Topp 10 Glutamin Rich matvarer du bør legge til kostholdet ditt

Har du lider av irritabel tarm syndrom (IBS)? Mange av dem som lider av IBS har også en tendens til å få hyppige forkjølelser og feber. Det er ingen grenser til lidelse når en person er plaget med begge disse problemene samtidig. Visste du at mat rik på glutamin sies å lindre symptomene på IBS?

Hva er Glutamin?

Glutamin er en aminosyre som er naturlig produsert av kroppen. Akkurat som alle andre aminosyrer, fungerer den som en byggestein for muskler. Glutamin har æren av å være en av de få aminosyrer som kan bryter den blod-hjernebarrieren, ettersom det kan bli absorbert av hjernen.

Fordeler med Glutamin:

Det er flere helsemessige fordeler ved å spise mat rik på glutamin. Her er noen av dem:

1. Fremmer helsen av fordøyelseskanalen ved å regulere celledelingen av tarmslimhinnen
2. Hjelper kroppen for å produsere glutation, som er en kraftig antioksidant
3. Opprettholder optimal syre-basebalansen i kroppen
4. Hjelpemidler i opprettholdelse av muskelmasse
5. Hjelper i mobilnettet og systemisk avgiftning
6. Gir energi til endoteliale celler som kler blodkarene
7. Fremmer sunn nevrologisk funksjon og også forbedrer hukommelse, konsentrasjon og humør
8. Gir energi til nerveceller når blodsukkeret er lavt. Denne karakteristikken av glutamin sies å dempe krav til sukker og alkohol.

Det er også forskning som tyder på at glutamin kan direkte og indirekte påvirke vekttap. Ved å ta glutamin tilskudd før og etter trening, vil du øke din hviler stoffskiftet rate og hjelpe kroppen fettforbrenning raskere.

Hvem bør spise Glutamin rik mat?

Mens det er ingen restriksjoner på hvem som bør spise glutamin-rik mat, men du bør inkludere disse matvarene i ditt daglige kosthold dersom du:

• Lider av alvorlige brannskader
• Utføre høy intensitet øvelser
• Bukke under for hyppige anfall av forkjølelse og influensa
• Lider av cøliaki, IBS, Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt
• Har lav muskelmasse

Topp 10 mat rik på Glutamin:

Her er de 10 beste mat med høyt glutamin som du bør tenke på inkludert i ditt daglige kosthold.

1. Kjøtt og Fjærkre:

Grass-matet biff, svin og kylling samt deres produkter er noen av de beste kildene til glutamin.

2. Seafood:

Som glutamin er en form for protein, er det funnet i overflod i alle typer fisk.

3. Organ Kjøtt:

Alle typer orgel kjøtt, spesielt leveren, er gode kilder til glutamin.

4. Dairy:

Se til å legge melk, yoghurt og ost i ditt daglige kosthold for å sikre at kroppen får den nødvendige mengden av glutamin. Hvis du elsker ost, prøv å konsumere ricotta ost, som det har mye glutamin.

5. Egg:

Egg fra frittgående er å foretrekke hvis du ønsker å nyte å få glutamin gjennom egg forbruk.

6. Kål:

Rødkål er kjent for å inneholde mye glutamin. Du kan bygge din immunitet og generelle helse ved å forbruke den i salater. Matlaging rødkål vil ødelegge glutamin som finnes i den. Du kan også se på alternativene ved pressing eller fermen.

7. Muttere:

Nøtter inneholder en god del av glutamin. Selv om du ikke bør se på munching nøtter hele dagen, snacking på dem i mellom måltidene vil sikre at du får nok glutamin.

8. Bønner og belgfrukter:

Alle typer bønner og belgfrukter er enestående kilder til glutamin. Hvis du er veganer, inkludere dem i kostholdet ditt for å sikre at du får riktig mengde protein gjennom maten.

9. Sukkerroe, spinat og Persille:

Du kan lage en deilig salat med disse grønnsaker og nyte fordelene av glutamin. Pass på at du ikke koker disse grønnsaker.

10. Energidrikker:

Det er mange energidrikker som er beriket med glutamin, og kan vise seg å være en utmerket kilde til aminosyren. Hvis du er en idrettsutøver, alltid på farten eller nyte intensiv trening, bør du tenke på å konsumere disse drikkene. Hvis du er en veganer, velger bønner, belgfrukter og rødkål som dine kilder til glutamin. Du vil bli overrasket over hvor immunitet bedre.

Glutamin er ganske undervurdert i verden av helse. Men listen ovenfor gir et generelt bilde av hvordan glutamin påvirker deg og hvorfor.