Helse og velvære

7 fantastiske helsemessige fordeler av Grits

7 fantastiske helsemessige fordeler av Grits

Elsker du å spise strø kaker, men er alltid skyldig i juks på kostholdet ditt? Vel, vi kan ikke gå god for de helsemessige fordelene av fet, stekt strø kaker, men det finnes ulike fordelene med havregrøt.

Fordeler med Grits

Gitt her er de 10 fantastiske gryn helsemessige fordeler for deg å sjekke ut:

1. Protein:

En kopp av korn inneholder 1 gram protein. Men du må huske at maiskorn hovedsakelig inneholder proteiner uten mange aminosyrer. Så disse er ufullstendige proteiner, og hvis du er ute etter en høy protein mat, kan du se på noen annen kilde. Men hvis du tenker på havregrøt som en frokostblanding eller frokost mat, den inneholder nok protein for å gi kroppen din en sunn start. Å amp opp sitt proteininnhold, tilsett melk eller andre kilder av protein til korn korn.

load...

2. Fett:

En kopp korn inneholder 91 kalorier, som er mindre enn den for havregryn. En kopp av maispartikler inneholder også mindre enn 0,2 gram fett. Så hvis du er på et vekttap diett, kan du erstatte din morgen havregryn med grits grøt.

3. Folat:

Folat er et viktig næringsstoff som kroppen vår trenger. Det hjelper i å forsterke vårt immunsystem og beskytter oss mot sykdommer som anemi og med kreft. Kort sagt, folater å reparere DNA (1). Hver voksen bør spise minst 400 mg folat hver dag. Den nødvendige mengde for gravide kvinner er 600 mg. Gravide kvinner er ofte beskjed om å ta folattilskudd fordi de hindrer nerveskader og hjelp til å utvikle myelinarkene (et beskyttende dekke av nerver) hos fosteret. Spising 2 til 3 kopper maispartikler kan bidra til hele mengden av folat nødvendig.

4. Vitaminer:

Korn grits inneholder mye vitaminer, spesielt vitamin B. Faktisk, en kopp kokte gryn inneholder 20 prosent av vitamin B1, 25 prosent av folat og en sjettedel av vitamin B3 du trenger hver dag. The vitamin B-kompleks som mais havregrøt er rik på er svært viktig for helsen vår. Det hjelper i metabolizing og absorbere maten vi spiser. Det hjelper også i å konvertere fett og karbohydrater til energi. Vitamin B1 også regulerer og optimaliserer kardiovaskulære funksjoner ved å produsere mer acetylkolin, som er en neurotransmitter som releer meldinger mellom muskler og hjernen (2). Sammen med fettsyrer, det beskytter også øynene og forsinkelser katarakt utvikling. Vitamin B3 behandler søvnløshet og har vært brukt til å behandle depresjon og schizofreni (3). Det senker også kolesterol og triglyserider, for derved å beskytte hjertet mot sykdom.

load...

5. Minerals:

1 servering av maispartikler inneholder 7 mg selen og 1,2 mg jern. Jern er til stede i kroppen vår i hemoglobin, som hjelper i frakter oksygen i hele kroppen. Det er også til stede i musklene som myoglobin. Det hjelper i å spre oksygen gjennom muskelcellene. Hvis kroppens jern er oppbrukt, kan du bli blodfattig. I avanserte stadier, kan det føre til nyresvikt. Selen, på den annen side, regulerer og kontrollerer betennelse. Det kan også hemme angrep av reumatoid artritt. Dens inntak har vært knyttet til lavere nivå av prostatakreft. Sammen med vitamin E, kan det virke som en antioksidant og forhindrer dannelsen av frie radikaler, for derved å bekjempe hudkreft og hindre solforbrenning.

6. Muscle Gain:

Korn grits inneholder rikelig med leucine - en porsjon inneholder 542 mg av det. Leucin er en aminosyre som utløser proteinsyntese, og derved øker muskelvekst. Hos eldre er muskeltap et reelt problem. For dem kan en diett som inneholder mye leucin demme dette tapet.

7. Vekttap:

Vekttap er en av de beste helsemessige fordeler av gryn, så det holder deg mett lengre tid og tilfredsstille din appetitt. Som et resultat, vil du ha nytte mye av dette hvis du er på et vekttap diett. Det gir også rask energi, så en bolle av grits ville hjelpe deg å regne ut for mye lenger. I stedet for en sukker-fylt, brenn energi bar, en skål med havregrøt er mye mer gunstig for de som trener for å gå ned i vekt. Den er rik på jern, så det hjelper på oksygen sirkulasjon til trøtte muskler gjennom blodet hemoglobin. Som et resultat, vil du ikke bli trett ut lett.

Sunn Grits Oppskrifter

I Sør-amerikansk mat, er havregrøt dynket med smør eller margarin for å formidle fantastisk rik smak. Men du kan gjøre lav-kalori retter ut av grits også.

Cheese Grits

Ta med vann opp til en byll og sakte duskregn i gryn til godt blandet. Nå koker denne blanding med en klype salt, paprika, og hvitløkspulver inntil den tykner opp på lav varme. Til slutt, rør inn litt revet Cheddar før den smelter. Det er best spist med noen sautert reker.

Grits med mais og løk

Start med å sautéing hakket løk og mais. Når kokt, tilsett litt melk, vann og salt og kok opp. Tilsett raskt kornene og senk varmen, ulmende inntil blandingen er tykk og kremaktig. Topp det med hakket vårløk og persille. Tilsett salt og pepper etter smak. For å lage en sunn frokost, er dette alt du trenger. For en mer dekadent rett, kan du legge til ost eller smør.

Grits med egg og spinat

Koker grits på en lignende måte som ovenfor. I en annen panne, wilt noen spinat med bare en skvett av margarin og smak til med salt og pepper. Posjere et egg. Tjene grits toppet med spinat og egg for en fylling, sunn frokost.

Sunnere alternativer

Hvis du ikke kan ha korn grits til frokost, kremen av hvete, som er en fullkorn frokostblanding, er et sunnere alternativ. Den er laget av semulegryn. Du kan også spise amaranth, som er et glutenfritt korn-lignende stoff og svært næringsrik. Quinoa kan brukes i stedet for grits, selv om du trenger å endre koketid som quinoa tar lengre tid. Havregryn inneholder mer protein, så de som ønsker et protein frokost kan erstatte havregrøt med havre.

Ved inntak av gryn, er du nødt til å føle seg mer sunn og mett enn du noensinne har. Hva mer? Havregrøt er ikke så kjedelig som du tror. Med litt oppfinnsomhet, kan du lage en kopp havregrøt i en overdådig rett som din familie vil nyte.

Fortell oss hvordan dette innlegget på fordelene av gryn har hjulpet deg. Må gi oss din tilbakemelding ved å kommentere i feltet under.

load...