- 420k
- 1k
- 870
Cowpea eller svart øyet ert (Phaseolus Aureus) er en viss type bønne, som har en litt oval struktur med svart øye på den. Det kan være av ulike arter som rød, kremhvit, sort, brun, og så videre. Selv om det er allment populær for sin fine smak og smak, næringsrik verdien av grønnsaker kan heller ikke bli ignorert. Men, hva er de utrolige fordelene med cowpeas? Les videre!
Den inneholder nesten alle essensielle vitaminer og mineraler som vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C, folsyre, jern, kalium, magnesium, kalsium, selen, natrium, sink, kobber, fosfor, etc. Det burde være unødvendig å si har den en rekke viktige helsemessige fordeler. I tillegg cowpeas er gunstig for vår hud og hår også. Black eyed peas eller ku erter er også kjent som 'Lobia' eller 'Chawli' i hindi, Bobbarlu eller Alasandalu i Telugu 'Karamani' i Tamil, Chavli i Marathi og Alasande i Kannada. Utforsk fordelene med disse små, men kraftige bønner i følgende avsnitt:
Sjekk ut her noen av de beste cowpeas fordeler for helsen.
Cowpeas kan holde våre kolesterolnivået bemerkelsesverdig lav. Det er en utmerket kilde til løselig fiber og protein, som spiller betydelig rolle i å redusere mengden av dårlig kolesterol til stede i plasma hos blodet. De inneholder også steroid-forbindelser som kalles fytosteroler. Disse er svært effektive i å opprettholde standarden kolesterolnivået i kroppen vår.
Glykemisk indeks på cowpeas er også ganske lavere enn mange andre matvarer. En rekke undersøkelser har vist at lav glykemisk indeks-kosthold er svært gunstig for vårt blod lipid profil. Derfor er det en annen måte der bønnene kan holde kolesterolet under kontroll.
Cowpeas, spesielt kremaktig hvit, lys brun, sort og røde, er lastet med antioksidasjonsmidler - vitamin A og vitamin C. Derfor kan forbruket av disse bønner at vi kan bli kvitt skadelige frie radikaler, som kan til slutt stoppe veksten av kreftceller.
Være høy i løselig fiber, virker ku ert som en god løsning for diabetiske tilstander. Det kan regulere våre blodsukkernivået og hjelpe oss å holde seg borte fra diabetes mellitus.
De sekundære metabolitter flavonoider som er tilstede i ku erter er også super effektive i behandling av forskjellige kardiovaskulære problemer. Ved å inkludere vegetarisk i ditt vanlige kosthold, kan du enkelt kutte ned risikoen for å utvikle flere hjertesykdommer.
En annen god komponent som finnes i cowpeas er lignin. Det er i utgangspunktet en gruppe av fytoøstrogener som holder en rekke dødelige sykdommer som kreft (enkelte typer), slag, hypertensjon, osteoporose, etc. I sjakk.
Svært få matvarer er i stand til å håndtere milt, mage og bukspyttkjertel relaterte problemer som cowpeas. De kan tone disse organene skal, og letter deres funksjoner. I tillegg kan disse bønner roe arbeider av tarmen i kroppen din.
Cowpeas anvendbare ved eliminering vannlating problemer, for eksempel uro eller hindringer. Utflod eller unormal utflod kan også herdes ved å spise cowpeas regelmessig.
De er lav-fett, lav-kalori bønner, som er svært gunstig for vekttap. Natriuminnholdet i det vegetabilske er også meget lav. Videre cowpeas er helt kolesterol-free. Alle disse gjør elementet et flott næringsrik alternativ for overvektige mennesker til å kaste av overflødig vekt og slanke seg.
Som nevnt tidligere, cowpeas er rike på antioksidanter. De inneholder vitamin A og vitamin C, som er to mest fordelaktige elementer for huden. Begge disse kan hindre våre hudceller fra å bli skadet av frie radikaler. De kan reparere vår hud og forynge det tilsvarende. Den anti-oksidative egenskapene til cowpeas også fjerne forskjellige symptomer på aldring som rynker, flekker, etc. Som et resultat, får vi glatt, sunn og glødende hud.
Det høye proteininnholdet i cowpeas er også veldig bra for huden vår. Den akselererer prosessen med hud reparasjon og hjelper å holde det sunt.
Sjekk ut fordelene ved cowpeas for sunt hår.
Å være en utmerket kilde til antioksidanter, er cowpea ganske effektiv for håret vårt også. Fra å opprettholde helsen til våre lokker for å gjøre dem skinnende, kan disse små bønner gjøre nesten hver og alt.
Cowpeas fungere som en god løsning for hårtap. Hvis du lider av problemet med hyppige håravfall, øke inntaket av cowpeas kan hjelpe deg å kjempe mot det betydelig.
Med hjelp av cowpeas, kan du også legge til rette for vekst av håret ditt i stor grad. Vegetabilske er høy i protein, som er en av de mest vitale komponentene i håret vårt. Så kan regelmessig inntak av det øke mengden av protein i kroppen vår og hjelpe våre håret vokse raskere.
Hvis informasjonen på fordelene ved cowpeas er nyttig for deg, bare la oss en kommentar her.