (78,9 mg), sitron (112,4 mg), oransje (95,8 mg), nyper (541 mg) og kiwi (137,2 mg).
Og hvis du er en av dem som er mer tilbøyelig til å ta kosttilskudd -
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Vitamin C tilskudd vanligvis inneholde vitamin i form av askorbinsyre (den har tilsvarende biotilgjengelighet til at askorbinsyre som forekommer naturlig i næringsmidler).
Enkelte populære vitamin C kapsler eller tabletter innbefatter Poten Cee, Cshine, Vcne, Redoxon, og Celins 500. Disse tillegg ha fordeler for huden (ansikt, spesielt) og generell helse, i tillegg. Selv en vitamin C-injeksjon (flytende vitamin C) eller, med andre ord, intravenøs vitamin C, kan ha lignende fordeler.
Andre former inkluderer vitamin C dråper, krystaller eller pulver (for huden). Man kan også bruke vitamin C krem til huden.
Alle stor. Men man må også vite hvordan du skal ta vitamin C.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Den beste måten å ta vitamin C er ved å inkludere matvarer rike på vitamin i kosten. De fleste frukter og grønnsaker inneholder dette vitaminet - slik at du kan ha en vanlig frukt eller grønnsaker salat og være trygg. Selv et glass juice eller smoothie ville gjøre underverker.
Men hvis du virkelig ikke har tid til å forberede en salat for deg selv, kan du gå for kosttilskudd. Avhengig av dosering, kan du ta en vitamin C supplement to til tre ganger om dagen - med måltider. Snakk med din lege eller ernæringsfysiolog for å finne riktig dose for deg.
Et resultat konstant innovasjon i feltet medisin er det vi kaller nå liposomal vitamin C. Liposomal teknologi blir brukt for å øke absorpsjonen av næringsstoffer. Liposomal vitamin C har biotilgjengelighetsnivåer fordeler i forhold til OTC tilskudd - fosfolipidene den inneholder, danner liposomer i magen når det blandes med vann. Disse liposomer øke absorpsjonshastigheten (52).
Og i henhold til de fleste eksperter, er dette den beste form for vitamin C.
Kommer til anbefalt kvote...
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hvor mye vitamin C bør jeg ta
?
For menn over 18 år, er mengden av vitamin C tas daglig er 90 mg. For kvinner over 18 år, er det 75 mg. Og for gravide og ammende kvinner mer enn 18 år, er det henholdsvis 85 mg og 120 mg. Pr noen eksperter, må røykerne legge til en ekstra 35 mg til sine vanlige inntak.
For spedbarn (0 til 12 måneder gamle), er den mengden av vitamin C i human melk. For barn fra 1 til 3 år, er det 15 mg; 4 til 8 år gamle er 25 mg; 9 til 13 år gamle er 45 mg.
For ungdom (14 til 18 år), er det anbefalte inntaket 75 mg for gutter og 60 mg for jenter.
Men god noe kan være, må man trene forholdsregler. Så er tilfelle med vitamin C.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Vitamin C kan forårsake magekramper, dental erosjon, brystsmerter, svimmelhet, diaré, flushing, hodepine, halsbrann, kvalme og en betent spiserør. Stopp bruken og konsultere legen din dersom du merker noen av symptomene.
Høy dose av vitamin C kan føre til vitamin C toksisitet, forårsaker blodpropper, nyrestein, og problemer med fordøyelsessystemet.
Vitamin C er ansett som sikker i normale mengder under svangerskap og amming - men praksis forsiktighet når det brukes mer enn den anbefalte doseringen.
Også…
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Her følger en liste over legemidler som kan samhandle med vitamin C (kosttilskudd) -
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Selv om mangel på vitamin C er sjelden, gjør ingen måte det bety at du kan ignorere det. Du bare så sine fordeler, ikke sant? Sikre at du får tilstrekkelig nivå. Holde seg frisk.
Og fortell oss hvordan dette innlegget har gjort dagen din bedre. Må kommentere i boksen nedenfor.
Kan jeg ta vitamin C daglig?
Ja. Du må.
Er det greit å ta 1300 mg vitamin C supplement daglig?
Enhver dose høyere enn de anbefalte verdiene må tas bare etter samråd med lege.
Er solen en god kilde til vitamin C?
Nei.
Hva er riktig tidspunkt å ta en vitamin C supplement?
Med eller etter et måltid for bedre absorpsjon. Og fortrinnsvis i morgen.
Hva er en vitamin C dusjen?
I dag trending i luksushoteller, er et vitamin C dusj ingenting, men dusj vann forbedret med næringsstoff. Det etterlater den enkelte med sunnere hår, hud og negler - som hevdet.
Har vitamin C serum arbeid for akne?
Ja. Det kan redusere betennelser og selv behandle akne arr.